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距广东2h,江西有座客家城市,比婺源撩人,却低调了千年!

 昵称p9X8w 2019-04-27

说到江西,大家一般都会不约而同的想到婺源、想到庐山、想到景德镇…

殊不知,江西有座比婺源更丰富更多彩的城市,江西老表都知道,虽是旅行界的小透明,却真正值得你去认识!

本文授权转载自公众号:骑驴(ID:qilvtravel)

重新认识

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小城的美

她有媲美婺源的山光水色,绿化率高达76%,却低调的不为人知;

©采新



她拥有世界上最多的围屋,却被福建土楼盖过了风头;

©赣州阿曾

她明明才是真正意义上的宋城,却被各种泛滥的宋城旅游区所误导;

她明明是江西面积最大,人口最多的城市,她却同时拥有大城市的豪迈与小城市的市井,去见过她的人,都禁不住爱上了她。


她就是总被我们忽略的,赣州

赣州与广东来往甚密,赣深高铁这才开工不久,赣州与广州之间也要建高铁了!以后去这里玩只需要2小时,可就大大方便了广大朋友。


也许你对赣州的印象还只是停留在“红色古都”的印象中,今天不妨再重新认识一下这座城市,你会发现,她到底有多美好。

没想到你是这样的

赣州

完好地保留了宋代的文物古迹

她才是真正意义上的宋城


也许你知道西安有座人满为患的古城墙,但你不知道赣州却有座低调了千年的古城墙,它被学术界称为“宋代孤品。”南宋词人辛弃疾还在此留下了千古绝唱“青山遮不住,毕竟东流去”,一切的一切,都让这座城市更显得闪闪发亮。

1.古城墙

不输西安城墙却低调了千年

你一定知道西安的古城墙恢弘大气,却不知道与之齐名的赣州古城墙是国内孤品宋城墙你一定听说西安城墙还要收取门票,却不知道赣州古城墙像自家后院随意游览。

©楠枫j

 ©楠枫j

三千多米的长度,保留了城门、炮城、垛墙,完好得像新建不久。

古城墙下,是满满的市井生活:当地人或在城门下贩卖当地吃食,或拿着蒲扇扑哧扑哧散步,或沿着城墙来一斤夜跑,古城墙的历史底蕴就这样因为鲜活的生活场景变得丰满起来。

坐标:赣州市章贡区八镜路

交通:可乘K2、K3到八境路口站下车。

2.古浮桥

800多岁却依旧挺立的老桥

近千年的浮桥成为赣州市人的骄傲,它已经800多岁了,却依旧挺立在河上,服务着人们。

©冯木波 

每当踏上浮桥,不仅能让你强烈地感受到古朴的历史,而且还可以在桥上欣赏到河边钓鱼翁的英姿。骑摩托车的、推自行车的、挑担的人们交织在一起,形成一幅幅美轮美奂的图画。

修修补补、历尽沧桑,古浮桥似一位不屈不挠的老人,昂首屹立在章江边,成为赣州市一道特有的风景线,被誉为赣州的一绝。

坐标:江西省赣州市章贡区境内

交通:可乘公交车7路、k3路到建春门站下车即可

3.灶儿巷

隐藏着赣南最原始的市井气息

这是一条典型的古城街--宋石明砖清瓦垒叠起一段段逝去的沧桑岁月,飞檐、花楣、雕窗泛映着一个个残旧的光荣梦想。

巷子长度仅200米,却囊括了风格多样的建筑。

走在鹅卵石和大理石平行交错成的地面看烽火马头墙排列有致,花纹窗格别致优雅,大红灯笼深门大院气势威严,依稀可见旧时会馆、钱庄、酒楼的繁华。

©采新 

如今的灶儿巷里,更多的是老人坐在门前吱呀吱呀的竹椅上看路人来来往往,它静谧平和,默默独守着自己的那份优雅与幽静。

坐标:江西省赣州市章贡区和平路 

不输福建土楼,

它拥有世界上数量最多的围屋

不同于福建土楼圆圆的楼顶,赣州的围屋多了一分庄重感。这里拥有多达500座的围屋,它是真正意义上的客家摇篮。其建筑形态惊艳世人,一座围屋就像一座小城市,能防御也能保护家人,令我们不禁惊叹于客家人的智慧。

1.燕翼围

举案齐眉,燕侣比翼

初次见燕翼围,灰白墙面便带给你特有的历史感。

一个方方正正的大城堡,以高大坚固著称,在两层结构围屋中是最高的座围屋。进围门后,只见此楼分为四层,每层有34个房间,各层有骑楼回环相通。

卧室、仓库、过道、回廊、门窗、楼梯等多变而又统一。因其是镇上最高的建筑,登上最高处可登高望远,一览田园风光。围屋中的居民则让围屋风情更鲜活,也更有人情味。

©可园 

地址:赣州市龙南县杨村镇圩镇中心鲤鱼寨

2.关西围

东方罗马城堡

被誉为“东方古罗马城堡”的关西围,不仅面积最大,精细考究工艺下是大量精美木雕石刻,是众多围屋中最有特色也是最珍贵。

房屋整体呈“回”字形,三栋六开九栋十八厅,共有124间房屋,极具对称性。除了巧妙的建筑美,围屋内外各种精美的雕刻也让人不忍触碰。

©王雨果 

夜色下的关西围更有神秘的特色,红色的光晕下竟然带来了一种迷幻的感觉。

地址:赣州市龙南县关西镇

3.栗园围

风水布局的奇妙村庄

说到八卦,你想到的一定是诸葛亮的八卦阵。你一定想不到,客家围屋中的栗园围也是按照风水原理布局的八卦围。

和其他围屋相比,栗园围像平常房屋,也更多功能分区。群山环绕、河水蜿蜒流过让它历史感底蕴下多了一丝灵动,少了沉重感。

园内主要建筑以“一祠三厅”为核心,按照天干地支排列,初次来的人或许会找不到出路,可见当初设计之巧妙。围内抬头是历史彩画,人文历史气息满满。


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特有名俗:香火龙

若是你在元宵节前后去栗园围闲逛,还能看到漂亮的香火龙场景:村民舞动着如龙的扎制品,在夜光中尽情舞动......栩栩如生的景象,无不令你惊叹不已。

地址:赣州市龙南县里仁镇栗园村

4.赣县白鹭古村

江南保存最完好集中的客家古村落

白鹭古村位于江西省赣县的最北端,毗邻兴国和万安,是以又有一脚踏三县之称。这里至今保留着大量完整的明清古建筑,以及浓厚的客家文化。

到目前为止,白鹭是江南保存最完好集中的客家古村落,虽历经860多年的风吹雨打,依然保存有大小不等一定规模的堂屋,祠宇共69座。

||特有民俗:烧瓦塔

烧瓦塔是一种客家民俗,中秋夜烧瓦塔在赣县白鹭古村很盛行,每年一度的中秋佳节的“火烧瓦塔”是白鹭古村的一大奇观。

瓦塔直径2米,高3米,用整块的青砖黄瓦砌成。四个大汉叉着推积如山的松枝杉条,洒上食盐硫磺,泼以煤油,引焰助威,大瓦塔烧得遍体通红,烈焰腾空,极为壮观。

坐标:江西省赣县的最北端

不知雾霾为何物,

这座城市的空气是真的醉人


赣州虽是江西人口最多的成熟时,绿化率却达到了76%,这座城市的空气每一口都是满满的氧离子,眼睛所视之处都是美景,所以赣州人怎么不长寿呢!

1.江西·小武当

它有着不输大武当的风貌

也许大家都知道湖北有个武当山,但是在江西龙南有个小武当。湖北的武当山因武当功夫而名扬天下。相对而言。龙南小武当山因规模小、名气小,常常被人们所忽视。

其实,论风光,龙南小武当山比起湖北武当毫不逊色。浩瀚雄峻的石林长廊横亘其间,雾气围绕,令人心动。

©采新

地址:赣州龙南县城之南50公里的武当乡石下村境内

2.陡水湖

山水环绕如仙境

但凡是湖,环境多清幽,有青山也有绿水,看湖水环绕倒映着青山,风吹皱湖面泛起涟漪也是一种美。陡水湖一年四季苍翠欲滴,每日都可享受“森林浴”;

©采新 

又因湖水靠近源头,可想而知湖水该有多清澈见底。

若是碰到云雾天气,山光水色因云雾变得缥缈,一叶扁舟在此景中最动人。走在湖中木栈道的你,更是融于这青山绿水中。

坐标:赣州市上犹县385县道

3.汉仙岩

江南小蓬莱

“东南闽粤作咽喉,雄镇当年号九州”。这是对旧时筠门岭和会昌作为赣闽粤三省交汇的军事重镇的真实写照。

特别是境内的汉仙岩,古称“君山”,丹山碧水、形态万千,确是鬼斧神工,令人叹为观止。清朝进士赖泽霖不免发出“游人莫说乾坤小,到此方知日月长”的人生感叹。

这里有赤壁丹崖,天生奇绝的地质景观,也有古寨崖刻,源远流长的人文景观,还有云海雾涛,变幻莫测的天象景观,游走期间,仿佛真的到了蓬莱,令人惊叹。

地址:江西省赣州会昌县筠门岭境内

4.上堡梯田

不输元阳的绝美梯田

上堡梯田与云南元阳梯田齐名,但它却多了一个头衔——最大的客家梯田。

上百亩的田地,近千米的垂直落差,超百层的层数,房屋星罗棋布点缀在田间。

春播时田里的水倒映着蓝天白云,分不清虚实;插秧后田里一片不规则葱绿,说不出生机无限;

收割前金黄稻浪随风飘舞,美与喜悦无以复加。若是运气好,早起看云雾环绕高山,炊烟袅袅,梯田忽隐忽现,这朦胧美越发让人惊叹。

地址:从赣州汽车南站坐大巴到崇义,再从崇义坐中巴到上堡,一天5趟车,约1个半小时。

5.大余丫山

自驾爱好者私藏的绝对秘境

那青翠欲滴的万亩竹海、那烂漫绚丽的山花、那谷深林幽的峡谷......隐匿了几千年的大美清幽之地,只等你来,给聚居闹市的你清清肺、静静心!

更喜的是丫山风景区距赣韶高速出入口仅3 公里,323国道依山脚而行,当然是自驾游爱好者的首选!

坐标:江西省赣州市大余县,距离大余县城7.5公里


能让你味蕾觉醒的美食

火辣或不火辣,你都能一下爱上这些菜

纵观整个江西,赣南客家菜,或是口味最淡的菜系。但是,口味再清淡也避免不了火辣的赣菜。这些或辣或不辣的菜,在赣州人的锅下都能轻易俘获你的味蕾!

赣南小炒鱼


切成长方块的鱼肉用干薯粉和匀,热油快炒,加上姜、红辣椒、葱,淋上醋、酒等多种调料兑好的湿淀粉,才能炒出看起来色泽金黄,再加上鱼本身的嫩滑,光是看图片就足以流口水。

薄荷炒螺丝肉


薄荷炒螺蛳是江西省赣州当地的一道汉族传统名肴。螺蛳500克,加入薄荷等炒制而成,味道鲜美,薄香袭人,深受当地人们喜爱。

宁都肉丸子


为逃避中原战乱的宁都客家人,渴望举家团圆,特地制作了一道地方特色突出的风味美食,那就是圆圆的客家肉丸。宁都肉丸中的猪肉丸和鱼肉丸是宁都客家过年或办喜事必做的一道菜,意指团团圆圆、美满幸福。

三杯鸡


所谓的杯,是指该菜式仅由一杯猪油、一杯酱油、一杯米酒,不放汤水烹制而成,所以烹制出来的鸡色泽酱红,芳香诱人。该菜发源于江西,味道十分独特,令人久久难忘。

米粉鱼


毛主席曾把这道菜命名为“四星望月”。米粉鱼同样用草鱼,蒸笼下垫上生菜叶,铺上籼米粉,再覆盖满满的草鱼片蒸熟。之后倒入辣酱汁,撒上葱花,最后喷香的米粉鱼就完成了。

脐橙


赣南因多是山区,但也因为这得天独厚的条件,才孕育出个大汁甜的脐橙。挑脐橙有个方法,脐橙脐橙,有肚脐的就是了。说甜过初恋虽然老套,但却是对它的真实描述。


怎么样,这次介绍的赣州,有没有打破你对她的认知呢?

那就趁这个五一,避开人流,来赣州走一遭吧!

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来到这里

一不小心

就会爱上她

- 晚安 -


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