山东苹果于1871年由美国传教士引进,最早以青香蕉、红香蕉两个品种为主, 以后又发展了小国光、金帅,改革开放以来引进了红富士、乔纳金等。烟台苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜。甜而闻名于世,是中国最重要的苹果产地,产地以烟台辖区内的栖霞、龙口、招远、蓬莱、海阳、牟平、福山为主。烟台苹果素以风味香甜、酥脆多汁享誉海内外,历来为国内外市场所欢。其中烟台苹果的主产区是栖霞松山镇,苹果个头大,皮薄,全区采用无公害套袋技术,山东栖霞市素有“胶东屋脊”之称,面积2017平方公里,主要地形为丘陵山地,有“六山一水三分田”之特点。这样的地理自然环境,非常适宜栽植苹果,栖霞人栽苹果的悠久历史有100多年。改革开放以来,栖霞加快产业结构调整,大力发展苹果产业,果园面积迅速增加到65万亩,年产苹果10亿公斤,成为支柱产业。栖霞因此享有“中国苹果之都"和“中国苹果第一市”之称。
摄影:刘星云摄影工作室摄影师徐龙、张建平、钱思阳、张思维、刘星云
|