 春季要多吃这菜，提高免疫力，助消化还美容，女性不想显老可试试，说到杏鲍菇，相信大家都不陌生，而且经常吃对我们好处多多，所以每次去菜市场买菜时看到杏鲍菇我必买一点回来给家人吃。加上杏鲍菇做法多种化，可凉拌，可炒着吃。  在我们这边都把杏鲍菇叫做“鸡腿菇”，大概是因为吃起来有鸡腿的感觉吧！杏鲍菇的营养丰富，有丰富的蛋白质和维生素，像鲍鱼一样的口感，脆嫩又带着杏仁的香味，搭配蚝油酱汁简直完美。杏鲍菇的蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，经常食用杏鲍菇可以改善身体新陈代谢，对美容养颜很有帮助。还可助消化、降血脂、降胆固醇、防止心血管疾病等等。极受大家的喜爱。今天跟大家分享这道蚝油酱汁杏鲍菇的做法，味道堪比鲍鱼的鲜美，每一片杏鲍菇都沾满了酱汁，非常的下饭。  蚝油酱汁杏鲍菇 所需材料：杏鲍菇2个，玉米淀粉1茶匙，白糖半勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，清水2汤匙，油适量，蒜适量，葱适量  制作方法：1、杏鲍菇洗净后先切成5-6厘米的段状，再竖着切片  2、然后在杏鲍菇两面各切上花刀，跟切鱿鱼花一样，注意不要切断  3、依次把所有的杏鲍菇做完备用，蒜切末，葱切葱花备用  4、取一个碗调酱汁：碗中放入1茶匙玉米淀粉，半勺白糖，1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，再加2汤匙清水搅拌均匀备用  5、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香，再放入杏鲍菇翻炒出水分，再倒入刚才调好的酱汁，转大火收汁，出锅前撒上葱花即可  一道美味的蚝油酱汁杏鲍菇就做好了，常吃提高免疫力，助消化还美容，你也快来为家人做上吧！  你喜欢这道蚝油酱汁杏鲍菇吗？对于杏鲍菇你又有什么好做法呢？如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正，也可以私信我！关注茹絮的美食生活，小编每天都会给大家带来不一样的美食，让你不再为吃什么而烦恼。 |
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