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要说我们中华，最广为传唱的传统文化，就得说是俗语了。而中国虽然被称为礼仪之邦，但是其实已经有不少礼仪文化是处于鲜为人知的状态了。因此如果把这两者放在一起，反而会给人一种耳目一新的感觉。比如“茶满欺人，酒满敬人”这句俗语，我们一起来了解一下什么意思吧。  这句话指的就是，倒茶的时候，不能太满，不能溢出，否则是对人的不尊重，而在倒酒的时候，就必须倒满直到几乎要溢出，这是对别人的尊敬。 其实这不是单单指茶酒之道，更是说出了一个做人的道理。同是给别人倒饮品，因为种类不同，所以处理的方式也不同，这说明人不该死守一种方式，要懂得灵活变通，看事做事，才能在当今的相处过程中如鱼得水。  品茶的过程中，品的是茶的色香味，如果水倒太满，不留杯沿，那么茶的香味就容易飘散，不会积蓄在杯内，这样很难品到茶香。而且古代的茶叶，多数是比较清淡的。所以不倒太满，是为了不让茶叶的味道太过淡薄。  茶杯都是没有把手的，如果茶水太满，客人端起的时候很容易撒到手上，这样不仅容易烫伤手，还会显得狼狈。喝茶一种高雅有情趣的事情，一旦闹上这么一出，相信也没谁有心思继续品茶了。茶道中盛行一句话：“满招损，谦受益。”看着是说倒茶太满了会受到损害，实际是指做人太自满很容易受到损伤，给茶杯留三分余地，把握尺寸，也是倒茶之人本身的一种谦逊。  那为什么酒要倒满呢？因为古时的酒制作成本高，难以获得，是比较珍贵的东西。像这样宝贵的东西，肯定是多多益善，给人倒满，能够展现自己的康概，说明自己愿意把好东西分享给客人，是一种热情的表现。  当然，喝酒也要适度。一定要自己把握好一个度，不能过度饮酒，导致酒醉失态，这在古代是比较伤风俗的一件事。这样别说待客了，哪怕是街坊邻居看到，也不会给你留下好印象。  这句俗语，看着只是单纯的待客之道，细细品味，才发觉它讲述的其实也是做人的道理。凡事都要有所分寸，要做到细致讲究，这样才不失为一个风雅之人。 |
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