葱爆羊肉 By 美食小编 配料： 羊肉 300克、生抽 10克、玉米淀粉 5克、胡椒粉 2克、食油 8毫升、料酒 3克、精盐 3克 烹饪步骤： 1.碗中放入羊肉300克，倒入生抽5g、胡椒粉2g、玉米淀粉5g，搅匀腌制5分钟  2.锅中放油8ml，放入适量生姜丝、煸炒爆香，倒入腌制好的羊肉  3.大火爆炒，炒至变色  4.倒入生抽5g、料酒3g、盐3g、适量葱段，翻炒出锅  烹饪小贴士： 1、羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。 2、食用羊肉的注意事项：吃完羊肉后需要隔一会再喝茶，否则会引起便秘。患有肝炎病症的人，不可以过多食用羊肉，适当食用，羊肉多食可以加重肝脏负担，导致发病。《本草纲目》在提到羊肉时称:羊肉同醋食伤人心。羊肉是大热，醋性甘温、与酒性相近，两物同煮，容易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。许多人吃涮羊肉，都是在锅里放一下就好，这样子肉质鲜嫩。这样子吃羊肉是不好的，羊肉中有细菌和寄生虫，在锅里放一下，寄生虫是不会被杀死的，一定要把羊肉涮到熟透才好。 男人怎样才能更好地温补肝肾，补虚壮阳？ |
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