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酒桌上和领导喝酒,想要少得罪人,一定要记住这5条不成文的规矩

 江山携手 2019-05-02
俗话说:“无规矩不成方圆”,不管你的地位有多高,都应该遵守一些相应的规矩。我就拿职场来说吧,职场里有酒桌礼仪和文化,公司聚会,陪客户吃饭应酬谈生意,与上级喝酒玩乐,都应该知道一些酒桌上的礼数。但这些对与职场新人来说,他们都不太了解,想要在酒桌上好好表现一番,不料结果越来越糟糕,让领导对自己反而越来越反感。然而同事都说的有条有理,条理清晰,分寸把握的十分到位,很是受领导喜欢。对于初入职场的你应如何改变,接下来我将和大家分享酒桌上五条不成文的规矩,酒桌上和领导喝酒,想要少得罪人,一定要记住这5条不成文的规矩。
一:落座
在古代座位等级制度相当严重,在今天酒桌上你同样可以看到它的影子,对于初入职场的新人不知道如何入座,就随意找了个位子坐了下来,不知道这时你已经给你的领导留下了坏的印象,让他觉得你是不懂规矩的,那么在饭局上怎样入座那?对于大多数饭店单间房的桌子都是圆的,正对着大门的是主客,一定要注意这个位置不是一般人能坐的,主客落座后,越靠近主客的位置,也就主客两边,要以尊者为主,其他位置在按照相应的级别依次就座。当然,在对于职场新人来说,可以在老员工身后等待就座,会有职场老手或领导安排就座的,如果你不想在场显的尴尬你可以和同事聊天或者假装外出打电话加以掩饰。许多饭局大同小异,你只要学会其中一点礼数就可以轻松应对了。当然每个地方的规矩不尽相同,拿南方和北方举例来说吧,北方人的规矩很多,南方人就比较随意。
二:点菜
点菜是餐桌是非常重要的一项流程,作为员工陪领导一起去谈生意时,要等到客户完全到场后才能点菜,而且先由客户点菜,倘若客户说随意,那你可以根据客户所在地区的地区的口味,依次点几道口味不同的菜,由大家参考,最终由上级领导定夺。点菜时不要过于单一,要荤素搭配,冷热菜共存,可以让客户吃到自己喜欢的饭菜,为客户留下好感。特别重要的客户可以多点些贵的菜,和本地特色菜,让领导觉得你是非常有职业潜质的人,不知不觉中给领导留下好感,让领导在客户面前有面子。
三:吃菜
在酒桌上可以很容易看出一个人的品相,特别是和重要的客户在一起吃饭的时候,一定要克制住自己不好的习惯,用餐也要礼貌些,当客户讲话,认真听,客户入座开吃时,你再动筷子,以此表示尊重。夹菜时,不可夹太多,吃菜期间尽量少说话甚至不说话,注意餐桌上礼数,会让客户觉得你是实大局之人,为客户留下好印象,为公司创造更大的利益,对你将来职位晋升是有很大帮助的。很多认为为他人夹菜是表示友好,其时不然,现在大多数人都注意个人卫生,不是很亲近的人不要轻易为客户夹菜,以免好心办坏事,让客户感到反感。
四:敬酒
在饭局和领导敬酒时,作为小员工,上下对等关系,可以先起身双手举杯为上级敬酒,和客户也是如此,惹要碰杯,酒杯要略向下些,突显出你懂规矩。敬酒时说敬酒词是必不可免的,当然也不要说太多废话,初次见面时简单自我介绍就好,对领导说几句好听的,也是无伤大雅的,毕竟每个人都喜欢好听话。敬酒也是有规矩的,要按照顺序依次敬酒,不可贸然敬酒。要等领导敬酒完成时,员工才可以敬酒,当然也不要乱灌酒,即使你的酒量再好也不要这样,这会让领导和客户感到反感。
五:说话
很多人都说商场如战场,那么饭局就是取得战利品的重要方法,毕竟大多数生意都是在饭局上搞定的。在酒桌上要学会察言观色,不夸大自己,不吹牛,不撒谎,不说酒话,胡话,说话之前要认真掂量该不该说,让领导和客户看到你是真心实意就好。以上几点希望对大家在职场生涯中有所帮助!

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