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众所周知，维生素是我们人体所需的营养元素之一，如果缺乏维生素，那么身体可能会出现一系列的症状。不过，有些人担心自己维生素摄入太少，每天服用大量维生素，这样做也不对，很有可能会损害健康。  维生素A缺乏引起的症状：皮肤干燥、身体和四肢有角化毛囊丘疹、眼睛干涩、角膜软化、夜盲症等。 可以治疗的疾病：对关节炎、皮肤病、胃溃疡、肿瘤等疾病有效果。 过量食用的后果：可出现中毒现象，如果小孩食用过量，食欲减退，逐渐消瘦，浑身酸痛，走路不稳，婴儿可能导致中枢神经系统受损。 维生素B常见的B族维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12。 可以治疗的疾病：对脚气病、心肌炎、神经炎、贫血等疾病有效果。 过量食用的后果：大量服用维生素B1，会引起头痛、眼花、腹泻、食欲下降等，如果是快要生产的孕妇大量服用了，则会导致产后大出血。  维生素C缺乏引起的症状：浑身乏力、精神不振、面色苍白、轻度贫血、牙龈肿胀等。 可以治疗的疾病：对防治坏血病、癌肿瘤、降低胆固醇、感冒等疾病有效果。 过量食用的后果：让人烦躁不安、失眠多梦；空腹大量食用，可引起腹泻、腹痛等；有消化道出血倾向的患者大量服用，可引起大便隐血阴性，导致误诊；每天食用过多，超过4克，可能引起肾结石。 维生素D缺乏引起的症状：导致钙磷代谢紊乱，引起骨骼疾病，例如软骨病、佝偻病等。 可以治疗的疾病：对预防骨质疏松、佝偻病、老年痴呆等疾病有效果。 食用过多的后果：主要会引起高血钙症，患者会出现乏力、头痛、腹泻、疲劳等不适。  维生素E缺乏引起的症状：人体免疫力下降，代谢紊乱，易长皱纹，衰老明显。 可以治疗的疾病：对提高细胞抗氧化能力、改善血液循环、防止动脉硬化、延缓衰老有效果。 食用过量的后果：血栓性静脉炎、肺栓塞、高血压、乳房肿瘤、头痛头晕、荨麻疹、口角炎、视力障碍等，还能引起免疫功能和内分泌代谢紊乱。 |
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