最全文玩核桃知识图文详解（四）

心花开了 2019-05-03

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七十六、什么是鹰嘴核桃？

什么叫“鹰嘴”？所谓鹰嘴，实际就是一种异形核桃的称呼，通常情况下的鹰嘴形状是这样：只有普通核桃的一半大小，核桃的尖部呈钩形偏向缺失的那半部，核桃的边小于核桃的肚子，好品相的鹰嘴核桃是：两只核桃左右大小、形状对称，底平，可以立住，纹路、皮色一致，尖部钩形的角度一致。矮桩的鹰嘴比高桩的漂亮，若是同年一个苞里的核桃，那就更完美了。几乎所有品种的文玩核桃里都会有鹰嘴出现，鹰嘴作为一种异形核桃很受玩家青睐，品相好的鹰嘴不多见，很值得把玩与收藏。

图例：

七十七、什么是双瓣核桃？

双瓣儿最常见的是楸子双瓣儿和铁核桃铁核桃手感沉，纹路较浅，但一些极具收藏价值的异形核桃多出自铁核桃，如三棱、四棱、鹰嘴、蛤蟆头、铁核桃（南核桃）双瓣儿、三联瓣、蛇皮纹、铁元宝、牛肚、罗汉头、铁观音等。

另外名贵的品种如狮子头也有双瓣儿，其价不菲。双瓣儿属于异形核桃的一种，产量相对各个品种的总共数量较少。如果能有一对好的双瓣儿配对完美，就比较不易了，如果是狮子头等好品种的双瓣儿，那就值得珍藏了。另外值得一提的是，因为是两个核桃挤在一起，一般来说双瓣的纹路较深较密，揉好了很漂亮。因为双瓣儿通常很大，超过4.5的非常常见，揉的时候相当于手里放了四个楸子，一般来说一对双瓣儿不大好揉。揉双瓣儿的时候如果核桃太大可以把每只双瓣儿的其中一半放在手里揉，把双瓣儿立着揉，揉长了换另一半。如果是狮子头等好品种的鹰嘴，也是很值得收藏的。

图例：

七十八、文盘好？还是武盘好呢？

许多新手拿到核桃后总有此疑问---究竟是文盘好？还是武盘好呢？实际上，对于初学者，并没有什么规定该采取什么盘玩的方法。只能说文盘和武盘各有特点。文盘有利于保护纹路，但挂磁见亮的速度较慢，但最终盘出来的皮色要比武盘漂亮。武盘的优势是见亮快，容易出“成果”，但是长期武盘最大的弊端是纹路容易磨损、变得平滑，细纹类的核桃，过分的武盘容易使纹路崩茬。。文盘是慢功，虽然慢，但揉出来的核桃不仅外观颜色漂亮，而且纹路还会保持如新。所以，我觉得最正确的方法是：不要猛烈的武盘，尽量采用文盘，但也不必太过拘谨，只要两只核桃用自身的重量，手掌不额外加力，核桃偶尔自然接触到，发出的声响比较轻，这样也绝无大碍。尤其：越是名贵的核桃就越应该采取文盘。如果是很便宜的核桃，文盘武盘那就无所谓了。

文盘与武盘---文盘：把玩核桃时，两只核桃在手里互不接触，基本不发出碰撞的声音。武盘呢，正好相反。

七十九、为什么2013年文玩核桃的黄皮严重？

2013年不仅有的品种明显减产，而且黄皮现象普遍！除了往年那些经常出现黄皮的品种外，2013年一些历来没有黄皮或很少有黄皮的品种也出现了严重的黄皮，一棵树里的核桃，或多或少都会有出现黄皮的核桃，整树完全没有黄的，几乎没有。包括一些知名的野生老树，也是普遍泛黄。导致核桃黄皮的主要原因就是天气，今年自四月开始直到8月，雨水较多不利于核桃皮质生长，2012之前也有过雨季突出的年份，为什么今年黄皮更加厉害呢？核农给出的答案是：今年除了雨天多，降水多外，晴天少！下雨还好，雨天过后天不放晴，有时会出现连续几天或是一周以上都是阴天没有阳光，核桃缺少日照，受光不足从而导致出现大量的黄皮。黄皮一旦形成，很难再长好，大多数进入到7、8月打开青皮看还是黄皮的核桃，在本年里基本上就很难改变了，即便是到了9月再下树，核桃也是黄的，很难养好，这样黄皮的核桃，就是长到秋分自然落果后也还照样是满黄！虽然今年的文玩核桃出现了严重的黄皮现象，但还没有达到100%全军覆没的地步，没有黄皮的核桃还是有的，每棵树的地理位置不同，耐涝以及自身的营养程度都有不同，也有的树黄皮不明显。即使是黄皮特别严重的树，其中也会有少数或是个别不黄的！文玩核桃的黄皮是比较顽固的，严重的黄皮，是盘不红的，但只要前提是成熟不糠的黄皮经过把玩也能多少改善一些，也能盘得很亮，黄皮很轻微的，基本不会有太大影响，面积小又很轻的黄皮是可以盘好的，最起码是可以盘得不明显，不仔细看就看不出来的程度。核桃的黄皮还要看黄的深浅度，若是很深的黄皮是盘不出来的，若是很浅的黄皮，有的用刀轻轻一刮就没有了，不用刀刮的话，上手后也能把那部分的黄盘下去，用刀刮过的位置，经过一段时间的把玩后就看不出来刮过的痕迹了，像这样浅黄的核桃倒是不必担心！不要选择那些下树时间过早，又黄又不熟的黄皮核桃。

八十、文玩核桃的反油正常么?

文玩核桃的反油现象比较常见，顾名思义，反油就是有油从核桃里面出来。油脂的来源就是核桃仁自身。反油的原因也是多样的：核桃仁本身油性异常、果核自身某种病变以及核桃的外壳薄厚不均是反油的主要原因。其次：不正确的上油方法、反差大的温度、湿度变化、都有可能会导致反油。如何避免反油：首先要选择下树时间合适、皮色好，皮质成熟健康的核桃，当年新下树的核桃要用正确的方法使其阴干后再上手，不要让核桃处于完全密封的空间里捂了发霉。尽量不上油，避免油脂内外浸蚀诱使加剧反油！不要选择皮薄或不熟的核桃。防止环境过度的干湿冷热变化。不要使用化学制剂接触核桃，这样可以尽量预防反油。文玩核桃的反油是很常见的现象，很多玩家认为反油不是毛病，我也这样认为！真正的反油对于把玩没有影响，开始时皮色有些不好看，但大多情况下核桃通过把玩将来仍然可以盘得很漂亮。但是反油与另外三种情况很相似，有的玩家误以为是反油，不少新手很容易混淆，须加以甄别：

1、隐性的阴皮，上手前看皮色没事，一上手就花皮了，这种情况大多是隐性阴皮造成的。关于隐性阴皮前面另有博文介绍，这类阴皮很像反油，但要比反油顽固很多；

2、油阴，上油过多、或是手汗以及油脂过多接触导致油阴，这类油阴所致的皮色也很貌似反油；

3、落地果，有的落地红或是落地黑会被误认为是反油，这是完全不对的。要是这三种情况被当成了反油那就需要另当别论了，不能与反油相提并论。

反油的核桃，有些不严重的经过一段时间自己就下去了，有的通过适当时间的把玩也会盘成一色。因此遇到核桃反油不必过多担心，因为健康核桃里的果仁成熟饱满，本身就含有油性，偶尔发生反油很正常，只要没有其他的问题，等油性稳定了之后基本都能盘好。

八十一、新到手的文玩核桃需要消毒和杀虫吗？

有的玩家担心新买的文玩核桃不干净、担心核桃里面有虫子或是有虫卵，想在上手前给新到手的核桃消毒或是杀虫，这要看具体情况是怎样的：新入手的核桃有可能是老核桃也有可能是新核桃，若是新核桃，有的个别核桃也许会有虫蛀，但核桃里藏有虫子的现象很罕见，一般来讲，核桃的害虫主要是：核桃瘤蛾和核桃举肢蛾，核桃瘤蛾是以危害树叶为主的一种暴食性害虫！又名“核桃毛虫”，幼虫外形很像羊辣子；核桃举肢蛾这种害虫俗称“核桃黑”，因成虫后足很长，静止不动时向侧后方翘起，故称--“举肢蛾”。其幼虫危害最大，外形乳白，头部黄褐，10毫米左右，半透明，这两种害虫只要是专吃青皮和叶子，坚果部分也会啃食，但通常不会进入核桃仁里。若是担心核桃里有虫卵或是虫子，可以将核桃装入密封袋用雷达喷一下灭活，但这样的情况不多见，但凡是成熟健康的核桃，剥去青皮清理干净之后，完全不用杀虫更无须消毒。到手的若是经年的老核桃，有的玩家会感觉核桃上留有他人的手汗不干净，可以先用针与牙刷清理干净勾缝里的污垢之后再用洗涤灵刷洗就足够了，有条件的可以紫光灯消毒，不必接触84、威露士之类的消毒制剂。若是很熟悉又知根知底的朋友、或是自家亲戚传世的老核桃，就大可不必过多担心，采取日常简单清理即可。

八十二、当年的核桃到了年底还会再缩小多少？

核桃下树后，经过放置或是上手把玩，自身的尺寸会有变化，那么，当年九月份下树的核桃到了年底，还会再缩小多少呢？以42的狮子头核桃为例，若是从下树到年底一直是白茬闲置没有上手的话，经过三个月的阴干会缩小1毫米左右，若是12月底开始上手盘玩，最终还会再缩小1毫米左右，也就是说一对核桃，下树后测量是42，玩到最后会缩小1.5-2毫米左右，所以玩家若是想最后留下一对40的核桃，就要掌握好购买时间，若在9月份购买当年的新核桃，就要选择42以上的，这样经过自然风干和把玩后才能确保最后的尺寸是40；若是本年底购买，一般来讲，41.5的核桃基本就可以保证最后剩下40以上。另外还有一种情况：若是从9月核桃刚下树就开始把玩，盘到年底了，核桃还会再继续缩小吗？大多数核桃经过三个月的上手期，核桃基本是干的了，也缩小了一定的尺寸，但年底的核桃并没有完完全全的彻底干透，很多品种的核桃经过半年或者是更长的时间才能彻底干透，把玩了仨月的核桃到了年底，继续把玩的话还有再继续缩小一点，只是缩小的程度比白茬的要小的多，距离最终停止缩小还会再缩将近0.5毫米左右。新核桃，若是每天正常把玩，通常经过半年至一年后，尺寸就差不多定型了。前提是九月份下树成熟的核桃，不同的品种、不同的尺寸基数，会有不同的缩小差异，不可一概而论，42的核桃玩到最后会缩1.5-2毫米左右，40的核桃要缩1.5毫米左右，30的核桃会缩0.5-1毫米，50的核桃要缩2.5-3.5毫米左右，核桃越小缩的尺寸就越小，核桃越大缩的越多，50的核桃不会留下48以上，有的品种50的核桃还会缩的更多！白茬的核桃，不管闲置多长时间，经过自然阴干会缩小到一定的尺寸，只要一上手就还会再缩一点点！也就是说一对从来没上过手的核桃哪怕闲置了五年没玩过，虽然已经完全彻底干透了，但只要一上手把玩，尺寸仍会立刻再缩小一点，这是因为核桃的毛茬磨损以及上手后内部结构紧致收缩的结果。计算好新核桃的收缩比例，有助于玩家选购与鉴赏收藏。

八十三、干透的文玩核桃会随着把玩逐渐加重吗？

每年秋天核桃下树，新下来的核桃自身很湿水分大，这个时候的分量是最重的，有的核桃可以达到30多克或40克左右。经过把玩或是放置，核桃里的水分逐渐减少慢慢变干，几个月后核桃就干透了，分量也就轻了许多。一年或是两年以上，核桃仁就干瘪油脂流失了。一对核桃彻底干透后，如果只是收藏不把玩，保存得当，不受潮不发霉，不磕碰不虫蛀，重量一般不会有变化。若是一直保持较长时期经常在手里把玩，理论上来讲，武盘的话，出现崩茬、纹路磨损后，会失去一些重量继续变轻，可即便是有变化也不会超过1克。有的朋友认为，随着不断地上油或是汗液的侵蚀，油脂体液渗到核桃里面，核桃会越来越重，其实这种变化微乎其微，基本可以忽略，不少玩家习惯净手盘核桃，核桃不上油，还保持每天干刷，要是这样算，“渗入”带来的变化就更是微不足道。所以，核桃一旦完完全全干透了，基本上就是这个量，虽然有一些细微的变化，但上下的浮动是非常小的。

八十五、什么是“瘪子”？

“瘪子”是一种文玩核桃的别称，实际就是“杨家坪”大官帽，因为杨家坪这个品种肚子是扁的，当地人都叫这棵树的核桃为“瘪子”，就是因其肚子瘪的缘故，虽然肚子瘪，但若是遇上大年的时候，这棵树还真出大核桃，往年出现过48以上的，这在野生的品种里不多见！当年老树杨家坪这个称呼是因为这棵树就在河北省杨家坪镇，所以市场上就简称杨家坪了。杨家坪的位置就在南将石村的西北，行政划分是河北省张家口市涿鹿县。杨家坪老树早就没有了，其嫁接树的数量不太多，当地附近的嫁接树每年的黄尖现象也很明显。近两年的价格也是持续走低。现在若想找一对老树的瘪子，比较困难，谁手里要是有一对45以上，周正矮桩的野生瘪子，一定已经盘得非常漂亮了！绝对值得收藏。

图例：

八十六、什么是南将石狮子头的“姜黄色”？

经常有玩家聊到南将石狮子头的“姜黄色”，这是指南将石这个品种上色很慢，经过较长的时间把玩后不变红还是黄色！正常的南将石狮子头上色的速度在所有文玩核桃里算是慢的，尤其是老树的核桃，通常玩上两三年，核桃还是黄色的，也就是常说的“姜黄色”，这是很正常的，但若是因其他个别的特殊原因（诸如：核桃泡水皮色自身初始颜色较深，个别玩家手汗成分特别等），南将石上色快了，也不要大惊小怪。南将石虽然上色慢，但通过不屑努力，坚持长期把玩，还是可以盘红的。即使是一定时期内不上色，核桃也能盘得很亮，不影响上包浆！

下图是一对上手一年多的，比较典型的姜黄色。

八十七、核桃去青皮为什么需要用水清理？

清理文玩核桃的青皮分三步：

1、用刀剥掉大块的青皮；

2、用铁毛刷子继续刷理；

3、牙刷与挑针细致清理残余。

第一步之后，核桃就要放在水里了，其中第二步与第三部需要用水清理，原因如下：

1、核桃量大，统一剥掉青皮后集中刷理，需要放在水里，防止阴皮；

2、随刷随过水，有利于去掉纹路里的残渣；

3、用水清理，比其他任何方法（如：自然或人工离骨脱皮、化学制剂烧青皮等）都有利保持好的皮色，很难想象：若是没有水，清理青皮将会多么困难。清理一批核桃过程中，需要及时换水。

有的时候，没有及时换水，或是核桃数量多，当天来不及收拾，有的会等到数天后才会清理，这样的话清理时间有先后，最后清理的核桃泡水（桶内的水，实际上是青皮的溶液）时间相对较长，皮色会较深，将来盘出来的的时候，也会比其他的核桃颜色深些。

八十八、为什么涞水会成为文玩核桃的主产地？

涞水建麻核桃大区,欲打造成中国著名的“核桃之乡”

为深入贯彻落实科学发展观，进一步发挥本地资源和区位优势，优化果品产业结构，壮大县域特色主导产业，切实增加群众收入，县政府通过广泛的民意调查、实地考察和科学论证，决定利用5年时间，建成10万亩核桃基地，力争把涞水县打造成中国著名的“核桃之乡”。

　　涞水县核桃栽培历史悠久，种质资源丰富，是河北省传统的核桃生产大县。为深入贯彻落实科学发展观，进一步发挥本地资源和区位优势，优化果品产业结构，壮大县域特色主导产业，切实增加群众收入，县政府通过广泛的民意调查、实地考察和科学论证，决定利用5年时间，建成10万亩核桃基地，力争把涞水县打造成中国著名的“核桃之乡”。

1.加强组织领导，明确责任分工。县政府成立由政府县长任组长，主管农业的副县长为副组长，财政、水利、电力、扶贫、农业、林业等主要领导为成员的“核桃之乡”建设领导小组，并实行各级政府行政一把手负责制，县、乡、村层层签订责任状，制定奖惩措施，并以此作为考核干部的重要依据。乡镇、村负责组织发动群众，林业部门负责规划设计、技术指导、苗木组织调运及检查验收等工作。

2.科学规划设计，合理区域布局。以县城外侧文山路、建材路、高明路和保野路两侧为重点，利用土层深厚并有一定水利条件的广阔宜林地，规划“十二五”期间，每年发展以辽-1为主栽品种的薄皮核桃0.8万亩，到2015年使全县的薄皮核桃总面积达到6.5万亩。以市场为导向，引导群众自愿发展狮子头、官帽、公子帽和虎头等优良品系，使全县迅速成为全国最著名的麻核桃繁育和生产基地。三是对山区的实生核桃树加强管理，树上以病虫害综合防治、树体改造和改劣换优相结合，树下以“一树一库”抗旱保墒等一系列措施相结合，到2015年全部完成低产园改造。四是对全县林区内的核桃楸加强保护和开发。

3.制定优惠政策，多方筹措资金。县政府在“十二五”期间，每年拿出100万元专项资金，支持发展核桃产业，林业部门积极争取国家、省、市林果发展及配套项目资金，专款专用；同时科学合理整合各农口部门资金，优先对核桃产业发展进行集中**使用；金融部门对核桃种植大户优先办理小额贷款；县政府在规划范围内，达到林业部门发展要求的薄皮核桃种植户，给予每亩200元的苗木费补贴；鼓励和扶持品牌建设，加快地理标识的保护申请工作；培育壮大经纪人队伍，大力扶持核桃专业合作社和深加工企业的建设，延长产业链条，增加产品附加值。

4.落实科技兴果，强化质量效益。在核桃基地发展中以抓好种苗质量为突破口，严把种苗纯度和规格质量关，坚决杜绝品种杂乱和以次充好现象的发生；生产中严格落实标准化生产技术规程，林业技术人员分片包点，开展多层次、多形式的核桃管理及栽培技术培训指导，全方位提高果农的管理意识和管理水平，切实增加群众收入，打造中国“核桃之乡”。

八十九、什么是三进三出？

所谓“三进三出”是指核桃颜色的变化。核桃从落地到终老会经过不同的颜色变化，即使不在手中把玩，自己也会改变颜色，但远不及我们盘的颜色来得速度、润泽。那么为什么会改变颜色呢？首先这说明核桃本身的质发生了变化。目前为止，有人说见过最老的核桃大概130多年，是梅老板（梅兰芳）在旧社会到西直门内吃早点时候丢的，由于梅老板拿到手里时候就是老核桃，所以说年头过百。此核桃不但品种早已绝迹，包浆、颜色更世间罕见！呵呵！多亏了卖早点的老板特有心眼，本来打算给梅老板留着回来取，但听说日本人要抓他也就不敢在和他搭戈，这宝贝才得以留了下来。11年前有人开价2万！但卖家死活就是不肯出手，以后一直没有漏过！（也有人说是走到西直门鸟市后面被抢了）。下面就拿这对核桃说说吧！

此宝贝颜色黑中透紫，包浆极厚，在我看来马上就要透见核仁！粗看纹路上步满细拿手电照射，真是琥珀、玛瑙的感觉！拿在手中感觉轻飘飘的，而且干的很！

再回到正题，“三进三出”老时年间是说把手中的油揉进核桃里皮，再揉出来，这样油在里皮和表皮间往返三次，核桃就红了。可能您听着神呼，这可能吗？实践证明，此说法极为正确！我们在玩核桃是特别是刚下树的，都比较沉，木质较软。盘一段时间后，水分蒸发、体积缩小、木质也硬起来。我们不停的夜以继日的盘，手中的体液沁入皮中，直到饱和反油为止，这样核桃的木质就和体液充分发挥化学反映。体液饱和后，核桃的质变不会停止，核桃的质又慢慢紧密，把体液排出核体，就象我们呼吸一样，有呼有吸。这样反复3回，时间一次比一次长，木质一次比一次硬，最后达到脆化的程度！每一次进出，颜色就会更深一步，吃油就更慢一步！有的核桃从深红到紫黑要2、30年！

上面描述的那对宝贝核桃就是典型的已经完成了“三进三出”的过程，木质已经定性，轻飘飘的说明那宝贝的木质已经没有其他杂质了。如果您注意观察，您就会发现您的核桃间断性的干，这间断有长有短，有时候干的您都怕他裂了！！不过不必担心，上手的核桃出现干的情况那就是核桃“吃的太多了，消化不良，往外吐呢！

下图是几对传说有些年头的老核桃

九十、什么是晃仁？

晃仁：顾名思义就是核桃仁在核桃内部晃动，拿起核桃摇晃能感觉到核桃里面有东西晃动，并能听见轻微的碰撞声。

砂仁，就是一种比较严重的晃仁，核仁已经砂化，变成细小的颗粒状，摇晃核桃，能感觉到核桃内部有象装着细砂的小瓶子，听有细微的“沙沙”声

皮仁：就是核仁缩成干皮状，粘在核桃内壁上，摇晃核桃没有明显的晃仁和砂仁现象。

原因：

1：壳仁的含水率和收缩率的不同造成晃仁

新核桃下树，皮壳和核仁的含水率都比较大，核仁充满核桃内部间隙，此时，核桃不晃仁，随着核桃慢慢干燥，由于皮壳和核仁的收缩率不一样，核仁与皮壳内壁开始出现间隙，时间越长，间隙越大，如果核仁周围都出现间隙（仁壳分离），就大大提高了晃仁的几率。

选购新核桃时，重点注意核桃的成熟度（黄皮，黄尖等），皮壳有无破损，阴皮，砂眼，药洗等不良情况。

2：盘玩过程造成晃仁

我们大部分盘玩核桃都是两个核桃在手中做旋转运动，有公转，也有自转，核仁在核桃内部会受到细微的离心力作用，时间长了，这种作用力的后果就会明显，再结合1点的因素，加快了仁壳分离，造成晃仁。选购上手一段时间的核桃时，要注意和卖主交流核桃的情况：什么时候下树，什么时候开始晃仁，什么时候上油的，什么油，摔过没，怎么保养等问题，对核桃了解越多，心里越有底。主要注意核桃有无磕碰，阴皮，颜色上得正不正等问题。有轻微的晃仁属正常现象。

3：武盘造成晃仁

原理和2类似，由于两个核桃在手中剧烈摩擦，核桃会产生震动，由于核仁和皮壳的震动频率不一样，会加速晃仁现象的出现，同时，武盘还是造成砂仁现象的主要原因之一（后面补充砂仁的问题）选购武盘嫌疑的核桃时，要注意核桃的气门附近，尖，边，肚等部位有无开裂，缺损，修补等情况，还要注意气门的情况，武盘容易掉脐。

4：跌落，碰撞容易晃仁

核桃从手中或高处跌落，不管地面是软（好点）是硬，由于惯性，核仁受到的冲击都很大，和跌落高度成正比，有可能一次跌落就造成晃仁，选购核桃时要注意核桃的尖，边，肚等部位有无磕碰的痕迹，有无缺损，开裂等缺陷。如果有上述情况，建议放弃。

关于晃仁就想到这么多，其实晃仁是一个需要区别对待的问题，如果是摔过，武盘得很厉害的核桃，晃仁的几率是很大的。

近年来嫁接核桃的肥水充足，为数不多的野生核桃也有专人细心伺候，核仁的含水率和体积都增加了，同时收缩率也增大，晃仁现象也有所增加。

九十一、什么是砂仁和皮仁？

砂仁：

砂仁是由于核仁内部的水分和油份在长时间的盘玩过程中消耗掉了，核仁就破碎，解体，由于核桃内部相当于一个密封的小容器，于是核仁就象砂漏里的沙子，在盘玩的搅拌作用下，沙子会越来越细。核桃也越来越轻。

皮仁：

有一部分核桃几十年都没有出现晃仁，砂仁现象，觉得很奇怪，无意中看见坛中DX打开一个老闷尖，恍然大悟，由于核桃皮壳超厚，核仁很小，在水分和油份消耗后，核仁收缩成皮状，粘在核桃内壁上，就成为皮仁，这种现象多见于老核桃或皮质超厚的纯野生核桃。

九十二、如何看待晃仁问题？

首先晃仁的因素多了，比如核桃的品种，质地，生熟，产地，新旧情况，时间，环境，也和保养有关系，不小心摔了也会产生晃仁。

如果是当年的核桃就发生晃的情况，一般是核桃里有问题（也有特例比如干透了的核桃），如果是有了几年的核桃，晃仁就是正常情况了，随着岁月的推移，核桃仁渐渐脱水，离核，就产生了晃仁的现象．

核桃完一段时间会出现晃仁是很正常的。

还有就是核桃玩的时间长了，3、5十年，核桃仁进一步脱水，就会产生砂仁，砂仁是那种沙沙的响，就像里面是沙子。很小的块，不是整个在那里响。

再有就是大家对于晃仁没必要过分的紧张，这是正常现象，晃仁其实是个好现象，这样揉核桃时手汗就不容易被核桃仁大量的吸入，这样上色比较快。晃仁有快有慢，就象核桃上色有快有慢，顺其自然就好。

九十三、核桃上油好么？

关于上油问题大家还是自己依据实际情况而定，这里只是一些常见的说法，仅作参考。

有很多朋友都在争论核桃是上油好还是不上油好。其实这个问题我认为大家说的都有道理。

但是就我个人的经验来说，核桃上油还是在一定的环境或者时期来说还是对核桃有一定好处的。

大家都知道核桃上油会出现阴皮等等负面的影响，但是正确的上油会对您保养核桃很有好处的。

一对核桃在您把玩的时候会出现这样或者那样的问题，比如阴皮、两只颜色不均匀、干裂等等的危险。

这时候就有必要为核桃上点油来滋润一下核桃。

我向大家介绍几种我个人比较常用的油：

1.香油：可以使核桃上色快，颜色加深，也可以用来追两只颜色深浅不一样的核桃的颜色。

2.辣椒油：可以用在核桃的局部，填补局部颜色偏浅的问题。

3.橄榄油：主要用在对核桃的保养上面，因为现在食用的橄榄油都是经过人工提纯的，杂质是很少的，对核桃的颜色基本上没有什么影响，在平时用一点橄榄油，可以防止核桃出现干裂的问题。

4.核桃油：这个当然是最好的了，但是大家要注意，在市场上可以看到的核桃油一般都是假的。要是有玩家具的朋友您可以问问，如果是假的核桃油对家具是会有很大副作用的。因此建议大家不要购买市场上出售的所谓的“核桃油”。告诉大家一个简单的办法：用棉布包上干的核桃仁，打碎，使布上沾上核桃油，然后在擦核桃，剩下的核桃渣滓可以往核桃上蹭，是核桃的纹路里核能吃到油，最后用牙刷把渣滓清理干净就可以了。

5.硅油：由于生产工艺独特在硅油中不含有残存的催化剂及其分解产物，因而无毒、无味、无嗅的特点更为突出，对人体无刺激性，不会引起过敏反应，而且能与常用的化妆品组份相配伍，他的防潮性能好及生理惰性好。如果您不太了解，那就到商场买一罐保养家具的“碧丽珠”那里面就有硅油成分！硅油用在核桃保养方面效果确实不错，但不能促进核桃包浆及颜色的形成，只单单保养、温润核桃！个人认为没有香油好！！！

九十四、上油的最佳时机什么？

核桃要保养是要上适当的油的，油上的时机还是比较重要的，上的时机不对直接会影响到核桃以后的颜色。那么，到底什么时候上油是最佳时机呢？

1.视核桃自身的情况而定。一般新核桃由于水分比较大或用药液去过污所以比较爱开裂建议多上、勤一点油，这点比较容易掌握，适当就好，不要好象整天泡在油缸里，但也不要让他表面太干！

2.盘一段时间以后，要视核桃表面润度上油，包浆从薄到厚，上油的量也由多到少，在不阶段要适当减少油量。我前面介绍了3进3出的理论，根据观察，可以在“进”时多上一点，“出”时少上一点。这点还要您自己对核桃细细观察、感觉。

3.老核桃只需要定期上一点点油保养的。润下就可以了，上再多的油他也吃不进去。上多了到影响美观，给人包浆不真实的感觉。

4.根据气候用油。一般冬天干燥，核桃容易开裂，夏天相对湿润，问题不大。冬天可以上油勤一点，夏天手中汗液比较多，不须上太多油。

5.根据温度用油。核桃还是比较怕高温的，一般因为温度比较高或特别低容易导致核桃变形开裂，热涨冷缩嘛！相对来说冷点比热点好，但太冷他热对核桃都不好！如果长时间不在正常环境下把玩，建议新、老核桃都上些油，保持核体的稳定性！

此篇只供参考，具体方法还要玩家自己多体会、多学习、多实践。

九十五、把玩文玩核桃的辅助工具有哪些？

“三分揉捏七分刷还有一分安好家”这句话谁都知道含义也都明白北京天津两地老辈的人玩核桃是相当讲究的皮纹色型早年间对核桃的标准到现在也是一成不变的都希望玩出一对漂亮的属于自己的东西具体刷核桃应该怎么刷选择什么样的工具最好？现在整理给核友一些实战经验大家一起分享。

下面这套工具是为文玩核桃专门打造的一套工具六件，看起来非常专业，网上有很多专卖工具的店铺，可以根据自己喜好选择。

软刷也叫掸刷主要是刷边尾和纹路里面的浮土软硬度要适中太软了进不去纹路深的地方太硬了影响刷毛在纹路上的灵活度。

刷是上瓷浆用圆形刷头面积更大软硬适中一定要能使上劲那种也不能太硬市场上有些人买猪鬃刷骨棒的那种毛长用不上劲掉毛非常严重而且价格也贵工具能起到他本身的作用就可以了，这款相当好用而且非常耐用~

剔针是清理核桃纹路里顽固的核桃皮还有就是刚上手没挂瓷的时候核桃很容易挂泥一定要用钩针定期清理后期挂瓷以后泥就挂不住了这个活儿很是过瘾刚买回家的核桃通过自己的清理一点点剃干净然后干干净净的上手这是一种享受啊~我在店里遇到很多朋友都是喜欢抠这个我们有的清理的特别干净了它会觉得没意思恨不得买完了就赶紧支好台灯开工哈哈大家一起扣起来~ 抠的时候一定注意手的安全啊各位兄弟~！

修磨棒这个算是新产品也算是独家非常好用核桃刚到手有些核桃是有虚尖的因为这个磨头是软头用它打磨不会有硬伤刀伤和划痕如果不小心掉地下了自己动手就可以了边边角角都能用到特出材质制成可以无限使用核桃老掉的朋友不是您手没准是因为核桃的尺寸不对应您的手按您手的尺寸揉的舒服来买核桃现在都追求大不注重舒服不舒服了。

核桃托座用于展示摆放拍照时使用展示时注意核桃在上手后2个月左右时间会上一些瓷没上瓷之前不要再自然空气下摆放着个期间应该多上手上瓷后展示就没问题了不要放在射灯下暖气通风口空调下导致核桃裂只有2点一个是暖气烘烤暴晒再有就是风吹干燥。

锦囊是玩核桃必备的便于随身携带防止核桃掉落丢失。

九十六、文玩核桃的术语是什么？

任何行业都有一定的术语或者说是特定的称呼，与商人或业内人士交流最好能够听懂或掌握这些术语，对于淘宝和品鉴会有一定的帮助，下面是比较常见的核桃圈里的术语：

1.阴皮：也称青皮或黑记，就是核桃因为外皮受了碰撞，果汁进入了核桃，形成一块黑。

2.闷尖：核桃尖的一种状态，就是核桃尖长在了里面。

3.油过：核桃被油泡过，有的核桃泡过以后颜色就变了，不能再玩出本身的颜色了.

4.洗过：用双氧水或清洁剂洗过。

5.做：人为的加工，如：上颜色，修尖，补裂。

6.做的：做的颜色。

7.白尖：因核桃太嫩就摘了，有白尖。

8.筋儿：指的是核桃的棱翼。

9.偏：指的是核桃长歪了。

10.熟：就是煮过或者炸过。

11.尖：核桃尖也有管叫咀的,

12.底：核桃的底部叫底座，俗称：底儿。

13.眼：核桃的底孔俗称，也有叫脐的，后门的，不文明的字眼叫它屁眼。

14.漏脐儿：指核桃底部脐儿里面的蒂干缩掉空了，造成核桃下面是空洞，是不好的品相。

15.封底：就是用胶或者蜡烛油把底部的脐儿封起来，目的是为了阻止漏脐儿和促进核桃变色。黄皮：跟阴皮类似也是皮色的一种缺陷，特点是在核桃表面的一些突起忽然变成很浅的黄色，界限分明，而且随着揉的时间长了其它部分的皮都变红了而黄皮却颜色不变，很不美观。

16.磨过底：有核桃贩子信奉“站得住的核桃才是好核桃”的原则，把一些核桃底部的突起磨去以便核桃站得起来。

17.抽了：每年的新核桃摘下来都需要一段时间来干，特别是近几年核桃贩子们都赶早不敢晚，害怕好核桃被别人打走，就提前在九月甚至八月底就收核桃，核桃水分含量大，买回来后通常会在半年内缩小数毫米，且在此期间极容易裂开。

18.几个几：如三个七，即三点七厘米，是衡量核桃大小最通用的指标，算的是核桃摆正后两边棱的最宽距离

19.窝底：指的是核桃底部是以脐儿为中心凹进去的，是很好的底座形式。

20.大边：也称厚边，指核桃棱翼的宽度和厚度，一般来说都是越大越宽越好。

21.纹：纹路，纹理，大纹，密纹，细纹，指核桃纹的粗细，好坏没有定论各有所好，但是纹路越深越好是共识。

22.手头：即指核桃的重量，在手中感觉越沉越好，但是新核桃因水分很大故显沉买核桃不说买而说抓。“明天你去哪？”“明天是周六，我去潘家园抓对好核桃去。

23.打手：指核桃的份量重，揉的过程中有撞手的感觉

24.配：两只核桃组合成一对，叫配。如：这对核桃配得绝了。

25.咯手:指品相极差的核桃，觉得用来揉很丢份。如：“老大，给您一对玩意儿吧。”“我能揉这破东西！？”“没说让您老揉，您随便咯咯手。”

26.品相：一对核桃的品质与相貌的总合概念。

27.四大名核：一般指：狮子头，官帽，鸡心，公子帽四种文玩核桃。

28.核雕：核（发胡的音）雕是指橄榄核雕刻的工艺品，极具观赏与盘玩的价值。

29.砂仁：核桃经过多年的盘玩，核桃仁粉碎成沙状，也称：沙化

30.老核桃：老核桃一般指已经盘出来了并有多年历史的核桃叫老核桃。至于多少年代可列为老核桃，目前没有统一认识。个人意见应将２０年以上的列为老核桃较为合适。

31.核桃的下部，一般都称之为“底座儿”，决不能叫“屁股”甚至是“屁眼”，太不文雅了。那时的北京人，是非常喜欢说吉祥话儿的。即使是现在，你要是说“屁股”或是“屁眼”，也是很外行的话。

九十七、如何测量文玩核桃？

核桃的宽度是核桃定价的标准，所以尤其重要。这一般也被认作核桃大小的尺寸，正确方法应当是使核桃底座底边严密贴实游标卡尺的量边，然后用卡脚卡住核桃两边最宽的外廓。我手里暂时没有那种底面很歪的核桃，所以无法上图，如果遇到那种，也同样要做到核桃底座底边严密贴实游标卡尺的量边，否则量出的尺寸相差会非常大。同时要清楚卡尺的正确读数方法哦。

测量核桃的高度应当使核桃的底座贴近下卡脚，底边贴合下卡脚的边，并使核桃的一个边贴合卡尺的量边。

正确的测量方法如下图

测量核桃肚的厚度方法理论上的正确方法是卡尺位于核桃底部的中心位置，核桃的边与卡尺2脚成平行状态，此时量得尺寸，就是核桃肚的尺寸。

但此方法过于复杂所以我们实际当中正确的测量方法是

应当使核桃底座贴合量边，然后转动核桃，选取最大的肚子纹路进行测量，但需要注意，应尽量保持底边和卡尺量边呈90度左右直角。

九十八、核桃具有保健作用么？

玩核桃的人最初的目的是强身健体。现代科学证明，揉核桃能延缓机体衰老，对预防心血管疾病、避免中风有很大作用。特别是一些长期从事案头工作的人群，把玩核桃更能起到舒筋活血、预防职业病的功效。俗话说--“十指连心”，每天揉核桃，可通筋脉，养脏腑，调虚实，定气血，维系人体正常的功能。文玩核桃就是老年人经常在手里转动的野山核桃。这种野山核桃没有榨油的经济价值，但被老年人利用起来揉手，能起到健身和保健作用。核桃经过数十年的揉搓，会变的又红又亮，成为老年人所珍爱的玩物，所以古玩店里也推荐销售这种核桃，并给它起了一个文雅的芳名――文玩核桃.揉核桃通过手指的运动和利用核桃的楞角和楞翼挤压按摩手掌上的穴位，无疑可以加速和提高手臂的血液循环和疏通经络的作用，确实是老年人锻炼保健的一种好办法好形式。而且成本低，操作简洁，只要稍有闲暇便可活动一番。很佩服古人的聪明才智。

九十九、什么是赌青皮？

“赌青皮”犹如玉石行业中的“赌石”，这是文玩核桃中的一种玩法，在一堆从树上摘下来的青皮中，挑选两个尺寸、形状相当的青皮配对，商讨好价格，选中一对青皮，付钱给卖家，接着由卖家将青皮剥开，如果开出来的核桃尺寸又大、形状又好、纹路又清晰，且两个相匹配，这就算赌赢了。

老北京有句顺口溜说得好：“贝勒手里三样宝，扳指核桃笼中鸟!”之前玩家手中的核桃都是从市场上直接花钱买的，大小、纹路、形状可以一目了然，没有任何风险，只要心理价位合适，就可以挑选一对自己喜欢的核桃，回家慢慢把玩。而近几年“赌青皮”却成了京城一景，每到这个季节，在北京的潘家园、十里河等地，都会出现很多卖青皮的摊位，而且生意火爆。赌有一定的风险性，但最多的是挑战与刺激，这也是很多玩家选择自己“赌青皮”而不是直接去买核桃的原因之一，“青皮”的市场价格在200-500元不等，首先价位并不是很高，其次玩的就是心跳，因而“赌青皮”成了文玩核桃中的另一种流行的玩法。

“赌青皮”有两种赌法：

1.赌树上的青皮核桃，上眼一看，满树的核桃，大小一起数，多少钱一个，整棵树收。举例说：一棵树上有400个青皮，品种是狮子头，每个200元，总共8万元，如果这里面出了5对直径是48毫米的狮子头，那就赚了，5对10万，剩下的都是白赚。如果400个里面都是直径不到35毫米的，那就赔大发了;