|
56个民族，56杯茶，56种语言汇成一句话，我们都有一杯茶，不同的味道，但是一样的温暖。到底是怎样的一杯茶，让我们拭目以待。 1、汉族 人口最多的民族，我们喝茶讲究的是纯真，原汁原味，不在茶里添加别的附属品，直接泡茶喝，红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶、花茶一应俱全。 2、藏族 特色茶种：酥油茶、普洱茶。 藏族很热情，喜欢招待远道而来的客人，尽管他们不认识他们也会请客人喝自己最喜欢的酥油茶，使用奶加工提炼后加入茶叶制成的。 3、壮族 他们只喝大叶茶 甜茶”是壮族人民的传统饮品，还有个故事，壮族男士第一次到姑娘家相亲时，姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有糖，男青年饮到“甜茶”，就表明姑娘同意了；如果没放糖，则表示不同意。 4、维吾尔族 特色茶“香茶”用陶瓷壶烧开水后加入砖茶，煮茶5分钟后加入适当的香料后品茶。 5、蒙古族 特色茶种：奶茶、砖茶 这个民族把茶叶看成礼物，他们那边结婚的时候，回礼除了礼品，还会特意送上一块砖茶。 6、东乡族 东乡族人喜欢喝绿茶。一般群众每餐都离不开茶，多数用盖碗泡茶，茶叶短缺时，人们还采些当地的一种干草当茶叶。东乡人把平时喝茶称作"刮碗子"，其中的含义除了喝茶外，还有聊天的意思。 7、裕固族 风俗茶：甩头茶 茶水太烫，喝茶时，茶碗要从左至右不断转动，同时要用嘴往茶碗中有节奏地用力吹风，每吹一次需甩头或摆头，故称饮“甩头茶”或“摆头茶”。 8、侗族 他们有常年吃油茶的习俗。只要去过侗乡的人，都忘不了那清香爽口、填饥解渴、脆甜味浓、别具风味的"煮油茶"。 9、满族 满族人的茶文化： 奶子茶是以新鲜的牛奶、盐和茶水混合而成 《龙江三记》载：“满洲有大宴会——每宴客。坐客南炕，主人先送烟，次献乳茶，名曰奶子茶。”另据《清稗类钞》载，东蒙蒙古族有每日喝2-3次奶茶的习惯。可见饮茶是满蒙民族共同生活习惯，并且在宫廷保留。 10、拉祜族——明子茶、糊米茶、盐茶 11、柯尔克孜族 特色茶种：加盐的茯茶、奶茶 12、达斡尔族 特色茶种：奶茶、红茶、茶砖 13、撒拉族 特色菜饮——三炮台茶 撒拉族喜欢喝三炮台茶。撒拉族认为，喝三炮台碗子茶，次次有味，且次次不同，又能去腻生津，滋补强身，是一种甜美的养生茶。 14、回族 茶色：八宝盖碗茶，茶叶、红枣、桂圆、葡萄干等配料、开水充泡后饮用。 15、锡伯族 特色茶种：奶茶、酥油茶 16、哈萨克族 哈萨克的饮茶习俗喜欢黑砖茶为主，先把茶放进壶中煮，加入适量的盐喝。 17、彝族 罐罐茶先要把茶叶放茶罐里“烤”一下。待罐中的茶叶微黄，弥漫出一股浓郁的茶香，再加入适量沸水。故罐罐茶也俗称“烤百抖茶”还有一种雷鸣茶。 18、黎族 五指山地区的黎族群众爱喝本地产的五指山茶，五指山共盛产水满茶，它有防治感冒、提神醒脑、消积去腻、清热解毒、降压利尿等功效。 19、羌族——面罐茶 20、毛南族 特色茶种：青茶、打油茶。 原料：油茶水、茶叶、晒干的糯米饭、大米花、炒黄豆、炒花生、鲜葱等。 21、塔吉克族—大红袍茶 22、阿昌族 特色茶种：青竹茶。 只用山泉水和鲜竹青香与茶香味融为一体炮制而成的茶。 23、乌孜别克族—奶茶。 24、俄罗斯族 特色茶种：奶茶、红茶。 俄罗斯族人他们很喜欢用茶去养生 25、白族 三道茶，是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，属茶文化范畴。驰名中外的白族三道茶，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。
26、独龙族 特色茶种：煨茶、竹筒打油茶、独龙茶。 27、珞巴族 特色茶种：酥油茶—待客之茶 28、赫哲族 特色茶种：小米茶、青茶。 29、傣族 傣族“三大茶”是指傣家人常喝的三味茶，即竹筒茶、花茶和柠檬茶。竹筒茶是居家茶，过去一直是傣家人招待进入家门的客人用的。花茶是傣族同胞又一味茶，也是让西双版纳的游人心醉的一个饮品。柠檬茶，其实是爱情茶，是傣家“三味茶”里最烂漫的茶。 30、瑶族 咸油茶实在是一种健身饮料，还认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津，还能预防感冒。 31、朝鲜族 五谷茶（大麦茶、玉米茶等）、药草茶（五味子茶、葛根茶等）、水果茶（大枣茶、青梅茶、柿子茶等）。朝鲜族家庭最常喝的是大麦茶、人参茶、三珍茶。 32、水族 特色茶种：罐罐茶 33、布依族 打油茶是将黄豆、玉米花、糯粑、芝麻等放在油锅中，用大火炒黄，加入水、葱、姜、盐等煮沸去渣，再注入茶碗饮用。 34、布朗族 特色茶种：青竹茶、酸茶。 35、土家族 烤罐茶，先把茶叶放进茶罐烤烫，在入开水在泡茶。 36、普米族 茶:：酥油茶、化油茶、盐茶、米花茶(放入爆米花的茶)和核桃仁茶等。用竹管去喝茶。 37、哈尼族 蒸茶：年轻人喜欢喝竹筒茶，一般年纪稍大一点喜欢喝。 38、苗族 当地习俗万花茶，是用冬瓜、柚子皮、白糖、蜂蜜、桂花等原料精制而成。 39、景颇族 云南景颇族的腌茶不是为了解渴，而是为了佐食。特色茶种有腌茶、鲜竹筒茶。 40、土族 特色茶种：年茶 茶在当地是贵重之物。敬茶，以示谢意。这种风俗被称为“格茶”，亦称“善茶”、“舍施茶”。 41、基诺族—喜爱茶—凉拌茶、煮茶。 42、纳西族—龙虎斗茶 水壶将水烧开，另选一只小陶雄，放上适量茶，连罐带茶烘烤。待茶叶发出焦香时，向雄内冲人开水，烧煮3-5分钟。加入白酒热饮。 43、京族—青茶、槟榔茶。 44、傈僳族—油盐茶 先用小土陶罐将茶烤至焦黄，加入开水，然后放入油、盐，稍煮片刻这种茶汁既能解渴，又能充饥，别有风味。 45、佤族—苦茶、擂茶 茶叶、姜、桂、盐放在陶罐内共煮后饮用，有清热解毒，通经理肺的功效。 46、畲族 白茶，独特的风俗，新娘出嫁当天在娘家临走时要喝一杯茶。 47、高山族—酸柑茶。 台湾高山族一种民俗茶饮，饮用时，把“酸柑茶”连皮切成小片，用开水冲泡加入冰糖饮用。 48、仫佬族——打油茶。 49、德昂族 茶种：砂罐茶、腌茶。 先用大铜壶烧开山泉水后，用小砂罐，将茶烤至焦香，在放进茶壶煮茶，属于浓茶了，能很快解渴和消除疲劳。 50、保安族 特色茶种：茯茶、沱茶、冰糖窝窝茶。 51、鄂温克族—奶茶。 52、塔塔尔族—奶茶、茯砖茶。 53、鄂伦春族—黄芪养生茶。 54、怒族——喜欢盐巴茶。 55、门巴族——酥油茶。 56、仡佬族喜欢茶种是红茶 一般草原部落和吃牛羊肉的地方的民族喝奶茶和普洱砖茶的居多。因为他们需要消耗多余的脂肪和体内营养的均衡。普洱茶为他们消除脂肪降低三高的风险，大家还知道哪些民族还有喝其他的茶的习惯欢迎留言哦。 |
|
|
