  制作蜂蛹蒸鸡，首先要准备一个三斤左右的本地走地鸡和三四两的蜂蛹，制作这道菜并不复杂，但是要求食材必须要新鲜。  煎蜂蛹  煎成金黄色 准备好食材，我们就可以开始制作了，首先，要将新鲜的蜂蛹略煎一下。平底锅热油，煎用小火将蜂蛹煎成金黄色。  鸡切成块  所有食材充分搅拌 将鸡切成块后，放少许盐、油、淀粉、酱油，充分搅拌后，放入锅里蒸大约18分钟左右。   18分钟过后，热气腾腾的蜂蛹蒸鸡就可以上桌了，鸡肉的鲜和蜂蛹的香融合在一起，营养鲜滑，美食可口。 看了这道菜，您是否流口水了呢？其实蜂蛹虽然美味，但因为它是一种高蛋白的食材，所以一次不要吃太多，过敏体质的人群也是尽量不要吃。 来源：东源新闻 |
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