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来自: 古稀老人赵 > 《菜谱》
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这才是皮皮虾“虾爬子”正确做法,不蒸不水煮,8分钟出锅,营养又鲜美……告诉需要的人
今天跟大家分享的是皮皮虾的做法,皮皮虾的做法也是有很多的,不过最常见的也就是蒸皮皮虾或者是水煮皮皮虾,告诉你这兩种方法都不是最好的,想要更好的保留住虾中的营養,鲜美的口感,不要蒸也不要水...
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皮皮虾教你正确做法,原汁原味格外的鲜美
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香酥皮皮虾做法
香酥皮皮虾做法:1.虾个头不要大,去头;2.炸制三遍;3.花椒小火焙干,碾碎(椒盐的调制:按照1勺花椒+3/4勺盐+1/4勺味素调配);4.皮皮虾下锅,放椒盐翻炒即可。
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