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蒲公英叶、花、根有不同功效，蒲公英叶主要有清热解毒、消炎去火的功效，春天食用可以清血，夏、秋可以排毒。蒲公英花主要又祛斑功效，可以用来煮水洗脸。蒲公英根主要有养肝补肝的功效，酒精肝可以喝点蒲公英根茶。虽然主要功效不同，但是整体来说，根、叶、花的功效都是互通的。 最好是炒成茶，步骤：（1）采摘：蒲公英用来炒茶的话，最好是采用大叶，大根，所以要掌握好采摘时间，叶可以多采几次，但是不要伤害根部，这样可以再生长。根可以在秋天采摘最合适。 （2）精选：叶子选一些中大叶，不要有虫咬痕迹。选根的时候要注意太小的就不要了，炒制容易糊，所以最好均匀一点。 （3）清洗：严格清洗，根多洗几遍，因为又泥土，会影响口感。 （4）切段：也可以中间切一刀，根可以切成片或者段，建议切成段，片会让成分流失严重。 （5）烘焙：没有专业的烘焙器械，可以用大锅蒸一下。 （6）晾晒：放在阳光充足的地方，晾干。 （7）炒制：小火慢炒，一定要小火，注意不要炒糊。 平时多喝点蒲公英茶是比较好的，病从火上来，上火最容易导致口腔和咽喉发炎，然后慢慢就是感冒。蒲公英就是用来消炎去火的，喝茶的时候一定要小口抿，让其与细胞充分接触，每天不要多喝，体寒者不要喝。 我是乡间三宝，90后返乡创业大学生，支持的关注一下，谢谢。 这个我有很深的感触，我老婆之前生完孩子之后，雇了一个月嫂，月嫂来时就拿了很多的蒲公英叶子，来了以后分成了两部分，一部分直接给我老婆煮水喝，有时候给我老婆炖鸡汤也会放一点，而剩下的一部分就放在外面晒，平时给我老婆泡茶喝，其实没有什么讲究，晒干就可以喝！据说蒲公英有很好的消炎作用我老婆喝着也说非常的好！我们现在还会去药店直接买一点晒好的回家泡茶喝！味道也不难喝，可以说是一个非常好的饮品！ （亲请点击右上方关注我，谢谢！） 家庭自制蒲公英茶，我们家已经有7--8的经验，自制简单、一学就会，叶片颜色翠绿，茶水晶莹剔透。下面我简单说一下，如何家庭自制蒲公英茶已经如何中和蒲公英寒性的药茶，希望能对你有所帮助，不足之处敬请谅解。 一、蒲公英的药性价值 蒲公英药性属于甘、苦、寒。主治:急性结膜炎、咽炎、感冒发烧、急性扁桃体炎、风湿性关节炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、 肺炎、胆囊炎、急慢性阑尾炎、泌尿系统感染、骨髓炎、阴道炎、盆腔炎、十二指溃疡、痤疮、粉刺、结石症、以及多种癌症等数十种病症。 二、春夏采摘蒲公英茶采摘药食兼用 1、药食兼用 春天、夏天比较适合采摘叶片，这时候的叶片是可以药食兼用的佳品，可以做各种美食，例如凉拌、饺子馅、菜饼、包大包子等等。 2、自制蒲公英茶 把从野外采摘蒲公英，去除杂质，用清水洗净，沥干水分，放在——阴凉通风的地方，晾晒干净，叶片会呈现翠绿色。干后直接储存，可以平时拿出泡水喝。 三、秋季挖根 蒲公英在秋天，适合挖根，根的药性更浓一些。 四、如何中和蒲公英寒性？ 1、中和寒性加入大枣、枸杞等等 直接晒干泡水，寒性比较浓，建议可以在泡水喝的时候，例如加入大枣三枚或者枸杞5--6粒，或者蜂蜜适量。 2、中和寒性炒制 起锅，锅一定不要沾油，用小苏打洗刷干净，把晒干的蒲公英，放在锅内，文火翻炒，当蒲公英叶片微黄即可。 蒲公英可以直接晒干泡茶，也可以炒制成蒲公英茶。 蒲公英的保健作用越来越被大家认可，怎样使用蒲公英也反复的被大家研究。新鲜的蒲公英既可以泡茶入药，也可以做菜吃的。但是，蒲公英生长迅速，只有春天才能挖到新鲜的，如果想常年喝蒲公英茶就必须想办法保存下来。 保存蒲公英的最好办法就是制作成干茶。其实把蒲公英洗净晒干，密封保存后，就可以泡茶喝。一般老百姓也是把蒲公英直接晒干泡茶，这样制作方便，用的时候也简单。但是这样的蒲公英茶可能味道比较苦涩，挑剔的人可能没法接受。 要想蒲公英茶好喝，就要把蒲公英炒制成干茶这样味道要清淡点，还带有蒲公英独特的香味，比较好喝。 把新鲜的蒲公英，选择肥嫩的茎叶，洗干净，晾干水分。然后把蒲公英剪成小段，以便于泡制成茶。 把剪成小段的蒲公英放在干净的炒锅里，用小火慢慢的炒，同时要不断的翻炒，避免蒲公英连成团，也使受热均匀，直至颜色从翠绿变成墨绿，水分快干了为止。 把炒好的蒲公英赶紧倒出来，放在太阳底下晾晒，或者放在阴凉通风处，让水分彻底干掉。再密封保存，就可以慢慢泡茶喝了。 还可以把洗净的蒲公英，放在蒸屉里蒸蒸，锅里放适量的水，烧开以后，把蒲公英放在蒸屉的布上，蒸熟后赶紧拿出来。千万别蒸的太烂，否则就没有形状一团糟了。只要看到蒲公英刚刚蒸熟，像焯过水一样就可以了。 蒸好的蒲公英放在太阳底下晾晒，干透就可以了，密封保存，慢慢流着泡茶喝。 直接晾晒，炒制蒲公英或者蒸蒲公英茶，都是可以的，只不过泡出来的茶味道会有所区别。大家可以自由的选择。 蒲公英性味苦寒，能清热解毒。泡茶喝很不错，但有胃病和身体虚弱的少用或不用。 蒲公英的清热功效能和金银花比美，也可以一起同用效果更佳。若身体差的喝蒲公英茶，可以加点干姜养胃为好！ 蒲公英茶的制作，有两种，蒸和炒。 我们以蒸为例，将采好的蒲公英洗干净后上锅加水蒸熟就可以。时间为5分钟就可以，不要过余的蒸影响药力。也可以拌和谷物一起蒸，这样的蒲公英不伤胃气。蒸熟后晒干即可。成品注意密封，以免霉变。 它也可以同金银花一起食用，效果更好。体寒虚弱的可以加点干姜，党参。口感好可以加点蜂蜜。
谢谢你的邀请回答！ 蒲公英俗称婆婆丁是可以直接晒干泡茶的。
1、蒲公英的采摘期要注意，最好是选择在开花之前进行采摘，这样的价值和品质最高； 2、蒲公英在晾晒之前要去除枯萎或霉变的黄叶并清洗干净，最好用水浸泡2个小时，去除可能存在的重金属等有害物质； 3、沥干水分后进行自然晾晒，先在阳光下自然均匀暴晒1天左右，然后放在阴凉通风处自然晾干；
5、注意保存，晒好的干蒲公英应该密封保存，防止在储存过程中发生霉变； 6、在泡茶前要注意洗茶这道工序，第一道茶用热水侵泡后倒掉，去除里面的杂质和有害物质； 7、并不是所有的人都适合喝蒲公英茶、也不能大量饮用蒲公英茶，体质较寒、易过敏、小孩子等尽量不要喝或适量饮用。 关于蒲公英茶的问题先给大家介绍到这里，如果满意给点个赞吧，欢迎关注留言一起交流关于蒲公英茶的问题哦！ 蒲公英可以直接晒干泡茶吗，应该怎样做？春天一到，在农村的山上，可吃的各种野味也多起来了。在树上有香椿芽，而在田野里还有一种野菜，在这个时候吃正当时，而它就是蒲公英。每年春天的头茬蒲公英是最嫩的，用它来炒菜吃、包饺子都是非常的美味。关于蒲公英的食疗价值，相信不少人早已经比较了解了。在民间也有用蒲公英来泡茶喝的做法，有些中老年人就特爱喝蒲公英茶，说既能提高身体的抵抗力，又有保肝护肝的功效。那蒲公英茶是如何做的呢？是把蒲公英晒干以后直接泡茶喝吗？ 把蒲公英晒干了以后，然后像泡茶了一样来泡着喝，这样当然是可以的。但是这样的蒲公英茶的口感很差，并且味道也是很苦的，一般的人都是难以下咽的，同时这样的茶效果也是大打折扣。老辈人制作蒲公英茶的方法，也是比较简单的，只是流程繁琐一点。这里，农夫说一下我们村里的一些老人制作蒲公英茶的方法。 在秋天的时候把蒲公英采摘回来，摘除掉一些黄叶子。然后再把它们清洗干净，之后就要把蒲公英放在通风的地方阴干。等到有六七成干的时候，就要用刀把它们切成丝状物。然后就要开始炒制蒲公英了，先用一个大锅，用大火把锅烧热了之后，就把切成丝的蒲公英倒进去，之后就用小火来慢炒，其中要不断的翻炒，以免蒲公英炒糊了。等到七八分钟以后（具体时间看锅和火的大小而定），当锅里的蒲公英的水分彻底炒干了以后，就要把它们盛出来。在放置在通风的地方，让它凉了之后，就可以用袋子或者 是玻璃盆子装起来了，这样蒲公英茶就炒制好了。 蒲公英茶是男女老少都可以服用的，其含有丰富的维生素和矿物质，具有很好的保肝护肝、利尿的作用，还能降低胆固醇。除此之外，蒲公英茶还对于消化不良、便秘也有一定的效果。不过蒲公英性寒，在食用的时候，可以放入一些枸杞，或者是红枣，效果会更好。 蒲公英可以直接晒干泡茶吗，应该怎样做？ 制作蒲公英泡水喝有两种方式，第一种就是制茶的方法，把蒲公英做成香气四溢的蒲公英茶叶，另一种方法是直接晒干泡水喝，这样只能叫做泡水了，跟茶不搭边。 如果是想常年喝蒲公英泡水的话，建议制成蒲公英茶，制茶是把蒲公英根和叶茎分离，然后放在慢火锅里烘培炒熟，是熟蒲公英，香味浓郁口感更好。如果想要隔三差五在火气大的时候喝蒲公英，那就直接喝晒干的整株蒲公英泡水就好，这样的蒲公英是生的药材，具有更好的药用价值。 而最简便的方法也是把蒲公英晒干，不用那么麻烦需要炒制蒲公英，只要把挖回来的蒲公英洗干净了，不用特意分离根和茎叶，整株摆放在干净的盘子上，放在阴凉通风处即可，不要阳光晒，阴干的最好。 等干透了收起来，喝的时候可以泡水，也可以煮一煮，这样晾晒的缺点是没有炒制的那种浓郁的茶香味，优点是保留了蒲公英更多的营养成分和药用价值，比制成茶的作用更大。 最近几年又流行了一种介于制茶和晾晒之间的方法，做法是：把整株蒲公英放在干净的无油锅里蒸，只是稍微一蒸就好，开锅即可，此时蒲公英八成熟，形状还保留着，摆放在盘子上阴凉处通风晾晒即可。晒干了的蒲公英比直接晒干泡水的那种多了淡淡清香，但还是不如制茶那种香浓郁。 题主可以参考以上几种方法，是制茶还是直接晒都不错，总之一句话，蒲公英是好东西，怎么喝怎么好。 可以直接晒干泡茶。 说起蒲公英，相信很多人都特别的熟悉，而且在我们农村的时候，很多人经常会在春天的时候采摘很多的蒲公英，晒干之后存放起来，想喝的时候就拿出来泡水喝。其实蒲公英是一种中药材，食用价值和药用价值都特别的高，一些养生的人经常会用蒲公英来达到养生的效果。 但是不可以每天都泡水喝，因为凡事都讲究度，而且蒲公英属于寒凉的食物，如果每天喝蒲公英泡水的话，可能会对人的脾胃造成一定的伤害，严重的话还会使人出现腹泻的问题。所以一周可以喝3到4次，这样就可以起到养生保健的效果。 用蒲公英泡水喝的时候，也应该注意适量，一般新鲜的蒲公英可以放50到60克，加入500毫升的水；如果是用晒干后的蒲公英泡水喝的话，可以放9-15克，加入500毫升的水，如果这样搭配的话，对身体养生效果才会更好。 蒲公英属菊科类的草本植物，别名有黄花蒲公英，黄花地丁等。折断有乳汁，叶根生，长园形，呈不规则羽状分裂。头状花序，顶生，黄色。根肥厚肉质，似锤状。除本种外，还有两种蒲公英，一种叶成倒卵状椭圆形，边缘波浪状，有小刺。另一种，小叶蒲公英，叶细似小苦荬菜，线形，花也是黄色的。三种的药用功效基本相同。药用全株，夏秋采收。长生于山坡耕地，田边，路旁或人工种殖。蒲公英的性味功能，是甘，苦，寒，无毒。有清热解毒，凉血利尿，催乳，消炎等功效。常用于斑痧热症，奶疮，痈疮，皮肤溃疡，蛇虫咬伤等。一般干品5钱一一1两，亦有人用到2两以上的。蒲公英，无毒，如果想用于泡茶喝是可以的，采收回来，拣去杂质，洗掉泥沙，用开水沖服，最好切碎，煲几分钟更好。身体健康，无其他炎症，还是少吃点吧。最好不要把它当茶叶，天天泡水喝。近年来，很多人都很喜欢吃野草，蒲公英也是有人当菜吃的。说真的，我真的不吃过。很抱歉，没有拍到蒲公英的图片，我最不喜欢在网上搜图的。为大家献上一个蒲公英配伍的处方吧，热疮红肿:蒲公英，灯盏菜(雷公根)，鲜木芙蓉，九里明，各适量捶烂敷患处，效果极佳。 |
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