进入夏季了,天气一天比一天热,孩子抵抗力差,难免有个头疼脑热的。我家孩子已经咳嗽好几天了,尤其半夜咳嗽的更厉害,听得我揪心不已。营养师大乔给大家推荐一款食材,它是“天然止咳灵”,夏季隔三差五吃一次,孩子润肺止咳少感冒!它就是秋梨膏。秋梨膏性寒凉,具有润肺止咳、生津利咽、利肠解毒、降火养阴、宁心安神等作用,平时没事就喝一杯。下面小编就将秋梨膏的具体做法教给大家,快快学起来吧,别错过。 秋梨膏 配料: 梨4个、罗汉果1个、冰糖适量 烹饪步骤: 1.准备好材料 2.梨去皮后擦成细丝 3.碎碎的梨 4.罗汉果掰碎,冰糖和梨放在一起 5.小火慢熬30分钟左右 6.用纱布过滤出渣,留汁在锅里 7.开盖小火熬一个小时左右,期间多搅拌一下 8.熬的浓浓的就可以了 烹饪小贴士: 1、《本草纲目》把鸭梨的功能注定为:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。据我国药典《本草从新》记载,梨,性甘寒微酸刀,具有“清心润肺,利大小肠,止咳消痰,清喉降火,除烦解渴,润燥消风,醒酒解毒”等功效。2、现代医学研究发现,梨对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽喉干、痒,痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤等症皆有疗效。3、梨还具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处,并能促进食欲,帮助消化。 这款秋梨膏,你学会了吗? |
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