健脾和胃，轻松改善习惯性腹泻、慢性肠炎，白术佐药膳

白术健脾和胃，佐药膳，不仅营养美味，而且，对于慢性肠炎、习惯性腹泻、消化不良、胃炎等都有较好的效果。

白术羊肚汤

材料：羊肚1个，白术30克，盐、花椒、羊肉汤各适量。

步骤：将羊肚洗净；白术润透洗净切片；将羊肚、白术、花椒、盐同入锅中，注入羊汤共煮，煮至羊肚熟烂，捞出羊肚切丝，放碗中，加入汤汁，用盐调味即成。

功效：可补益脾胃。用于久病虚弱、不思饮食、消渴、盗汗、泄泻等病症。

白术猪肚汤

材料：鲜猪肚1/2个，白术30克，槟榔6克，生姜4片。

步骤：将猪肚切去肥油，洗干净，放入沸水中去除腥味，刮去白膜；同时用清水洗净白术、槟榔、生姜，然后将全部汤料同放入汤锅内，加适量清水煮汤，小火煮2小时后，调味饮用。

功效：可健脾益气，消食和胃。

白术木香粥

材料：鸡内金60克，白术(炒)9克，木香3克，糯米100克，白糖或盐适量。

步骤：将鸡内金、炒白术、木香洗净，装入纱布袋子内，放入砂锅，加清水适量，小火炖1小时，取汁。糯米淘洗干净，加入药汁，加适量清水煮粥，粥熟加白糖或盐调味即可食用。

功效：可健脾益气，消食止痛。用于慢性肠炎、习惯性腹泻、消化不良、胃炎的辅助治疗。