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水蛭，俗称蚂蟥。水蛭养殖是现在的一种新产业，因为医用价值很高，市场价格高涨。导致有不少商贩在货源紧缺的情况下，掺杂兑假，牟取暴利，蛭尚美教你们该如何去辨别水蛭的真伪呢？  1、水蛭表面黑色有光泽，加入明矾后，可以看到色泽发乌，折断时干脆，品尝后舌尖发涩发麻。 2、一些不法商贩会将久置的水蛭放入墨汁中浸过后晒干，像这种伪劣产品，只需加一点盐用手指搓一下，即可发现手指变黑。 3、在活体水蛭中填充异物，例如泥沙，石膏等，增加他的重量，购买的时候一定要注意，感觉重要不对劲，及时放弃购买。 4、有些水蛭会在被提炼完有效成分后，再将之晒干后在进行售卖，这种水蛭已经没有药效，服用有可能会有不良反应，不仅没帮到自己，反而害了自己。
水蛭养殖因为市场大，售价高，利润大，所以好多私贩冲着这点，加入了卖水蛭的行业中，但其实自己对此一无所知。蛭尚美在这里要提醒大家，一定要檫亮自己的眼睛，寻找正规的公司或售卖地来进行购买，上面所说的真假的鉴别，相信大家应该都学会了。 |
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