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热爱家庭是巨蟹座的天生性格,加上他们一身坚硬的外壳,故在家中 又常常饰演着一家之主,或是大哥哥、大姐姐的保护角色。平时极少出外 用餐,空闲时间都宁愿花在厨房内,能为家人炮制一席美味菜式,是他们 最大的心愿,而对食物味道要求极高的巨蟹们,亦多是厨艺高手,能煮得一手好菜式。 由于对家庭生活的热爱及投入,故巨蟹们最忍受不了或是最不愿看见 的,同样是来自家庭的压力,让其头痛不已。家人无疑欣赏其的爱心菜 式,只是偶然举家出外用餐,却可增加生活情趣。对于家人,何妨慷慨 点,来个鲍翅或燕窝菜式,大家吃得开心,连带你自己的心情亦会好转过 来,一举两得,何乐而不为? 菜式推介 1.燕窝自助餐 豪气点,来一席燕窝又何妨?特别加入了蜂王浆这珍贵材料,双重滋 润,双重滋味,你能不心动?就如燕窝五味酱腐竹蒸花斑鲈鱼,便色香味 俱全,是必食之选。 2.酸辣鱼翅 属于新派四川料理,特别为爱“翅”如命的港人而创作,排翅先用 姜及酒滚一滚去腥味后,再用熬制了数小时的鸡汤同煮,迫出鲜味,最后 加入胡椒粉、辣椒油及醋等调味,造成四川酸辣效果,味道酸甜却又不失 鱼翅的甜味,非常特别。 |
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