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众所周知，稻子的生长，需要大量的水，种稻子的田，也被称为是水田，而油茶树是种在山上的。但是却有人将稻子种在了山上。原来，这种植的是一种山稻，随着山稻的种植，原本生长在山上的油茶树，意外地也得到了很好的成长。 山稻与水稻虽一字之差，但没有本质区别。早在原始社会，山稻就开始种植了，只是后来水稻逐渐被推广开来，而山稻因产量低等原因受到冷落。目前，在中缅边境一带，仍有农民大面积种植山稻。 山稻种植时，先挖一个坑，然后把山稻种子直接播撒在坑里，盖上土。栽培方法跟种小麦、黄豆一样简单。山稻和水稻的主要区别在于生长环境，从播种到收割的整个生长周期，山稻都不需要灌溉。 油茶生长周期长、投产慢，在油茶树的空隙地种植山稻，一方面有助于山林作物幼苗遮阴、抑制杂草、提高肥力，另一方面，山稻发达的根系能够起到固土作用，防止水土流失。 山稻种植无需喷洒农药，属优质农产品，价格比水稻要高得多，既能为农户增收，同时可解决因油茶种植前期投入大而无效益的难题，改变传统油茶产业种植模式。 青田是个“九山半水半分田”的山区县，种植山稻有着得天独厚的条件。山稻根系发达，适应性强，耐寒抗旱，病虫害少，同时对海拔、土质要求不高，且有海拔越高稳产性越好的趋势。山稻生长周期长(160天左右)，米质好，经济效益较高，亩获利在1000元以上。 油茶基地套种山稻也十分有利于基地的发展，山稻植株高，可以起到遮阴的作用，同时又能减少地表径流，起到固土保墒的作用，还可提高土地肥力，利于油茶的生长。另一方面，山稻是一种绿色食品，并且山稻碾出的稻米口感很好，包粽子、酿酒都特别香，其市场前景较好，在油茶生长的前期，基地可以提前收到经济效益。 山稻的综合效益让它成了油茶套种的首选，推广油茶套种山稻，既解决“油问题”，又解决“粮问题”，有望开启林农合一、生态经济共赢的山区经济发展新模式。 来源：浙江林业 |
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