|
占地面积最大的上海院校 全校六个食堂随你挑 妥妥“别人家的大学” 上大到底有多好吃？！ 韩国料理、麻辣香锅都是入门级 能拉10CM的芝士焗饭、排队上天的毛毛肉 牛腩多到溢出来的番茄汤、巨无霸爆汁菠萝饭 全是上大的活字招牌 这到底什么神仙学校啊！ 一卡在手，天下我有 下面揭秘这所“吃饭大学” 赢！在！哪！里！ 快跟上队伍 据非权威调查所示：尔美是上大人气最高的食堂，环境好，价格低，菜品过硬。 · 顿顿打骨折的肉肉 · 即使是一楼普通自选菜的质量，同样色香味俱全，大块红烧肉软糯，每块才2.6元。 学校为了每个同学都能吃上肉，每天都有3款特价荤菜，红烧肉圆1.6元，红烧肉2.6元一大块，可谓是超人性化的学校了。 · 韩式铁板八爪鱼 · 铁板烧窗口排队的同学很多，我们选了一份人气超高的韩式铁板八爪鱼，放到餐桌上仍然有滋滋的声音。 看这个量就知道是大手笔，浓厚的韩式辣酱均匀包裹着八爪鱼，忍不住咽了咽口水。 由于是韩式口味所以偏甜，八爪鱼口感Q弹，底部的洋葱烤得软软的很好入口，一份才16元！ · 肉比菜多的番茄牛腩汤饭 · 隔壁窗口的汤饭人气同样很高，每份汤都用巨大的瓦罐装，配的米饭有三种可选：酱油炒饭、蛋炒饭、白米饭。 肉量巨大大大大大大！一勺下去全是大片牛腩肉，汤头番茄味很浓，一口汤一口饭整碗米饭瞬间清空~ · 拉丝10CM的芝士蘑菇焗饭 ·
二楼走“小轻奢”路线，涵盖西餐、韩式料理等，看着同学们手中一份又一份芝士焗饭，我们火速点了一份。
原来美食真的会发亮，芝士烤到金黄，一叉子下去能拉10cm长，最惊喜的是芝士和米饭之间居然是一层蘑菇浓汤，赞*10086！ · 韩式泡菜辛拉面 ·
还有韩剧中同款的石锅辛拉面，分锅煮得软软的面条上打上一颗鸡蛋，简直是治愈系美食！
搭配的韩式辣酱可以根据自己的口味添加，喜欢甜辣的同学可以全部加进去，韩式风味更佳浓郁。 · 料超足的红豆沙芋圆 ·
西餐区还有芋圆、奶茶和各种甜品可选，我们点的红豆沙芋圆顶部是满满一层牛奶冰沙，底部全是芋圆+红豆沙，料足味浓，一份不够吃！
益新食堂是全校占地面积最大的食堂，同时也是让学生们又爱又恨的食堂之一，不过经过全新改版，也推出了很多新菜式。 · 震撼人心の菠萝饭 ·
原先在尔美的菠萝饭现在益新食堂也有了！而且比原先的更震撼，半颗菠萝装的米饭满到整个盘子都是，光是菠萝的量都能吃饱。
水果块和虾仁的个头都是XXXXXXL级别，菠萝一口爆汁儿超级新鲜，虾仁清甜，绝对的良心巨作！
益新食堂根据每个月的节日还会推出相关“周边”，端午节快到了，学校还特别推出了各种口味的粽子，蜜枣粽软糯香甜，一个不够吃！ · 比脸还大的水煮鱼 ·
山明食堂是出了名的“全国美食图鉴”，川味水煮菜是一绝，点了一份水煮鱼居然比iPhone X还大两倍，一份只要15元，老板还赚不赚钱啦？
所用的鱼都是每天活杀，鱼片又大又嫩，传统配菜一样不少，千张、海带、豆芽菜吸饱了鲜辣的汤汁，一份下来酣畅淋漓。 · 正宗川味排骨鸡 ·
同样大份的排骨鸡采用的是香锅的烹饪手法，鸡肉经过大火炸制后加入配菜一起炒制，一上桌香味就让人欲罢不能......
鸡肉块大量足，表层的面衣很薄，咬下去全是肉，顺道和旁边的大厨聊了聊，原来厨师是地道四川人！
同窗口的南瓜虽然烹饪手法简单，但是软糯香甜，吃完硬菜来一份美滋滋~
山明食堂的三楼是清真部，少数民族的同学们都可以在这里用餐，其中的牛肉拉面还原了地道的西北风味。
跟专门的兰州拉面店一样，面都是现点现拉，汤头每天现熬，牛肉给的很大方，果然还是以服务学生为主~
窗口旁边还有拉面搭配的调料：油泼辣子、孜然、辣椒面，让同学们在异乡也能品尝到家乡味道。 · 排到地老天荒的毛毛肉 ·
到水秀食堂二楼，看到一个还未开始营业就大排长龙的窗口，上前一打听，原来是在排上大网红美食“毛毛肉”，这位同学还放话“毛毛肉肯定要早来排队的呀”。
等了三锅总算买到了传说中的毛毛肉，果然端在手中就闻到喷喷香，主要是油炸里脊肉、芦笋、洋葱、地瓜条等配菜炒制而成，就在回位置的路上来买毛毛肉的同学仍然源源不断。
里脊肉炸制之前经过特殊腌制，入口非常酥脆，其中还有秘密香料：小编亲眼看到大厨往里面放了一勺老干妈，想必这就是香气的源泉之一。
细细品尝在鲜辣之余还有孜然的香气，不知不觉就将一锅吃完，也难怪有这么多同学排队咯~ · 超软糯的栗子鸡 ·
还有一份管饱的栗子鸡，同样是校友强烈推荐的良心菜品~
栗子煮到极其软糯，入口轻轻一咬就散开，鸡肉也同样软烂，可谓下饭珍品~ · 不到10元的猪蹄汤 ·
号外！号外！6块蹄儿还不到10元的猪蹄汤在这里，还不快来滋补养颜一下！
蹄花处理得很干净，炖煮到奶白色才上桌，超级Q弹，还可以舀些辣椒酱配着吃，同样的水煮菜品一大锅都在10元以内。 · 超卡哇伊の小点心 ·
同时还有敲可爱的点心出售，“网红小鸭鸭”、能拉丝的小南瓜、奶香十足的蛋挞，上大学子太有口福了吧~
最后不得不提的是，水秀食堂已经开始采用自动传送带运输餐具，果然人工智能解放双手！ · 料比面还多的凉皮 ·
第六食堂是这两年刚刚开的，菜品也比较丰富，凉皮的料比主食还多，看着超有食欲，口味还原了地道陕西风味。 · 地道の湖南牛肉粉 ·
还提供湖南米粉，量大管饱，浇头都是大厨独家秘制，嗦粉的感觉超级痛快。
同时还设有公益窗口，最高只要5元，是不是超级人性化呢~ · 暗藏美食天地の学校后门 ·
所有学生都明白，除了食堂，另一块宝地也同样藏着各种各样的美食，那就是学校后门。
上大的后门也不例外，走出校园，仿佛来到一座美食帝国，牛蛙锅、酸菜鱼、小龙虾，吃三个月的宵夜都可以不重样。
光是奶茶店就有近10家，规模完全不输市区，下课后和朋友们来一杯奶茶也是极好的。
旁边还有全国各地的特产市场，越南大青芒、家乡猪蹄这里都可以买到，五湖四海的同学们都可以吃到家乡美食。
课余时间想看个电影也不用跑市区，在学校后门就有电影院，是不是很心动呢~ · 美如画の上大校园 ·
课余时间还可以去公园逛一逛，晒晒太阳，喂喂“小鸽鸽”，学习压力瞬间扫空。
河中还有一群锦鲤，考试之前必须来膜拜一下。
如果这都不灵也没关系，第六食堂旁边还有一座寺庙，逢考必过应该没问题了。
还有超文艺的书店，简直就是电视剧中校园爱情开始的地方，傍晚的时候有很多看书的同学。 · 特色の涂鸦广场 ·
学校的天台以涂鸦著名，中午的时候会有街舞社的同学在这里练舞，饭后来散散步超级浪漫。
但是怎么说呢，天台爱情还是比较危险的，同学们尽量不要模仿。
两位同学对益新食堂褒贬不一，右边的女同学很爱，而左边的男生表示不是很喜欢。
这三位同学放话：尔美才是全上大最好吃的，其余的食堂都要靠边。
小朋友的意思是，食堂我没吃过，我只是想画一下太阳花。
还有其他校友和外国交换生给出了不同答案，几个食堂胜负难分哦~ |
|
|
来自： cxag > 《美食地图遊记采风》
