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早餐吃什么?煎饼果子受欢迎!不用调面糊,学会方法5分钟搞定

 农场小五哥 2019-05-12

1/7 自制早餐煎饼果子需要5分钟来完成超级美味的煎饼果子,超级美味。像这样的煎饼果子在外面需要7元钱,而且还不好吃。所以在家里可以制做一个简单的煎饼果子,比路边的货摊好吃多了。下面我分享给大家!

2/7 食材:面粉80克,盐0.5克,火腿肠1根,芫荽20克,葱20克,脆6块(超市买的小脆),鸡蛋2个,牛肉酱适量,腌菜粒适量,芝麻8克

3/7 向面粉中加入盐,并与水混合,形成无颗粒状面糊。面糊可以流动。它不能太薄或太厚。我做的是两个煎饼的数量。

4/7 把锅加热一点,然后关火。将油刷薄,将2汤匙面糊倒入锅中。用小推进器轻轻推开面糊。锅加热至低温并凝固后,撒一个鸡蛋,撒芝麻,炒面粉至金黄色,然后翻转面粉。

5/7 将葱和香菜分别切碎备用。咸菜和薄脆是超市里买的。大块酥脆的可以自己做。将火腿切成两半,提前煎好。

6/7 把火调成小火,刷牛肉酱,加入咸菜、香菜、葱花、脆皮、火腿肠,关掉火,把它卷成团状,用锅铲压成型,然后出锅,就这么简单。

7/7 学会了吗?你也快行动起来吧!今天就分享到这里了,感谢大家的陪伴,喜欢我就关注我!喜欢什么菜欢迎大家留言!

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