深圳作为一座移民城市 有着来自全国各地的美食 但深圳的美食实在太多了 每个省份的一绝美食深圳都有 不过最扣人心弦的还是一些小店 那些名不经传的食物让人流连忘返 即使深藏在难找的小街小巷里 也能让人们义无反顾的排队购买 现在小编就来给泥萌介绍 这些不知名的美味 不仅好吃价格还很接地气的咧 1、浪记面店 图/小Q*_飯飯 开店的那一年老板的女儿刚出生,一转眼就25年了,现在都有了孙子。老板本身就是客家人,偏向梅州大埔风味,地道的本土味道不仅吸引了很多客家人,也让很多外地人流连忘返。很多人开一个小时的车就为吃到一碗正宗的客家味道! 图/nana_0203wa 他家的面都是自家手工做的,非常劲道。而自家的肉酱也别有风味。店里的君记辣椒酱不辣有着浓浓的蒜蓉香。很多人为之着迷。精心熬制的猪油也是很多客家人记忆中的家乡味道。 图/果冻小詹 来这里最不能错过的当然是拌面,也叫腌面,面很Q弹,看起来挺清淡的,不过配上肉沫青菜,一口咬下去满嘴都是猪油香。瘦肉、猪肝、粉肠加上新鲜的枸杞叶就是一碗味道鲜美的猪杂枸杞汤。吃腌面要配上一碗猪杂枸杞汤或是嚼劲十足的牛肉丸汤,一口腌面一口汤才完美。 图/clycibaby 咸香可口的笋粄表皮呈半透明状,且非常有韧性,一口咬下去都是笋。 当然,喜欢甜口的可以点他家的豆沙粄,一粒粒饱满的豆馅香甜可口。老鼠粄虽然名字不好听但味道很好哟,有三种口味:捞、汤、炒,小编比较喜欢汤的~每天用现磨的米浆制成,入口细滑。 推荐:拌面、笋粄、猪杂煮枸杞汤、老鼠粄 人均:18元 地址:布吉街道新三村西区长吉路12号(近168私房菜) 电话:18928452248 营业时间:24小时 2、老杨饺子馆 图/清花茶语 这家店的饺子可谓一绝,虽然店面很小,只有5张桌子,但慕名而来吃的人很多。家庭式作业,老板坚持手工包饺子,由于现点现做所以上菜的时间会有点久哟。用大盘子端着,看起来很有特色的。要吃就早点来,晚上八点都要打烊啦。 图/清花茶语 他家的饺子一个顶别人的两个,特别大,且皮很薄有韧性肉馅很多,一口咬下去浓厚多汁,吃的时候别忘了蘸醋。有很多种口味可以选择。猪肉芹菜和黄牛肉大葱是很多人的最爱。 图/火星小木偶宝宝 除了饺子,他家的小菜味道也很好,泡菜有点小辣。桌子上还有可以吃的蒜瓣,想喝汤的宝宝可以自己盛。 推荐:茴香猪肉饺子、猪肉芹菜饺子、黄牛肉大葱饺子 人均:34元 地址:海信花园1楼 电话:0755-29992178 营业时间:11:00~20:00 3、马卡烤箱 几乎从小就吃这家的蛋糕长大的,在罗湖长大的朋友都知道,过生日了就可以去马卡烤箱。一直到现在,罗湖有了很多蛋糕店选择,但是很多人依然选择这家蛋糕店。 这家店从一开始只是街坊邻居帮衬。 这家店和市面上的店铺不一样,他们坚持只做裸蛋糕,而且还是保持着手工蛋糕工艺。 这家店位于蔡围屋,附近都是街市,来的都是街坊邻居。老板是香港人,跑来大陆做甜品,一做就是十几年,到现在都还是粤语说的比较流利。 无任何添加剂,更加低糖,更加健康。相信你们也一定会喜欢吃这一口。 关键词:纯动物乳脂奶油,百分百新鲜水果,拒绝果酱和添加剂,柠檬汁蓬发纯手工烘焙,天然食材萃取颜色。马卡烤箱的蛋糕要求当天制作当天售罄,也一定要当天吃完,因无任何防腐剂,无法保存至第二天。 最佳赏味期限是蛋糕出炉后放置于冰箱内冷藏半小时,尽快食用。另外,他们所使用的面积,牛奶、糖等等原料统统来源于海外。 ▲迫不及待尝一口,戚风蛋糕入口的绵密与新鲜草莓和淡奶油完美融合,层次丰富的口感惊艳着味蕾,让人忍不住再来一口! 并且马卡烤箱的裸蛋糕,不仅有冬季不容错过的草莓裸蛋糕,更有原味芒果裸蛋糕、还有丰富的下午茶甜品系列等。 总有一款裸蛋糕好滋味,适合不那么爱吃甜的你! 给爸爸订的蛋糕,要低糖、低脂、奶油不要太甜腻,新鲜健康还要好吃,我想只有马卡烤箱的裸蛋糕最合适爸爸的口味。 我爸超帅 目前这家马卡烤箱还给腾讯、恒大地产、华为供应下午茶甜点哟 老板的联系方式在这里! 舔屏不如直接勾搭↓↓ 由于纯手工制作,每天限量 所以建议大家提前联系老板订购哦 (全深圳配送上门)公众号直接搜索:马卡烤箱 4、宝 安 冰 室 图/网络 在老杨饺子附近有家老店也是不能错过的,虽然没有名字,也没有招牌位置还很隐蔽,但依然还是有很多人千里迢迢跑过来吃。据说至少开了20年,是很多人小时候的回忆。 图/mcci01 由于曾经卖过冰,所以很多人也称它为冰室。店面很小,但还是有人愿意围着店里的铁桌站着吃,铁桌上有几口锅,煮串串锅、蒸锅、还有一个油炸锅,想吃什么自己拿。旁边还有一个放了三种蘸料的铁盘,分别是不辣、微辣、中辣,喜欢什么口味自己蘸。 图/菜胖胖是吃货 在这里,想吃什么自己动手,吃完了再数竹签算钱。强烈推荐古早味萝卜糕,塞满了萝卜丝炸至金黄,满满都是小时候的味道。提前腌制过的炸鸡腿不用蘸料也很好吃,外皮酥脆内里香嫩!薯饼不仅个头大味道也不错。裹了面粉的香芋炸得脆脆的一口咬下去超满足。 图/一管牙膏 当然,不能错过的还有牛杂,牛肺牛板筋牛脆骨......用白卤水配方煮的非常入味。边撸串边喝冰冰的维他奶别提有多爽了。在物价上涨飞速的今天,这里的价格依然还是1~3元一串,可以说是良心价了。 推荐:炸芋头、古早味萝卜糕 人均:无 地址:河边海信花园1楼(近海雅缤纷城) 电话:无 营业时间:周一至周日 08:00-20:00 5、好好味面家 图/妖仔仔 这传统广式风味面家已经开了二十年左右,位于南山区。虽然店面很小,环境也一般,但凭借着良好的味道吸引了很多络绎不绝的食客。即使店里店外都摆满了桌子也依旧不够坐,来这里要做好排队的准备。 图/Biaji_Pan 菜单就贴在墙上,菜品口味有点清淡很符合老广东人的口味。老板每天都会选用新鲜的食材,所以不仅好吃也吃的放心。捞面可以说是必点的了,猪油捞面很香,牛腩捞面的牛腩做的很入味,面是碱水面非常有嚼劲。 图/易拉罐? 云吞很小正好一口一个,皮很薄,肉馅Q弹,咬开有汤汁,汤底也很好喝。粽子里的肥肉软糯不腻,糯米还混着豆香。最后还可以来一碗小甜品海带绿豆沙,浓稠适中,甜而不腻。 图/ClorisChen. 总体的价格还是很实在,大部分都在9元左右。老店嘛,吃的不仅是味道,还有情怀。 推荐:云吞、粽子、牛腩 人均:18元 地址:桃园路92-2号(近南山天虹商场) 电话:0755-26666365 营业时间:周一至周日 07:00-22:00 6、邓家传文糕点店 图/靓靓宝儿 这是一家生产客家糕点的店,类似家庭作坊。30年如一日地做着最传统的茶果,刚开始是在中英街推着小车摆卖,后来才在店面做。 图/enjyo 这里的糕点种类很多,但因为是纯手工制作所以去太早的话还没出炉哦。花生糯米糍柔软酥香,咬下去还有脆脆的花生碎,吃之前可以捏成长条,这样馅儿才不会撒。马蹄糕Q弹清甜。 图/一本大民 鸡屎藤听起来有点不雅,但其实就是一种草,做出来的鸡屎藤粄有股香草味且很有韧性。当然,她家咸香的菜脯粄和满是萝卜丝和虾米的萝卜粄、松软的糕粄也是不容错过的。 图/大饼脸1isa 糯米糍、萝卜粄很抢手的,怕去晚了没有的宝宝可以提前打电话给老板预定哦。 推荐:花生糯米糍、马蹄糕、鸡屎藤、萝卜粄 人均:无 地址:东海道盐田四村(华耀工贸发现公司右边小巷) 电话:0755-25218731 营业时间:周一至周日 10:00-19:00 7、小雨点 图/网络 小雨点,一家很有历史的糖水店,已经开了17年,是很多坪山人的回忆。店面不大只有几张桌子,墙上的海报剪纸和陈年照片很有年代感。据说认识了老板娘,就会知道关于坪山大大小小的八卦。 图/suia 店里有很多小吃,酸甜咸辣冷热都有。香芋西米露的芋头粉粉的很大一块,很香甜。芒果西米露的小丸子很香糯,此外她家还有杂果凉粉、银耳莲子羹等十多种糖水。 图/suia 卤水牛杂也是必点的,蘸上店里特制的辣椒酱很过瘾。虾饼的外层很酥脆,一口咬下去都是虾仁。 图/sandychan1029 各种小吃和糖水价格都很适中,来这里吃的很多都是街坊熟客,吃完还打包带走。 推荐:香肠三宝、卤水牛杂 人均:18元 地址:坪山新区中兴路48号 电话:0755-84600420 营业时间:周一至周日 14:30-01:00 柒 榕树大排档 图/gurume花 沙井30年老字号了,虽然不好找,但还是有很多人不远万里晚上开车过来,只为喝上那一碗暖暖的粥。说是为了美食,倒不如说是一种情怀。 图/nana_0203wa 蚝鸡粥算是招牌了,分量大,料足。粥煮的很绵,鸡块很嫩,生蚝很肥美。猪红粥里的胡椒粉味很是刺激味觉。 图/爆裂嘅墨鱼丸 此外,这里的卤水种类也很多,很入味但不会很咸,鸭头、鸭掌、鸭肾统统来一份。 图/gurume花 当然,薯生也是不可错过的一个甜品,冰凉的酸甜汁拌上生的番薯,再撒点花生、炸米粉和粽子干,看起来有点奇怪的搭配,但味道却是极好的。竹蔗马蹄胡萝卜水价格便宜料也给的很足,味道也不错。 推荐:蚝鸡粥、竹蔗马蹄胡萝卜水 人均:42元 地址:沙井蚝三村(蚝业小学斜对面) 电话:无 营业时间:周一至周日 20:00-03:00 8、深洲糖水店 图/一本大民 这家糖水老店可是深中和深信息学子的回忆,开了20多年,虽说老店,但环境倒也是明亮干净。每张桌子都有菜单很方便。除了味道好,价格也很低廉,每一碗糖水都蕴藏了很多人的记忆。很多学生吃完还要打包几份回去给同学。 图/欧吉欧吉 很多人来此点的标配都是沙冰、猪血、丸子,冷热搭配,完美。菠萝冰很大一份,夹杂着果肉酸酸甜甜的。猪红也是不能错过的,好吃不腥不油腻。猪肉牛肉丸子味道很正宗。 图/骑着俊马的美少女 绿豆马蹄,绵绵的绿豆沙跟碎碎的马蹄混在一起,吃起来清爽香甜。此外还有西米露、龟苓膏、凉粉等小吃...... 图/艾利克丝丝 时代在进步,物价也在飞快地上涨,但这里的价格却不怎么变动,很多都在3元左右。最贵的就是店里13元的排骨汤面了,用料十足,味道良心。 推荐:马蹄绿豆、牛肉猪肉丸、西瓜冰、猪红 人均:8元 地址:金碧路泥岗西村128号(近深圳信息学院、深圳中学) 电话:无 营业时间:周一至周日 10:00-23:00 9、老肥潮汕肠粉 图/墨_墨_ 在老城区闹市街头爱华路上的一家老店,店面环境不怎么好,招牌很不明显说不定一不小心就错过啦。但凭借味道依旧吸引了很多人。由于太好卖了,店里的电话几乎是从从早响到晚上,做肠粉的师傅也是忙得手都不能停。 图/小飞柏 很地道的潮汕肠粉,分量很足,粉皮晶莹剔透很有韧性,可以看到里面的馅料。老肥肠粉里面有豆芽、鸡蛋、肉饼、虾......很丰富哦,蘸上店内秘制的酱料,每咬一口都好满足。 图/mamizhang 牛肉肠粉很滑嫩,里面有豆芽、瘦肉、鸡蛋、生菜等等......当然,店里还有其他口味的肠粉供你选择。而老肥炊面也是让酷爱面食的吃货连连称赞,另外这里的牛筋丸肉质Q弹。 图/栤湗 如果你是一个胃口很大的吃货,那也可以直接来份老肥肠粉加面。 推荐:老肥潮汕肠粉、牛丸汤米粉、海鲜炊面 人均:14元 地址:南园路126号(近爱华广场) 电话:0755-83659313 营业时间:周一至周日 全天 什 冰村煲仔粥 图/杏小主 店面有两层,但还是经常满座,经常排队。无论是附近的白领还是大爷大妈都喜欢吃。新鲜的食材用慢火现煲,越煲越香,让人忍不住马上就端起来喝上一口。 图/rong_coco 海鲜粥有蚝、瑶柱等,材料很丰富满满都是肉。而皮蛋瘦肉的皮蛋很大一块吃起来很满足呀。用盐焗鸡煲的咸鸡粥咸香可口,米粒分明,鸡肉还依然保持鲜嫩口感。对了,点粥别忘了加咸蛋哦。 图/昌_小鱼 粥的搭档当然是菜脯,而这家店的菜脯也吸引了很多人,吃起来有种淡淡的甜味,口感很爽脆。绿豆粽子也是可以试试的,里面有咸蛋和绿豆蓉,可以蘸白糖吃。咖喱鱼蛋Q弹,咖喱味不重。 吃到最后叫碗温润的糖水来中和一下,酒酿鸡蛋汤圆糖水酒味挺重,配上芝麻馅的汤圆很好吃。绿豆沙熬得很绵滑,甜而不腻。 推荐:海鲜粥、砂锅粥品、四海咖喱鱼蛋、冰糖陈皮莲子绿豆沙 人均:32元 地址:梅林街道中康路天源梅林居黄祠巷22号 电话:15914186836 营业时间:周一至周日 17:00-02:00 11 四川麻辣烫 图/九大簋街 藏在巷子里的老店,开了十几年,店面不大,只有三四张桌子,位置挺不好找的。不仅很多四川宝宝都特意跑过来吃家乡的味道,住附近的人也经常去光顾。店里挺干净的,桌子虽然用了十几年,但摸上去没有油污。 图/猫ssky 价格也很实在,十几二十块就能吃的很饱了。食材不仅新鲜,种类也多。这家麻辣烫先用清汤煮,然后再加上现调的汤底,酸辣酸辣的吃起来很开胃。 图/九大簋街 最推荐的当然是腊肉和面筋,加上青菜、丸子等等,在寒冷的冬天来一口麻辣烫别提有多爽。 图/佳佳萌琦琦 据说凌晨五点才收摊,所以就算半夜饿了,住附近的人也可以麻溜地下楼买上一碗。 推荐:腊肉、面筋 人均:17元 地址:岗厦村东三坊30-1号 电话:18617026691 营业时间:无 12 老兵牛蹄店 图/Betty_G 传说中开了20年的老店,环境很市井,店里只有四五张桌子,人气却很旺,有很多回头客。 图/yujiayinshi 据说这里的老兵牛蹄筋比初恋的手心还要软糯温柔,晶莹剔透软烂入味,咬下去满满都是胶原蛋白,蘸着浓稠的汤汁更美味。牛蹄筋里的千叶豆腐侵入了肉香很好吃。萝卜牛腩汤浓淡适中喝起来很滋润,萝卜还保持着脆脆的口感。 图/胡扬杨杨扬 等牛蹄的时间会有点久,这时你可以先来一份冰镇秋葵,秋葵很嫩,口感非常清凉纯粹。 图/justone1203 如果想要喝几杯的话,别忘了点他家的鱿鱼干。想不排队就要早点过去。 推荐:一份千页豆腐一份牛蹄、牛蹄汁拌面条、冰镇秋葵 人均:35元 地址:蛇口老街64号(近望海路) 电话:无 营业时间:周一至周日 19:30-00:00 13 发仔记 图片/Hero118 这家店也开了好久了,老板是香港人,把香港的美食带来了深圳。老板并不是每天都开门的哦,要看他心情。老板很热情,来这里吃的很多都是熟客或是老朋友。 图/Rabb1tzZ 店面不大,所以也要做好排队的准备。很多人每去必点鱼肉烧卖,软糯糯的,蘸辣酱很好吃。 图/围观群众拖拉机。 鸡脆骨有点微甜,酱也是甜辣味,焦的地方最好吃。混酱肠粉是现蒸的,酱料是混酱肠粉必有的酱,不过多了点辣。 图/SilverQueen 此外还有劲道的印尼捞面、泰式风味的虾条都很不错。爱吃港式小吃的宝宝不要错过这家店啦,满满都是正宗的港味。 推荐:鱼肉烧卖、肠粉、鸡脆骨 人均:25元 地址:湖贝新村261栋4号铺(找茶斜对面) 电话:无 营业时间:周一至周日 19:00-24:00 14 阳江河堤老牌曾记美食 图/Monica.lr 开了十几年,味道很地道,继承粤式煲仔饭的精髓,很多阳江人在这里找到了家乡的味道。店面不大位置也没那么好找,不过住下沙的很多人都知道他。 图/梅Sam吃遍深圳. 强烈推荐招牌鹅乸煲仔饭,“乸(nǎ)”字很多人都不会读吧,鹅肉切成了小粒用大火炒后与蒸熟的饭一起,再撒点葱花就完成了,饭粒颗粒分明也很入味。腊肠肥瘦相间味道也是不错的,煲底有锅巴。 图/寳寳露 牛肉双黄饭,蛋黄和饭粒混合在一起加上牛肉很好吃。粉肠虽然是白切的但没有腥味,吃起来苦涩中带点香味。芋头豆腐汤的鱼头很嫩,里面的白菜和萝卜都很入味。 图/独爱美食的馋鬼 此外还有黄鳝田鸡饭、香菇排骨煲仔饭......都是现煲的,所以要耐心等候哦。总体来说价格还是亲民的,有时间可以去试试。 推荐:招牌鹅乸煲仔饭、白切粉肠、鱼头豆腐汤 人均:34元 地址:上沙椰树村9巷12号 电话:13418848187 营业时间:周一至周日 09:00-00:00 15 蜜蜜香饼屋 图/墨_墨_ 很多深大学子的必打卡之地,甚至还有很多人慕名而来。老板知名度很高,做出来的吞拿鱼三明治知名度更高。除了味道好价格也公道,吸引了一大批食客。 图/肉肉香菇 店面不大,里面就卖糕点、面包、三明治。吞拿鱼三明治里有生菜、火腿、鸡蛋、番茄酱和吞拿鱼酱,重点在于秘制的酱,微辣有点黑椒味,一口咬下去好过瘾,但要注意及时擦掉从嘴边溢出来的酱哦。当然,牛肉三明治料多也好吃。 图/奋发做老饕 泡芙味道有点咸甜,表皮脆脆的,里面的馅很多。榴莲卷的榴莲味很浓,冷藏之后奶油和榴莲味更香。 图/徐奕昕 此外,还有热乎乎的蛋挞、清甜不腻的芒果蛋卷、喷喷香的芝士派、脆香的烤吐司片等等......想想都要流口水。 推荐:吞拿鱼三文治、牛肉三文治、泡芙 人均:11元 地址:桂庙新村学府商业城35-101铺(近深圳大学) 电话:15118162845 营业时间:周一至周日 07:00-22:30 深圳虽然是一个很新的城市 但却有很多老店隐藏在此 想试试这些地道的美食 就跟着小编走起来吧! |
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