常有读者问:缺钾缺镁有啥表现?怎样补钙比较好? 小乐直说吧,先别忙着找答案,现在这里闹了个大乌龙:钾钙镁站错队了! 微量元素家族,都有谁? 根据含量的多少,人体内的元素分为常量元素(也叫宏量元素)和微量元素。 看字面意思便知,微量元素是稀罕物——实际上,它们的含量在人体内所占比例不足万分之一,且每日需要摄入量低于100毫克。 1995年,联合国粮食及农业组织(FAO)/世界卫生组织(WHO)专家委员会按照生物学作用,将微量元素界定为三类: ★人体必需微量元素:铜、钴、铬、铁、氟、碘、锰、钼、硒和锌 ★可能必需微量元素:硅、镍、硼、钒 ★具有潜在的毒性,但在低剂量时,可能具有人体必需功能的微量元素:铅、镉、汞、铝、铊、砷和锡 找找看,“老三位”钾、钙、镁在哪儿呢。没有?这就对了! 钙、镁、钠、钾、磷、硫等是常量元素,它们约占人体质量的4%,和微量元素占比0.01%、每天动辄摄入几十上百毫克相比,堪称天壤之别。 ▲不同人群每日钙需求量 缺微量元素,啥表现? 小乐发现,家里有娃的大朋友们最关注微量元素,尤其是听了别人家的“育儿经”之后,总想“对号入座”。话说,万一真的有异常,细心的家长可要早些发现。<向上滑动阅读> 没有它就不能合成血红蛋白,氧无法输送,生命无法存活。缺铁性贫血儿童多见面色苍白、乏力、烦躁、注意力难以集中。 缺锌时免疫力降低,可出现经常感冒、呼吸道感染;味觉减退、厌食、食量下降;记忆力下降;身高体重发育落后同龄孩子。 它以铜酶的形式参与铁的利用、造血等过程,缺铜的表现包括低色素性贫血、皮肤色素减少、少年白发等。 国内外研究都表明,缺硒影响体格发育,特别是导致儿童身材瘦小,近视的发生也与缺硒有关。 是合成甲状腺素的主要原料,缺碘轻者出现“大脖子病”,身体、生殖系统发育迟缓,重者出现智力障碍,中枢神经障碍等。 主要分布在牙齿、指甲、骨骼和毛发中,缺氟易生龋齿(虫子牙),但过量的氟可导致氟斑牙等疾病。 主要分布与脑组织和内脏中,缺锰、缺铬易导致儿童骨骼生长缓慢,发育不良。 肝癌、直肠癌等消化道癌症与缺鉬有一定关联;钴是维生素B12的重要组成成分,缺钴可引起维生素不足,导致贫血、发育不良等损害。 微量元素检测:6月龄以下没必要! 五行缺铁铜钴铬氟碘锰钼硒锌怎么查?小乐先拿自己举例,给你一拨回忆杀☟ 小乐犹记得,小时候有段时间吃饭不香,疑似缺乏XX元素,随即被爸爸妈妈抱到社区卫生院做体检,医生只在本乐耳朵上方“咔擦”剪掉一小撮头发拿走化验,结果出来,还真是…… 缺锌。 这类以验头发或验手指血等,作为常见手段的微量元素检测,早些年风很大,很多90后、00后甚至10后儿童都做过。 时至2013年,国家卫纪委(现国家卫健委)通知:除了针对儿童疾病必须的检查,不得将微量元素作为体检项目进行检查。 被叫停首先是因为,微量元素检查对婴幼儿营养状况评估没有意义。6 个月以下的宝宝,母乳或配方奶粉足够供给婴幼儿生长所需的微量元素;而6 个月以后,正常合理添加辅食的孩子不会缺乏微量元素。 另外,“常规体检”中的微量元素检查,并不是家长们想象中那么靠谱: ▶ 微量元素在血液、骨骼、内脏中皆有分布,头发、手指血等生物样品中测量的微量元素值不能客观反映全身情况。 ▶ 头发、末梢血、指甲等生物样本取量虽小,但检测前后受污染的风险较大,继而可能影响结果准确性。 ▶ 受仪器、试剂的精密度及成本所限,出现在常规体检中的微量元素检测,结果未必全然可信。 这么一看,微量元素检测被叫停,真的不意外。 特殊人群,要查微量元素 事实上,相对于那些曾经风靡一时的检测手段,采集静脉血,检测全血、血清、血浆中的微量元素含量,才可以客观反映新陈代谢的平衡或失调。 排除了有营养评估需要的婴幼儿,有这样一些人,当身体出现某些异常或疾病时,有必要进行微量元素的检测以及相关治疗。 肥胖、血糖血脂异常人群。 轻度认知功能障碍人群。 少精症、弱精症患者。 心血管疾病患者。 抑郁症患者等。 别看微量元素量少,它们在代谢、免疫、生殖、抗氧化等环节中的作用却是一个都不能少! 以少精/弱精症为例,上世纪70年代末起,人们在一些实验分析中发现,锌是维持男性生殖功能所必须的微量元素,环境污染、职业暴露、滥用药物等因素造成的缺锌将直接影响精液质量,导致男性不育甚至影响子代健康。 有了这些研究,人们才知道缺锌不只降低食欲,还有“那方面”的影响!也正因如此,“男人吃什么能补锌”之类的健康私房话才红遍了全世界……于是,经典问题又来了: 补微量元素,吃XX管用吗? 小乐早看穿了哦,问得出这句话的朋友,肯定不是吃货,而且多半挑食,可能还有点懒。如果只吃某几样食物就能覆盖各种需求,那,口福岂不亏大了? 一定想走“捷径”的话,小乐建议你常吃贝壳类、甲壳类、动物内脏、坚果、豆类、瘦肉、谷类、深色蔬菜……别挑食,你懂得! 严重缺乏微量元素以至出现疾病的患者,单纯食补就不够了,应该及时咨询医生按医嘱服用相应药物,比如醋酸锌、葡萄糖酸锌、亚硒酸盐、硒酵母片等。 不管怎么补,请注意:微量元素不是多多益善,比如过量补充铁剂或饮食摄入过多铁元素,也会适得其反,出现肝硬化等症、骨质疏松等问题。 参考文献: [1]付培培,刘晓红.小儿微量元素缺乏的诊断及治疗[J].中国临床医生杂志,2017,45(3):16-18 [2]刘军.微量元素铜和锌在实验性肝癌中的变化及意义[J].医药前沿,2017,7(33):165-166 [3]熊婵,黎庆,马庆伟.人体微量元素检测方法及临床应用的·研究进展[J].中国全科医学,2018,21(8):888-895 [4]姚霜霜,张翼飞,张志国等.血清微量元素与肥胖的相关性研究[J].中华内分泌代谢杂志,2016,32(9):739-742 [5]黄海华,李明秋,江皋轩等.血清微量元素水平与轻度认知功能障碍的相关性[J].中国老年学杂志,2015,35(15):4245-4247 [6]温建燕,程雅洁.少弱精症患者血液微量元素与精液质量的检验分析[J].中国生化药物杂志,2017,37(6):385-1389 [7]刘海燕,马兆奎,崔树勤等.心血管疾病与相关微量元素研究现状[J].微量元素与健康研究,2002,19(2):69-71 [8]谌建,贾艳滨,钟舒明.抑郁症患者工作记忆与血清微量元素相关性[J].暨南大学学报,2015,36(5):425-430 按照国际惯例,本文留言点赞最多的前两名读者,获赠价值199元的云康宝智能心率体脂秤一台! |
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