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我们经常会说：一天一苹果，医生远离我。这是为什么呢？苹果中富含一种叫做“类黄酮”的化合物，这种物质能延缓细胞衰老，有效预防心脑血管疾病 来看看苹果的作用吧： 1、降低心脏病、中风风险 一项发表在《英国医学杂志》上的文章公布了牛津大学研究人员的最新成果：每天一个苹果可预防心脏病发作，效果等同于服用他汀类药物。 每天吃一个苹果的人，如果再吃第二个苹果，那么还会收到额外12%的保护效果。换言之，合理果蔬摄入量，死于心脏疾病的风险越低。 研究人员表示，给50岁以上的人每天开一个“苹果处方”，每年会防止或延迟大约8500个英国人心脏病或中风发作。 2、帮助溶解血栓，降低40%心梗可能 吃苹果可以起到帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”——血栓。 加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。 3、高钾低钠，特别适合高血压朋友 苹果高钾低钠，可部分中和现代人的高盐饮食，帮助稳住血压。 成熟的苹果含有80%的水和零脂肪，非常适合减肥者；一个苹果相当于每日所需果蔬的1/4，有助血管健康。 4、润肠通便 苹果中含有丰富的有机酸和纤维素，这些营养物质可以加快肠胃的蠕动，促进排便。 经常食用苹果，就可以轻松排出体内毒素，同时也能帮助我们缓解大便干燥的症状。 |
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