食物竟然能影响你的心情？是真的！

巧克力

本身色氨酸含量并不高，但它含有大量的糖，可以引发胰岛素的生成。胰岛素确保糖分进入细胞中，留下来的色氨酸进入大脑，被合成为复合胺。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响。

低脂牛奶

研究发现，让有经前综合症的女性坚持每天吃1000毫克的钙片，三个月后，75%的人都更容易感到快乐，不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪，尤其是低脂或脱脂牛奶含钙量最高。

全麦面包

碳水化合物可以增加血清素的分泌。麻省理工学院的研究人员就曾表示，把面食、点心这类食物当作抗忧郁剂来吃是有科学根据的。

香蕉

香蕉中含有一种称为生物碱的物质，可以提振精神和提高信心，并且香蕉是色氨酸和维生素B6的来源，可以帮助大脑制造血清素。

深海鱼

研究发现，全世界住在海边的人都比较快乐。这不仅是因为大海让人神清气爽，更是因为住在海边的人经常吃深海鱼。哈佛大学的科研人员指出，海鱼中的OMEGA-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似功效，能阻断神经传导路径，提高血清素的分泌。

葡萄柚

葡萄柚里丰富的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体更具抵抗力，而且维生素C可以抗压。更重要的是，在制造多巴胺和肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。

南瓜

南瓜之所以能让你快乐，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能促使身体所储存的血糖转变为葡萄糖，而葡萄糖正是脑部唯一的燃料。

鱼油

哈根大学的研究报告指出，鱼油中的W-3脂肪酸与常用的抗忧郁药有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上是否有生理上的先天缺陷问题。

绿茶

决定绿茶神奇功效的成分是儿茶酚，这种生物活性物能防止动脉粥样硬化和前列腺癌，同时对减肥也大有帮助，不过为了燃烧多余脂肪，每日至少应喝4大杯绿茶水。

高压力食品

过量的咖啡：虽然咖啡有舒缓身心的作用，然而喝太多的咖啡却容易导致失眠和胃痛，由此产生的头痛现象更是无法避免。因此，请您不要一天喝两杯以上的咖啡。

多油脂的食物：多油脂的食物不容易消化，它们往往要是在胃肠道里呆5~7个小时，并将血液集中到胃肠道，这就很容易使人感觉疲乏和烦躁。

容易产气的蔬菜：例如甘蓝芽、花椰菜、菜豆、黄豆等。

甜食：甜食容易让人在短时间内亢奋，随之而来的却是疲倦。

低压力食物

高复合碳水化合物：包括全麦面包、谷类、蔬菜、水果、低脂酸奶等。这些食物容易消化，短时间内就能为身体提供能量。面包需要1~3个小时，水果只要30多分钟就可以消化完毕。

高蛋白食物：如去皮鸡肉、瘦牛肉、鱼等富含氨基酸的食物。

富含B族维生素的食物：此类食物可以促进肾上腺素分泌抗压力激素。坚果、豆荚、深绿叶的蔬菜、牛奶等都富含B族维生素。

能消食顺气的食物：啤酒、山楂、玫瑰花、萝卜、橘子、莲藕等能促进肠胃蠕动，从而达到健脾养胃，消胀顺气的作用，常吃会使人心情舒畅。