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常有茶友说晚上不敢喝茶，喝了会失眠睡不着。其实之所以这么认为，全因茶叶里含有咖啡碱，它能提神醒脑，使人亢奋。但关于喝茶会失眠这事，还真不能一概而论，茶叶并不是导致人失眠的主因，更不能说喝了茶就一定会失眠。  人为什么会失眠呢？导致失眠的因素可多了，睡眠环境嘈杂，天气太冷或太热，蚊虫多会导致失眠；日夜颠倒加班熬夜也会引起失眠；甚至患有隐藏的疾病，比如神经衰弱、情感性疾病、高血压等等也会导致焦虑，引起失眠。 而且，年龄越大越容易失眠，老年人的睡眠时间相比年轻人较短，睡眠质量也更低，常常有夜尿多，睡眠浅，易醒等等。失眠还有个很重要的因素是药物和嗜酒，有些失眠纯粹是由药物引起的，即药源性失眠；长期酗酒也会导致睡眠不正常哦。  为什么有的人喝茶会失眠，有的人反而不会呢？有的茶友反映，有些茶喝了会失眠，有些茶喝了反而不会影响睡眠。这是不是各类茶叶中的咖啡碱含量不一样导致的呢？ 十三夷告诉大家：茶叶咖啡碱含量取决于茶叶生长条件、采摘季节、采摘标准、加工工艺以及茶叶品种等，甚至冲泡手法不一样都会导致茶叶释放出的咖啡碱含量不一样。但总体来说，各类茶叶的咖啡碱含量是比较稳定的，不会相差太多，而且由于茶叶经历了发酵过程，咖啡碱的含量已经略有下降。各类茶叶咖啡碱含量不一样导致失眠与否这个说法不成立。  晚上喝茶失不失眠跟个人的体质和喝茶习惯有关。举个现象事例，刚喝茶不久的茶友睡前喝上一杯茶都会夜不能寐，而老茶鬼每晚喝都能睡得美滋滋，这是因为摄入咖啡碱越频繁，越多，人体就会对其产生“抗体”也就是几乎免疫了，耐受能力足以让他们睡眠香甜。 怎么才能尽量做到晚上喝茶不失眠呢？对咖啡碱耐受能力一般，但又想晚上喝一杯茶的茶友不要急，十三夷有小妙招！ ①泡茶时洗一两遍茶再喝，这是因为茶叶遇到热水后会有七八成咖啡碱溶解到水里，头两泡茶汤倒掉就等于倒掉了绝大部分咖啡碱。  ②睡前3-5小时喝，这是因为咖啡碱在人体内不到一小时就会开始发挥作用，三到四个小时作用消失，就能安然入睡啦。 ③喝发酵程度高一些的茶，全发酵的红茶是十三夷首推的，这是因为红茶的多酚类氧化产物很积极与咖啡碱产生作用，这就大大降低了人体摄入咖啡碱的量。  ④喝口感偏甜的茶，之所以追求口感带甜是因为茶氨酸具有调节情绪的作用，帮助睡眠很有效，十三夷推荐清香甘甜的白茶，因为它的茶氨酸含量是六大茶类中最高的。 ⑤喝陈茶，贡眉、寿眉等等较粗老原料制作陈放的老白茶，其咖啡碱含量会低很多，再者茶叶贮藏久了，咖啡碱也会流失的，放心喝。 |
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