我们都知道在泡茶的时候,一定要通过茶叶来选择合适的泡茶工具,比如冲泡红茶或者花茶时就需要玻璃茶具,这样才能够更加的美观,而且玻璃茶具物美价廉,购买的时候非常方便,这也使得很多人成为选择他的重要原因之一,但是玻璃茶具易炸裂,而且在使用的过程中还容易烫手,那么我们在使用的过程中该如何避免,其实我们只要照着以下这几点来做,就可以避免炸裂和烫手的情况。 【1】玻璃茶具的优点及美中不足 玻璃茶具是一种无色透明的茶具,在古时候被人们称为琉璃,它的色泽非常的鲜艳,光彩照人,很多人对玻璃茶具也是情有独钟,它的质地透明,可塑性强,在泡茶的时候能够直观地欣赏茶叶在水中变化的姿态,而且还能呈现出鲜艳的色泽,玻璃茶具的密度高,气孔率小,吸水率低,会吸收茶的味道,即使冲泡不同的茶叶也不会串味,特别适合用来冲泡娇嫩的绿茶,茶香也不会被吸收,能够发挥出最纯正的香气,而且在泡茶后很容易清洗,味道不残留,物美价廉,购买的时候也是非常方便的,虽然玻璃茶具有很多的优点,但是它也有不足之处,玻璃茶具很容易破碎,所以在泡茶的过程中稍不注意就可能损毁,比其他材质的茶具也较为烫手,所以刚刚冲泡的茶汤不宜直接用手拿,这也是玻璃茶具的美中不足,虽然在使用的过程中易炸裂、易烫手,但是我们注意一下,就可以避免这一问题。 【2】易炸裂烫手的原因 普通的玻璃茶具,它的耐急冷而性能比较差,再冲入沸水后很容易发生炸裂,所以我们在使用玻璃茶具泡茶前,可以进行温杯烫壶,提前烫杯就可以避免炸裂的现象,而且使用温杯烫壶还可以提升茶具的温度,从而可以激发出茶叶的香气,还能够将茶具内的一些异味去除使得茶香更加的纯正,在河北地区还有一种耐高温的高硼硅玻璃茶具,他的耐急冷热性能非常的强,即使你的茶具刚从冰箱里拿出,倒入沸水也不会发生炸裂,还可以进行明火加热,这种材质的茶具它的可塑性也非常的强,还有双层玻璃茶具,双层的玻璃茶具再倒入茶水后,就可以避免烫伤的情况,想要避免烫手,也可以选择一些带有皮套或者是竹编茶具,不仅可以有效的避免,而且这种茶具还有很高的欣赏价值。 玻璃茶具烫手和炸裂的这一现象,其实大家可以忽略不计,因为现在的高科技已经解决了这一问题,而且使用优质玻璃茶具冲泡出来的茶汤色香味俱全,也不会让茶汤看起来浑浊不清,同时优质的玻璃茶具安全性非常的高,不会轻易的爆裂开裂,只要我们在泡茶和选择茶具时,注意到以上这些,就可以避免以上这些现象的发生。 ![]() 声明:部分图片来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请告知立即删除。
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