开一家小型餐饮店都需要办哪些手续和证件，有哪些注意事项吗？

首先要准备资料，准备两张半身相，那租房合同，去工商局办理营业执照，现在是三证合一了，也就是个体工商营业执照和国税营业执照，地税营业执照。现在是三个证合在一起了。个体营业执照分正本和副本，正本要求挂到墙上展示出来，副本收起来。

然后办理健康证，办理健康证的时候要体检，等拿到健康证，就拿健康证去办理食品流通许可证了，食品流通许可证也是有正本和副本，一样也是要把正本挂到墙上，副本收起来。

要保管好。每年都要审检。应该个体工商营业执照每年都检，食品流通许可证是4年检一次。