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源自:CASA卡萨设计 三周前，香港瑰丽酒店的出场看呆了整个世界——“身着”爱马仕面料和Loro Piana羊绒的墙体、牺牲大量客房空间营造的沙龙式电梯厅、起步房型即配备的双人淋浴间、附设“双厅”和日夜“双迷你吧”的套房，把人拉回到旧时香港的纹路和光晕......让世人在惊叹中扭转了对酒店营造方式的固有认知。
11年前，上海柏悦的登场同样极尽颠覆：酒店入口如迷宫般幽深迂回、高空酒廊的灯光昏暗到宾客看不清彼此的脸庞(其实为了烘托窗外堪比飞机降落时的视角，降落时都会调暗客舱灯光)；客房“异想天开”地引入了空中庭院......这些在当年的上海都是何等先锋的创举。 ▲ 2008年看到这样的标准房设计，我着实凝神屏息了5分钟——房间内的色彩和物件被精心压制了、床头两侧采用了样式迥异的边桌和灯具、浴室更似一座幽谧的庭院、套房甚至在室内植入了真草坪。 不过，季裕棠更卓然的创举在于其扭转了中式风韵非透过雕梁画栋、清朝人偶表达的思维定势。他透过极简线条、空间留白、抽象的故宅场景开创了理念革新的摩登中式风。 当然，这些气韵的养成还借助一连串外力——日常花艺得遵照设计时规定的样式、线条硬朗的镶板要刷上“弹性涂料”提升柔性、大堂的柜子在入夜后要“关门”...... 借着老季耗时7年雕琢香港瑰丽盛装亮相、新作(纽约瑰丽翻修、京都柏悦、孟买丽思卡尔顿)即将登场之际，请随我一同走近季裕棠。回溯其出道、辨识其符号、鉴赏其巨制、盘点其即将登场的新作。 1 伯乐 出生于台北的季裕棠6岁移民纽约，设计学校毕业后，他为餐馆设计师查尔斯·莫瑞斯·蒙特(Charles Morris Mount)效力。并在1984年自立门户，成立了季裕棠工作室。80年代正直纽约高级餐馆风靡之时，设计餐馆起家的季裕棠着实赶上了好时机。 ▲ 上排两图 | 纽约曾风靡一时的素餐馆Zen Palate就为周芝兰家所创立，餐馆设计肥水不外流地由季裕棠担纲；下左 | 老季一家三口；下右 | 老季的师傅Charles Morris Mount的餐馆设计。 不过，娶了餐饮世家之女周芝兰的老季并不满足于设计餐馆，控制欲极强的他索性在开办事务所同年开起了餐厅——'来来'(拥有最令人轻松惬意的全黑内饰)。 后来有邀请老季设计的客户这样评价老季'他不仅细到地毯样式、收银台朝向、电脑隐藏的位置都亲自过目外，恨不得把酒店员工都亲自面试了'。 ▲ 见证了纽约高级餐馆黄金年代的四季餐厅并非老季的作品，但曾开设在老季最爱的纽约建筑——西格拉姆大厦。 然而，纽约高级餐厅的黄金年代随着1987那个'黑色星期一'的到来而宣告落幕，但远在香港的餐饮大亨徐保罗(Paul Hsu, 孕育了夜上海、南海一号等知名食肆)刚好在那时厌恶了香港那些老派守旧的五星级酒店餐馆，于是向理念革新的老季抛出了橄榄枝。 老季就此开启了自己的亚洲之路，且佳作频出。香港洲际酒店昔日的SPOON by Alain Ducasse(现Rech by Alain Ducasse)就出自他之手，和维港景致完美交融的餐席和满天花板的银勺早已深入人心。 Charles Morris Mount将季裕棠领入了餐饮空间设计界、Paul Hsu助力其成功登陆亚洲、凯悦则为其开通了成为酒店设计大师的大道。
▲ 季裕棠为凯悦交出的首份作业——芝加哥柏悦NoMI餐厅即拿下设计杂志授予的“最佳酒店餐厅“奖。NoMI的酒窖进厅、私邸氛围、填充皮质房梁和层层递进的连贯布局，着实令人眼前一亮。 凯悦先是辟出了一间餐厅供季裕棠试水(芝加哥柏悦的NoMI)、随后又委任其操刀一座水疗馆、进而钦点其翻修整间酒店(华盛顿柏悦)、随后是奉上了令其跻身一线酒店设计师的地标酒店——上海柏悦。
▲ 季裕棠为上海柏悦带来的摩登中式风格巩固了柏悦在奢华酒店界的地位。其将在地美学隐藏在极简表象下的手法也在酒店界引发了一股新思潮。
▲ 执掌着瑰丽酒店帝国的郑家也同季裕棠是关系密切，大小姐郑志雯钦定老季操刀了伦敦和香港两地的瑰丽，大小姐的父亲还曾力邀季裕棠操刀了私宅。 Photograpy_CALLAGHAN WALSH, HONG KONG TATLER 2 季氏符号 我们如何鉴别季裕棠的手笔？隐藏式设计对我们而言太抽象太宽泛了，我还是花了点时间，整理了老季的全数作品，截取了其中的季氏符号，归纳如下： 不对称 实话，第一次被季裕棠作品征服，无疑是上海柏悦客房那个不对称的床头设计。左边是灯笼配厚实的地柜、右边则是轻盈的射灯搭悬挂式桌板、一副裱在西式画框里的水墨画搭在床头右侧。
这样的不对称床头设计在老季的作品中屡试不爽——方桌与圆桌、矮柜与立柜、座灯与吊灯、包围与开放、茶几与书桌等劲敌在床头两翼无声开战。
其实，这种不对称刚好顺应了从小由东方移居西方的季裕棠演绎他最擅长的'东西差异'命题。其实，能安置矛盾对立面的空间本身就是一种平衡，只是这种平衡更耐看而已。 动物 驻守餐桌上空的孔雀、从墙头探出脑袋的犀牛、慵懒地卧在室内草坪上的法斗、充当门把手和挂衣钩的鹿头。动物在季裕棠的空间里象征自然，为密闭的室内空间引入了自然的悠然气息。
当然，其中一些动物还有着更深层的含义：在居室内以假乱真的宠物狗深化了酒店的私宅气韵、香港瑰丽的鹿头把手和挂衣钩表达钢筋森林的香港也曾有鹿子栖息、至于犀牛这样的'五霸成员'刚好和室内游猎风格的折叠椅相映成趣，在室内营造了Safari场景。 投影幕布式窗帘 投影幕布式纱帘也是老季钟爱的笔触，他希望窗外的风景如老电影或幻灯般在幕布上浮现。这是提升室内宁静度和治愈指数的一大妙计，尽管很多其他设计师也效仿了这一招，但传神度似乎都被甩开一截。
其中也有有趣的点，广州运用了及腰式半截帘(致敬了《色，戒》中王佳芝片头坐的那个咖啡馆的窗帘样式)，香港瑰丽前台背后也用了一块'大幕布'，专门聚焦一窗之隔的一棵松。 玻璃罩 季裕棠还有一项钟爱的操作——给各种物件套上玻璃罩，枝形灯具、木柜子、盆栽、酒窖，都是其加盖的目标。
这样令所有物件都有被悉心守护的感觉、复古的物件会因为加上了干净明快的玻璃罩而时髦感大增、令各种物件同处一室时也有了更强的统一性，简单的玻璃罩确实是个神奇的东西，尤其是在老季笔下。 季氏大门 季裕棠的们就是那种构造简洁但气场逼人的，让人恍若置身中式老宅或是西式联排屋。能这样地把大宅气度和当地气韵融入一片门，还能融汇旧日记忆和当下风尚，季裕棠的功力着实不简单。
玻璃格栅 玻璃格栅也是老季很心水的元素，这种设计很通透，也在复古端庄中加入些许活泼的工业感。
这个元素的具体目的不清楚，不知是否与其位于纽约SoHo区工作室的格子窗有关。
镜面 别看季裕棠的空间内满目低调平实，其'浮夸'起来也是毫不含糊。镜面本身就有扩展空间的功效，而季裕棠希望，用镜面打造出剔透的珠宝盒效果，有助于打开味蕾、挖掘自己的想象力，于是，镜面营造的珠宝盒场景常现于他操刀的餐厅和最最私密的浴室。
而不起眼的扶梯栏杆、射灯灯柱也会被默默赋予镜面功能，让看似低调平实的空间里蕴含无穷惊喜。
老季还有很多符号，比如模仿图书馆的面对面／隐藏式搁架、老式相框、苔藓般的花艺、复古又不失逗趣的花纹、魔方般的柜子、好莱坞式化妆灯......这边暂不一一展开。 季裕棠工作室 能产出如此多精彩作品的季裕棠工作室内部又是怎样的？里边有萌宠、有大批艺术品、书册、设计家具、古董。极尽美妙又饱含温情的混搭。
设计餐馆起家的老季对食物的重视与热爱体现在其工作室内带有中岛的居家式厨房，烹饪和分享美食是季裕棠工作室日常的重头戏。
季裕棠丨酒店作品编年史 2005 拉斯维加斯 SKYLOFTS 泰勒·斯威夫特(霉霉Taylor Swift)，曾在接受旅行杂志采访时称，全世界她最爱的酒店叫SKYLOFTS。这其实是季裕棠操刀的一间51间房的顶级酒店，藏身体格庞大的MGM酒店顶部两层，为最注重隐私和体验的尖端客群量身定制。
季裕棠在上世纪70年代就居住在当年租金极为亲民的Loft里，这种单元从80年代起升格为派对人士的理想居所，后来的身价更是今非昔比。
季裕棠在这件自己早期的完整酒店设计项目中，注入了自己早年的居住记忆，也结合了Loft的复兴和都会宅邸的气度。棋盘格地面、金属阶梯扶杆、大幅镜面都是老季后来常用的元素。
柔美治愈的水疗风格浴室在那时就定型了。起居空间通透俏皮、浴室空间静美治愈，这样的最终呈现显然居住派对两相宜，难怪爱大宴佳丽的霉霉对其情有独钟。而拉斯维加斯的喧嚣与浮华也有了极为精妙又入味的表达。 2006 华盛顿 柏悦 这算是凯悦头一次把一个完整的酒店项目交给季裕棠发挥。这其实是一个酒店翻修工程，这间建于1986年的高级酒店在2003和2004年相继迎来了George Town丽思卡尔顿和文华东方两大劲敌，想要守住竞争力，升级改造迫在眉睫。
季裕棠的一番改造为这座80后酒店迎来了第二春，覆盖壁面和地面石材和原木即空间装饰，三个一字排开的柜台明确了大堂的职责所在。
至于大堂最吸睛的配置，是两个贴满樱花壁纸的玻璃亭阁，以简单又时髦的方式礼赞了华盛顿春日烂漫的樱花。
原木和织物是房间里的主角，过滤自然光的百叶帘、克制的色彩呈现、柔美的灯光设置，带来无尽的宁静与禅意，令柏悦的调性更呼之欲出。不对称的床头设计、扇形书桌、颇具日式澡堂风格的浴室俨然是2年后出炉的上海柏悦所作的演练。
2017年4月，酒店又在季裕棠的主持下进行了一场翻修。为客房换上了以蓝、灰为基调的新版配色，并加深了木料色泽。以顺应时下的潮流趋势——更多色彩。悬在墙面的棋盘格和贴上墙的木地板尽显季裕棠的调皮天性。
2008 上海 柏悦 这间酒店向上海传达了全新的奢华哲思——奢华不是堆砌，而是断舍离。
季裕棠用迷宫式的底层入口过滤喧嚣和土豪。用惊人的底部层高演绎'天井'(进入上海传统石库门民居后，首先迎来的恰好也是天井)、用一幅悬在感应门上方的抽象画致敬上海(描绘浦江和苏河交汇口)，宣扬柏悦调性。好一番委婉、谦卑又强势的开场白。
季裕棠在柏悦用到的很多笔触都极尽颠覆：每两间客房的入口合成一个可闭合的小庭院，形成了更尊重私密性的外连通房概念；门前设置了收放报纸的夹层，免去了累赘的报纸挂袋；一块透光隔板从墙内伸出，便于置放杂物又极具居家感......
浴室回绝了一切色彩和炫耀性的装饰，石材如肌肤般铺展于每一寸空间表面。但当沐浴渐入佳境时，你就领会其妙处了。蒸汽顺着独特的灯光优雅地在空间内飞舞、扩散，期许的治愈感尽在不言中。
套房则把更多空间运用于高空庭院场景的营造。主席套里直接植入了真草坪，让三条从法国定制来的瓷狗栖身其中，开放式厨房、转角沙发、高耸的采光窗和巨大的对门让人全然忘却了室内外的边界。套房本身俨然一座有天有地的院舍。  浴室更是把园林气韵演绎得入木三分，置身其间如同在园中闲庭信步。
这间酒店更多的妙处晚些留在「上海酒店进化史」中呈现，这里暂且先表白下泳池临窗处由纱帘系成的灯罩、还有空中大堂里那些刻在墙面的摘录。 2010 纽约 第五大道安达仕
安达仕倡导随性与个性，但这间的选址又距离老钱大本营上东不远，老季在在这间作品中重在平衡逍遥与端庄。 酒店气度非凡的门脸和黑色为基调的庄重大堂演绎了端庄的一面，色泽轻快轻简的居室、极具涂鸦感的壁画则演绎了其反叛个性的一面。
客房里慵懒的日间榻和极具游猎风格的工作椅相映成趣，构成了都市森林里最幽默、惬意的所在。 2013 广州 文华东方
这是一件相当精彩的季裕棠作品，而且体验起来性价比极高。里边有很多淘气的空心布局，即紧凑的回廊环绕起中间空旷轩敞的电梯厅。
当你途径底楼栽有艺术松树的玄关、再前往插满立柱的前厅Check-in，空间全都紧凑满当，走进中部“庭院”等电梯却豁然开朗，注定被老季的出牌方式逗乐。随后就能坐着电梯里的皮制长凳悠然上楼了。
房内的对比不再限于不对称的床头，进门后会出现东西厢房、浴室里有一东一西两种风格的台盆。散落空间各处的盒子、复古物件尽显老季的恋物癖。 2013 伦敦 瑰丽 伦敦瑰丽是郑志雯接手瑰丽集团后的首秀，一鸣惊人是必须的。老季没有辜负大小姐的重托，凭借自己非凡的营造功力令酒店成为了全城最热门的话题和最时髦的社交新据点。
▲ Taylor Swift官宣过自己最爱的酒店是Skylofts，她在伦敦也爱住瑰丽，又在瑰丽房间里秀过自拍(她极少在酒店自拍)，或许她也是老季的拥趸。 酒店前身是建于上世纪初的保险公司总部，季裕棠只保留了这座保护建筑的恢宏与华美，而成功剔除其阴郁与古板。
焕发着惊艳橙色的铜质前门；交织着黑白、古新、东西冲撞的客房；如珠宝盒般剔透的浴室和餐厅，无不扮靓着这座年事已高的建筑。
除了扮靓，季裕棠还让古董建筑尽情扮萌，贯穿大堂和部分客房的斑马纹地面、以假乱真的斗牛犬雕塑、嬉戏于巨大鸟笼内的虎皮鹦鹉，无不令酒店沉浸在欢快、祥和的气氛中。
2014 东京 虎之门安达仕 上海柏悦项目的惊艳呈现令森大厦集团对季裕棠更为依赖，毫不迟疑地将虎之门之丘顶部交予老季创作精品酒店。
相比空中大堂的恢宏场景(但中部的共享多角长桌我极爱的)，我倒更喜欢静谧细腻的客房层，出电梯后就有布满假屏门的幽光长径。
客房里有着布局如迷宫的浴室、超长原木书桌和隐喻榻榻米席的墙面。功能多样的长桌和长沙发满足了当代人在室内的各种需求。
水疗中心里设有老季很爱的玻璃亭阁，产品陈列柜也相当讨喜，恍若植物温室。
餐厅高耸的玻璃天顶让人想起了曾在《迷失东京》里大放异彩的东京柏悦，如果迷失东京要翻拍，老季操刀的高冷又不失俏皮的东京安达仕想必是完美的上演地。 2016 成都 君悦
这间酒店以一个法国人在成都的家为创作主题，两地很会享受生活的人群的特性与共性交织呈现。着实用到了一个让人拍案的好选题。
2019 香港 瑰丽 这间酒店的入店式很与众不同，一条伴着绿意、海景、灯火的上坡道，如同前往山顶秘境隐居一般。坡道终点用开阔的草坪、巨大的雕塑和恢宏的大门描绘了一幅庄园场景，在寸土寸金的香港极尽梦幻。
除了文首提到的深得我心的玄关桌，底部大堂还设立了很少女的花店、甜品铺和茶叶店，让零售空间和前厅、餐饮空间交织呈现。弱化了惯常酒店的刻板形象，大幅提升了生活栖息。
季裕棠还度身定制了一个介于酒店大堂和艺术馆展厅之间的空间，专门陈列郑家以1亿港元从苏富比拍回的这件大象艺术品。环绕艺术品的双色扶手椅和曼妙灯光将这座厅堂的气氛渲染得如梦似幻，让人不免减轻脚步，深怕惊醒美梦中的大象。
每个客房楼层都牺牲了大把海景房面积来营造沙龙式电梯厅，以此增进酒店的邻里文化。
季裕棠在客房内应用了较以往更丰富的色彩和更多元的面料，旨在为住客编织最难忘绚丽的记忆。带有百叶的小木门不仅可以自由控制光线和隐私，还能打开来凑近一步欣赏维港海景，造就了美妙的空间延展。
关于香港瑰丽的更多细节，可以查看《香港瑰丽亲测报告》。 除了上述作品外，老季还有日内瓦洲际、莫斯科柏悦、圣地亚哥W。另外，还有如下作品可以期待。 Coming Soon 京都 柏悦
尽管京都柏悦的室内场景的保密工作做得滴水不漏，只能透过少量照片和信息推测大致呈现。 京都柏悦的业主爸爸是位列日本四大建筑事务所的竹中。竹中不仅在建筑界有口皆碑，还拥有独享京都城中大片私人庭院的古老食府——京大和(京都柏悦将进驻其中)。卓然的建筑营造和鉴赏力、大片静谧庭院、百年食府。这些元素和柏悦崇尚的美学理念不谋而合。
孟买 丽思卡尔顿
深圳 安达仕
纽约 THE CARLYLE 瑰丽纽约分号——传奇的卡莱尔饭店也展开了由季裕棠主持的翻修。
季裕棠本身就是酒店Bemelmans Bar的拥趸，不过这场翻修应该不会触及这座传奇酒吧，至少维持原貌。
这间酒店相当迷人(但从他家上果汁的方式就能略知一二)。酒店不少房间是从昔日住户手里收来，并维护了他们个性的居家陈设，可谓是最能展现瑰丽住宅化酒店精神的一间分号。
不过接下这个项目，老季也算是食言了，如果我没记错，他应该说过他一个城市直接一个完整的酒店项目。
前有纽约第五大道安达仕、现有卡莱尔，老季如何解释。不过也不必为食言羞愧，看看卡莱尔大门前出现过的拥趸，谁又能拒绝为纽约最传奇酒店打造新妆容的邀约呢？ 静候季裕棠勾勒的更多场景 尽情美妙我们的居停体验
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