2015-08-07 作者:七角 放大文字 ![]() 饮茶文化的不断深化,茶具也变得多姿多彩,不同种类的茶具相聚出现,种类不同,制作茶具的材质当然也不一样。市场上常见的茶具材质主要有:纯银茶具、紫砂茶具、瓷器茶具、玻璃茶具等等。这些不同的茶具之间泡茶有什么区别呢?用纯银茶具泡茶有什么好处呢? 纯银茶具 一方面,用纯银茶具泡茶可以起到杀菌作用,做到健康饮茶。用纯银茶具烧开水,在烧水的过程中纯银茶具释放出的银离子和钠离子能杀菌,并且有一小部分银离子溶解于水中。溶解于水中的银离子通过冲泡茶叶成为茶叶汤进入人们的身体中,能为人的身体进行杀菌,使得人们在享受饮茶的乐趣的同时也能有益于身体健康。 另一方面,用纯银茶具烧水,能够让水质变软。泡茶最好的水质当属软水,但是,在我们的生活中,特别是对于生活在都市中的人而言,能饮到用山泉水泡出来的茶汤是少之又少。一般是采用矿泉水,甚至是自来水来泡茶。矿泉水水中的矿物质往往会与茶叶中的茶多酚等物质发生反应影响茶汤的色泽,而自来水属于硬水,即使在烧开的情况下还是会影响茶叶的品质。而采用纯银茶具以其自身的优越性,在烧开的过程中使得水质变细变软,使泡出的茶汤更香更醇。 纯银茶具与其他茶具进行对比,具有不可比拟的优越性。 纯银茶具与紫砂、瓷器、玻璃茶具之间的区别 纯银茶具与紫砂、瓷器、玻璃茶具的区别。无论是紫砂、瓷器还是玻璃茶具都有易碎的特点,因此在使用这类茶具时,必须十分小心,以防因不小心导致茶具摔碎。而纯银茶具由于银的特性则具有耐摔的特性,在使用时不用提心吊胆,担心因为没拿好将银质茶具摔碎。 纯银茶具与铁质茶具之间的区别 铁质茶具虽然也耐摔,但是易生锈,在使用过程中不注意的话容易导致铁质茶具生锈。生锈的铁质茶具将会影响茶汤的品质。然而,相对于铁质茶具而言,纯银茶具热化学性质稳定,不容易生锈,不生锈的纯银茶具就不会让茶叶汤沾染异味,影响茶汤的品质,另一方面,纯银茶具具有银的特性,因为银的热传导性能在所有的茶具中是最突出的,能够迅速散发血管的热量,所以,使用纯银茶具能够预防多种心血管疾病的发生。 从古至今,金银茶具就是名贵身份的象征,一直以来纯银茶具以其自身的特性占据着一部分高端茶具市场的消费人群。但是,金银虽好,使用仍需谨慎。虽然金银茶具相对于其他茶具而言,具备很多优点,但是,在使用过程中,仍然需要注意,需要使用者好好保养,这样才能更好的延长金银茶具的使用寿命。 |
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