钟鼓乐之: 泸州老窖的技改之跟踪 5月14日

5月14日，泸州老窖股份有限公司（以下简称泸州老窖）2019第一次临时股东大会

以下两条问答引用自《微酒》公众号，侵删

5 问：国窖1573的极限产能是多少？未来的产能规划是如何的？

泸州老窖：国窖1573恢复性的增长一是努力，二是品质稳定。谈到产能，我们国窖1573是年产基酒3000吨。但我们从2000年初推出国窖1573以来，由于我们这期间销售能力方面的问题造成每年的基酒产能都有留存，这样累计到今天，通过上市公司的财务数据统计结果来看，我们还有20000多吨的国窖1573的老基酒。

其次，是泸州老窖技改项目的完成，这样就可以将很多原来不得不生产中端产品的老窖池置换出来去生产国窖基酒，再加上更多窖池进入100年窖龄，国窖1573基酒的产能还将进一步释放。

11问：泸州老窖的技改项目的进程如何？

泸州老窖：新酿酒基地目前已有窖池投粮，今年预计有4000多吨新的基酒，但前面几排的酒需要回窖养护窖池。但明年的产能预计达到1万吨，预计2021年达到6万吨；但这些基酒在前面阶段主要还是生产二曲、头曲等产品