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海鲜是很多人都特别爱吃的一种食物，市面上常见的海鲜价格其实还算便宜，但是很多人依然觉得海鲜比较贵。如果问你一个问题世，界上最“顶级”的海鲜是什么？相信很多的人第一个想到的就是龙虾、鲍鱼等海鲜了吧，其实在世界上最顶级的海鲜之中，是没有龙虾，最为“顶级”的海鲜价格特别贵，很多的海鲜贵得连壳都吃不起。
第一种顶级海鲜就是蓝鳍金枪鱼了，这种鱼主要分布在北半球的太平洋和大西洋中，它是一种体型很大的鱼类，最大能长到四米长。蓝鳍金枪鱼的肉质很肥美，吃起来极为嫩滑，味道很鲜美，受到了很多的人的欢迎。蓝鳍金枪鱼的商业价值很高，但是非常多的国家都在捕捞，数量也就开始减少了。蓝鳍金枪鱼的稀少，自然也带来了价格的上涨，一斤蓝鳍金枪鱼的价格大概能卖到八百多元。
第二种顶级海鲜就是澳洲的鲍鱼了，澳洲的海洋资源很丰富，这里有很多的海鲜可供捕捞。而澳洲的黑唇鲍鱼是世界上品质最高的一种鲍鱼了。鲍鱼的个头越大，价值就越高，澳洲鲍鱼基本上都是顶级的一头鲍，个大肉厚，十分肥美。鲍鱼本身就是一种比较珍贵的海鲜，如果品质优良的话，价格自然会更高，而澳洲鲍鱼是世界上价格最高的一种，售价能达到600元一斤。
第三种顶级海鲜来自中国，它就是台湾的老虎蟹，这这种海蟹又被当地的人称为海臭虫、虾蛄头。它的外形和很多的螃蟹不同，有些类似于青蛙，因此也有蛙蟹的叫法。老虎蟹个头很大，吃法和龙虾类似，清蒸或是水煮即可，煮好的老虎新直接用手抓起来吃，感受它的原汁原味，蟹肉吃起来很鲜嫩结实，虽然蟹膏不多，但是吃起来极为鲜美。
第四种顶级海鲜就是加拿大的象拔蚌了，这种海鲜在世界各地都有，其中就一加拿大的象拔蚌最为出名。美洲是象拔蚌的原产地，但是当地人一开始是不吃象拔蚌的，直到亚洲移民开始食用象拔蚌之后，各地才开始流行食用它们的，现在有很多个国家都有养殖象拔蚌了。加拿大的象拔蚌肉质最为肥厚，品质也是最高的，价格在四百到五百之间。 这些顶级的海鲜价格都很高，这么看来，连龙虾都算是比较便宜的一种海鲜了。 |
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