蜂蜜水解酒是真的假的？有科学依据吗？

朋友见面喝两杯，同学聚会喝两杯，生意交往喝两杯。反正现在生活当中离不开酒。饭局越来越多，酒也喝得越来越多。

老婆经常说外面应酬少喝点，伤身体，虽然我也知道这个道理，但好朋友一起，兴奋起来，喝多就在所难免，尤其是一帮臭味相投的铁哥们在一起，不喝个昏天暗地都不行。

醉酒的感觉也就是醉过之后才知道难受，有个大师写了首诗，里面有一句；爱过才知情重，醉过才知酒浓。不知道他是说爱好，还是说酒好。但我想醉酒后难过是肯定的。

一次同学相聚，有几个好几年没见，见面就有说不完的话题，喝不完的酒，不知不觉，本来酒量就不怎么样，但胆量还可以的我，就喝得有点多了。

回家后在客厅的沙发上躺着，醉的有点不太舒服，伸手拿起老婆放在茶几上的一杯水，一口喝了下去，甜甜的真舒服，头也不怎么晕了，整个人清醒了很多。后来喝完了才知道是一杯蜂蜜水，看来老婆真的很心疼我，也没有骂我，只是悄悄的为我准备了一杯蜂蜜水，甜蜜啊！

老婆的一杯蜂蜜，深深的体现了她的爱，心里很是感动！看到我起来，她又给泡了一杯蜂蜜水，叫我赶快喝下去，说是解酒。我问她怎么知道蜂蜜解酒，她说地球人都知道呀！

于是我搜了很多资料，发现蜂蜜解酒这种说法倒还的确不是空穴来风，因为蜂蜜里含有的果糖能够加快酒精的代谢，饮酒的同时食用果糖有可能使机体内的酒精在更短的时间内消失。这听上去确实是一个不错的解酒方法。

不过又有科学研究表明，果糖对急性酒精中毒的临床症状并没有明显的改善作用，更糟糕的是，它还会导致血液中尿酸和乳酸的含量急剧上升，带来罹患糖尿病、心脏病的风险。

因此蜂蜜水可以用来解轻微的酒醉不适，而重度酒醉靠谱的解酒方法还是多喝水。当然了，酒还是要少喝，如果实在想喝，可以冲一杯蜂蜜水放旁边，可防止醉酒伤身。