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南瓜还有这种吃法得收藏,好吃又做法简单,3分钟出锅,做早餐香

 舟Sir 2019-05-16

南瓜最神奇的做法,3分钟一张,焦香酥脆,学会早餐变简seo外链怎么发

南瓜这种蔬菜很神奇,既能作为主食直接食用,又可以搭配其他食材来炒菜熬粥,还能够做出很多造型各异的美食。如果做为主食来吃,直接蒸煮,减肥减脂最好不过了。在南方人们会拿它来煲汤,或者炒出各种的美味佳肴,面点师傅还喜欢做出南瓜颜色的各种各样的面食,工人们享用。南瓜食用价值很高,不但可以提高免疫力,还能够促进肠胃消化,养脾绝对是不错的选择之一。

平时我们对于南瓜最多的做法是蒸煮,食用,或者做面包,还有和糯米在一起做一道美味的甜点。但是我觉得最接地气的做法,就是我这样去做,既营养又好吃,搭配蔬菜米粥,做早餐来吃就非常的合适。无需早起,很轻松就做出营养美味的早餐,能干的家庭美女主妇,一看便能学会。

食材:南瓜 面粉

做法步骤

1.提起一晚,把南瓜蒸煮出来,我都是选择电饭锅蒸煮模式,南瓜切片,5分钟之内蒸熟,非常的方便,晾凉备用,然后取出适合自己家人饭量的面粉,和南瓜一起放入盆中,加入温水,然后合成一个软一点的面团。

2.早上取出面团,稍微松弛一下,不用怎样去揉,用手给它整理成圆形。直接分成均等的小剂子备用。

稍稍整理一下。我做的剂子比较小,喜欢做大一点也可以,家中宝贝吃着比较方便。

3.取出剂子,擀成包子皮一样的圆饼,其他依次这样操作,然后给面饼中间刷油,然后把它像包包子一样包裹起来。再把饼擀成大一点的薄饼。

中间刷好油后,再擀的薄一点。这样烙制起来,很容易烙熟。

4.取出家中的平底锅,或者不粘锅,都可以,然后把做好的薄饼,放在平底锅中烙制,我用的是烙制煎饼的平锅,不用刷油,来回翻动烙制表面金黄。在烙制的时候,如果喜欢吃鸡蛋饼的,还可以把鼓起大包的面饼里打入一个鸡蛋,用一个小杯子把鸡蛋打入其中搅撒,然后把鼓起大包的薄饼里用筷子插一个小洞,把蛋液打入其中。

不用插很大的孔,用筷子翘起一边,把蛋液倒入其中,很简单。这就做出了鸡蛋灌饼了。来回翻面烙制,鸡蛋成熟,饼也烙制好了。

5.平底锅中,每个饼大概3分钟左右就可以烙制出一张。非常的方便。表皮金黄焦脆,又有南瓜的香味,嚼起来有股南瓜和面皮混合的香味。

注意事项

  1. 烙制薄饼的面在揉的时候,略微软一些,这样做出的饼会非常的松软可口。

  2. 中间也讲到了,烙制鸡蛋灌饼的方法,只要在面皮包裹油的时候,包的不漏口,擀面皮的时候同样的方法,小心擀开,在烙制的时候它就一定可以鼓起大包,这样筷子插出小洞,就很轻松把蛋液倒入。

  3. 这个南瓜饼在吃的时候,可以搭上生菜或者早上自己做的任何蔬菜,咸菜等。还可以刷上豆瓣酱,也会很搭。

这个南瓜神奇的做法学会了吗?家庭中这种实惠的做法最合适,简单方便还吃的饱,我家妞儿们早餐就很喜欢这样搭配着吃。我是柏儿,爱生活和美食,喜欢我的厨房私作,就关注收藏分享点赞吧,如果您有更好的做法,可以给我留言,一起探讨美食和生活吧!

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