[家常美食] 橙汁鸡

[家常美食] 橙汁鸡[6P]



烹制方法：
主料：去骨鸡腿肉 1个  甜橙 1个  柠檬 半个
辅料：酱油 1汤匙  米酒 1汤匙  淀粉 1小匙  砂糖 2汤匙  生粉 适量  



1  鸡腿肉切小块，加入酱油、米酒和淀粉抓匀，醃制约1小时。



2　把1个甜橙和半个柠檬挤汁备用。



3   把鸡肉沾匀生粉，热锅倒油,待油里会冒小泡泡,放入鸡肉炸，两面炸至金黄色,熟了就捞起备用。



4　把橙汁和柠檬汁放进锅里,加入砂糖,用小火煮,边煮边搅拌，煮到酱汁浓稠,放入炸好的鸡肉。



5　鸡肉和酱汁充份拌匀,即可。（本帖内容来自网络）