2019年05月16日 14:12:23最近小资君发现了家日式小店,专卖赌气包 据说是店主在东京研发出而来的 但,ta长得明明就是车轮饼 自以为在饼皮上刻上可爱的logo 卖个小萌,小资君就不认识你了吗 活不过3分钟的日本“赌气包” 3分钟后就变成“车轮饼” 赌气包是现点现做的,小伙伴都可以透过明档的窗口间,看清制作过程。 制作过程,和车轮饼的做法略有不同,店员会用类似圆棍之类的制作工具,捣出一圈薄薄的饼边,等面浆凝固后,再放入各种口味的馅料。 emmmm,刚咬下去,热呼呼的“外衣”比车轮饼要更香脆一些,但静置3分钟左右后,这颗“赌气包”似乎就瞬间被打回“原形”了!饼皮吸收了一些空气中的水分后,就变软了,几乎和车轮饼没差嘛! 明明浑身透露出一脸“车轮饼”的气质,怎么介绍说是店主在日本潜心研修出工艺呢?(小资君想问:店主你是在和谁赌气啊?) 如果,赌气包和车轮饼一起去验DNA的话,妥妥的直系亲属关系吧! 虽然赌气包,个性有点坏,爱cosplay车轮饼,但若是把它当作车轮饼来吃,味道其实还不错,10+种口味,甜咸口味之分和冷热口感的建议,诚意还是有的。 小资君一口气滚了遍菜单,各种口味吃下来,好好坏坏,建议小伙伴们选择合适的来吃! 推荐口味 没有大惊喜的小确幸 红豆小丸子10元 红豆馅是一颗颗红豆,吃上去有些沙沙的,带着一种不经雕作的自然质朴的气质,甘甜又粉润。 藏在一片柔和的豆沙色之中的糯米丸子,可以说是当天最大的惊喜了,Q弹软萌又百搭,配上红豆一起吃,温暖又治愈。 咸蛋黄芋头12元 店家撒的蛋黄有点多呢,配上香甜的芋头内馅,绵柔粉润间“闪烁”着鲜咸,蛋黄加芋泥,怎么样都百搭呢! 芝士卡仕达12元 芝士卡仕达算是基本款了,但切记要趁热吃,保持着一定热情温度的芝士卡仕达赌气包,咬下去会有爆浆感,香甜顺滑间带着微微咸意,凉了后,卡仕达酱口感就会变得粗糙,没有柔滑细腻感。 建议尝试 口味评级处于两极分化状态 金枪鱼玉米16元 咸口车轮饼赌气包, 金枪鱼肉带着湿润的咸鲜,玉米粒水润甘甜,两者混合在一起的味道挺小清新的,不腻口! 榴莲卡仕达18元 捧在手中都能感受到一阵阵来自赌气包里的销魂榴莲香,据说是泰国金枕头做的榴莲酱,口感稠厚绵密。 但过于浓烈的香甜气息,略显做作?!多吃几口还是让小资君感觉腻! 惊喜可可14元 绵稠的可可内馅,香醇浓郁感不算强烈,吃起来不会感觉甜腻,但吃可可一定要有的那种过瘾又罪恶的幸福感,在这只赌气包里是没有的! 不建议尝试 吃完会更生气 草莓奶昔12元 全靠一颗新鲜草莓撑着颜值,草莓酱口感很粘稠,酸甜味很做作,小清新的气质全无! 抹茶卡仕达14元 没有灵魂的抹茶味,不值得原谅啊!抹茶馅是淡淡的甜,独属于抹茶的清新香气几乎荡然无存!(需要多吃几口,努力努力再努力回味一下下,才能隐约感受到一些) 最后奉上推荐口味 小伙伴可以去“赌”一把! - 红豆小丸子- - 咸蛋黄芋头- - 芝士卡仕达- 切记,以上的推荐,一定要趁热吃!马上吃! 不然,就真是在和自己赌气啦:( 赌气包 地址:愚园路68号晶品购物中心地下1层LG1-36A 人均:20元 营业时间:10:00~22:00 |
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