——没有成功不代表失败,只是您还不够努力!—— 有些人利用闲暇时间吃喝玩乐,有些人利用闲暇时间不断学习成长! 关注质量工程师之家微信公众号,把别人玩乐的时间用在学习上,每天进步一点点,随着时间的推移您将与众不同!请长按文章底部二维码关注。 “制造”就是以规定的成本、规定的工时、生产出品质均匀、符合规格的产品。要达到上述目的,如果制造现场之作业如工序的前后次序随意变更,或作业方法或作业条件随人而异有所改变的话,一定无法生产出符合上述目的的产品。 因此,必须对作业流程、作业方法、作业条件加以规定并贯彻执行,使之标准化。 标准有以下四大目的:技术储备 提高效率 防止再发 教育训练 标准化的作用主要是把企业内的成员所积累的技术、经验,通过文件的方式来加以保存,而不会因为人员的流动,整个技术、经验跟着流失。达到个人知道多少,组织就知道多少,也就是将个人的经验(财富)转化为企业的财富; 更因为有了标准化,每一项工作即使换了不同的人来操作,也不会因为不同的人,在效率与品质上出现太大的差异。如果没有标准化,老员工离职时,他将所有曾经发生过问题的对应方法、作业技巧等宝贵经验装在脑子里带走后,新员工可能重复发生以前的问题,即便在交接时有了传授,但凭记忆很难完全记住。 没有标准化,不同的师傅将带出不同的徒弟,其工作结果的一致性可想而知。 什么是SOP?Standard Operation Procedure SOP的定义如下:
SOP的作用将企业积累下来的技术﹑经验记录在标准文件中,以免因技术人员的流动而使技术流失; 使操作人员经过短期培训,快速掌握较为先进合 理的操作技术; 根据作业标准,易于追查不良品产生的原因; 树立良好的生产形象,取得客户信赖与满意; 实现生产管理规范化、生产流程条理化、标准化、形象化、简单化; 是企业最基本﹑最有效的管理工具和技术资料。 举例 麦当劳作业手册: 大家都熟悉的麦当劳,它有许多分店,但是口味却是一样的美味?他们的工作标准有560页!我想这也许是他们的秘密吧。 肯德基的炸鸡: KFC的新奥尔良烤翅肯定好吃吧?他们规定炸好之后要放在滤油网上,不能多于七秒,因为这样太干燥了,不能少于三秒,否则就会太油了。 SOP编写指南1. SOP编写流程 2. SOP编写计划书: 明确SOP的编号、工序名称、编写人、初稿完成时间、小组讨论时间及最终的定稿时间。 3. SOP编写人员要求:
4. SOP的讨论修订:
5. SOP的试运行: 目的:通过实践来检验SOP的合理性和可操作性 6. SOP的定稿、批准和执行:
7. 适时更新:
SOP六要素>>>物料名称及数量<<< 在生产前须确认好本工位所需的物料和准备的物料是否一致、数量是否正确,物料是否经过IQC检验。当全部确认无误后方能上线生产。 生产过程中绝不接受不良品,绝不生产不良品,绝不传递不良品。 >>>工装夹具<<< 每天上班前对夹具进行校准检查,确认工装夹具是否能够正常使用。 >>>设备名称及参数<<< 设备操作工必须经培训合格后方能上岗操作机器,在设备开启前先仔细阅读设备使用说明书及设备各参数的设定值,然后按照使用说明书对机器进行操作,且确定设定的各参数值与要求的参数值相同。 >>>作业步骤<<< 操作步骤是SOP内容中的重点,必须简洁、明了,让人一看就懂,一看就知道怎么操作。SOP需要达到的效果是一个新人一来就可以独立操作且产品质量合格,这也是SOP的最高境界。 >>>人员配置<<< SOP中各工位须确定人员,这样可以避免每天上班还得需要班组长对人员进行分配。这样每天上线前员工知道自己要做什么准备,并且可以让他们更熟练本工位工作。工位定员的话既可以节约时间,又可以保证质量。 >>>安全因素 <<< 任何操作都有可能导致产品的质量问题,所以我们在SOP中必须包含操作的注意事项、检查项目和一些人员安全须知。 SOP的编写要点编写总要求:
SOP的编写要条理化、规范化、形象化:
SOP不但要正确更要精确。例:某一个喷涂操作SOP的准备工作
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