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沉香市场的水深让很多人为之感概万千，归根到底，是那些层出不穷的叫法让对沉香有意向的朋友无所适从，其实，浏览一些有关沉香的古籍资料，就不难发现，很多名词都出自古书，这其中也有不少意思重复的。 上岸香与下岸香 域外进口到中国的沉香，在宋代将其分为“上岸香”与“下岸香”。上岸香即真腊、占城这一片地域所产沉香，真腊即现今老挝，占城即现今越南中部，这一带的沉香属于靠近中国大陆的中南半岛，现在我们多称为惠安沉香。下岸香即渤泥、三佛齐等国所产，渤泥即现今加里曼丹，三佛齐即苏门答腊，这一带的沉香也可算是如今的星洲沉香了。 沉香的四名十二状 丁谓在《天香传》中将沉香分为四名十二状。四名分别是沉香（沉水沉香）、栈香（半沉半符）、黄熟香（这种香只是稍微有一点入水，绝大部分都是浮在水上的）、生结香。沉香十二状是根据外形来分，其中上述四名中沉香有：乌文格、黄蜡、牛目、牛角、牛蹄、雉头、洎髀、若骨共有八状；栈香：昆仑梅格、虫镂等二状；黄熟香：伞竹格、茅叶等二状；生结香有鹧鸪斑一状。 现今流行分类 至今为止，人们对沉香的分类，多沿用了周嘉胄在《香乘》中对沉香的分类，即：生结、熟结、虫漏、脱落。由于前人丁谓在《天香传》中认为熟结不如生结，因此造成今人也多有此偏见，但其实不管哪类沉香的韵味，都有其各自的特店，味道好坏，全凭个人喜好。 奇楠的分类 沉香的分类多种多样，作为其中品级最佳的奇楠亦是如此。现今对奇楠的分辨，多用颜色区分，为：白奇楠、绿奇楠、紫奇楠、黄奇楠、黑奇楠。其实各种差异，也只有行家和经验老手才能分清，常人不过随之而叫罢了。 绿奇楠 古人对于奇楠的分类同样是从外观区别，但名字却华丽许多。陈让海外逸说：伽南与沉香并生，沉香质坚，雕剔之如刀刮竹，伽南质软，指刻之如锥画沙，味辣有脂，嚼之黏牙。上者曰莺歌绿，色如莺毛，最为难得；次曰兰花结，色嫩绿而黑，又次曰金丝结，色微黄；再次曰糖结，黄色是者也；下曰铁结，色黑而微坚，皆个有膏腻。（伽南即为奇楠，音译不同所致）这种分类既包含了奇楠的颜色，又阐明了奇楠的性状，加上好听的名字，不禁让人心生向往。 |
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