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Global meat-eating is on the rise, bringing surprising benefits 全球肉类消费增长，喜提惊人益处！ 补充词汇知识 meat-eating n. 食肉 近义词：meat-consumption on the rise 上升，升高 近义词：increasing decade n. 十年 rise by... 增加了.. A is the result of B B 是 A 的原因 tend to do sth. 倾向于做某事 meat-heavy adj. 肉多的 相关词组：sugar-heavy diet（糖分很高的饮食） import v. 进口 / n. 进口商品 反义词：export（v. 出口） business n. 企业，商业机构 chain n. 链 搭配短语：an iron chain -oriented 以...为中心的，以...为导向的 相关词汇：customer-oriented（adj. 以顾客为中心的） 相关词汇：profit-oriented（adj. 以利润为导向的） overlook v. 忽略，忽视 英文释义：to fail to notice or consider something 长难句解析 But to look only for high-tech, export-oriented industries risks overlooking the continent’s increasingly sophisticated food-producers, who are responding to urban demand.
但如果仅仅指望高科技、出口导向型的工业，就会面临忽视非洲本土日益成熟的食品生产商的风险，这些生产商正满足着城市的需求。
句子的结构是：To do sth. risks doing sth.：“如果要...，就会有...的风险”。主语 to look only for high-tech, export-oriented industries 是指“仅仅指望高科技、出口导向型的工业”，由此带来的风险是 risks overlooking the continent’s increasingly sophisticated food-producers “忽视非洲本土日益成熟的食品生产商的风险”。对于这里提到的 producers，紧接着的由 who 引导的定语从句给出了进一步的描述：who are responding to urban demand，也就是，这些生产商“正满足着城市的需求”，因而他们是不容忽视的。 学习资源 查音标网站推荐：https://www.（牛津学习者词典） 一句话总结新闻 《经济学人》的这篇文章指出，非洲的肉类消费逐年增长为当地带来的益处多多；一方面，这改变了非洲居民的饮食习惯，令他们的身体更加健壮，同时，增长的肉类消费促进了当地肉类消费链完善，由此对动物饲养员、孵化场、兽医和客车运输公司的需求量上升，从而为非洲地区创造了更多的就业机会。
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