最近广州的天气,一言难尽... 一时超级大雨,一时出到鬼甘猛太阳。 而且广州实在太大, 在白云区出发上班下大雨, 到了天河区又晴空万里... 无论去哪都要带着把伞。 刚刚完的五一微微凉和立夏有点冷, 没想到,高温这么快就杀到了。 金黄的“煎鸡腿”又来了。 最近出门已经非常热了, 只要去到没空调的地方,就是一身汗。 广东有14个市县都出现了超过35°的高温, 广州的最高温度到达34°C, 就连中国天气都跑来慰问了。 最惨的是,广州要下开水了! 根据气象台预计, 三天内广东天气不稳定, 容易出现雷阵雨。 局部有暴雨和8级雷雨大风, 气温处于较高的状态,人体感到炎热。 好消息来了,这一波热浪不会持续很久, 下周初会有冷空气南下, 最高气温会降到30°C以下。 终于都可以享受一下不冷不热的温度了~ 不过,就算过几日气温会回落, 之后的天气还是越来越热, 时不时又下一场暴雨。 在广州,容易湿热,这段时间就有很多人流感, 还有点头重脚轻的感觉, 广州人的终极解决办法就是 煲汤! 下面我就给大家介绍这35款夏天清热祛湿汤, 健脾养肝护胃,岩晒我地d日日加班的人~ 1、沙葛猪骨汤 原料:蜜枣、姜片、沙葛、猪扇骨、 眉豆、赤小豆、扁豆各适量。 功效:湿气过重,此汤,可清热祛湿,健脾开胃 2、什锦蔬菜七彩汤 原料:香菇、蘑菇、洋葱、芦笋、柿子椒、 绿菜叶、高汤、盐、味精,橄榄油、醋 功效:补充维生素,促进新陈代谢 3、白胡椒薏米猪肚汤 原料:猪肚,薏米,腐竹少许,红枣、 生姜、食盐、白胡椒、食用油、料酒少许 功效:健脾,去湿,淮山补益力强,芡实固涩力好 4、淮山扁豆煲鸡脚 原料:淮山,芡实,扁豆,鲜鸡脚,薏仁,生姜少许 功效:健脾祛湿,适宜脾虚有湿症者, 或体倦乏力、食少便溏者饮用 5、赤小豆冬瓜煲鱼头汤 原料:冬瓜750克、赤小豆约60克、 鱼头1个、猪瘦肉150克、生姜3片 功效:消肿解毒,补脾利水 6、黄瓜去湿汤 原料:老黄瓜800克,陈皮,粳米,鸭肾2个 功效:清热解毒祛湿 7、猪横利去湿汤 原料:猪横利,夏枯草、棉茵陈、生姜 功效:清热去湿,去肝热, 是春夏一味相当好的食疗汤水 8、党参鳙鱼汤 原料:鳙鱼,党参,陈皮,料酒,桂皮,鸡汤,草果 功效:养脾养胃,补中益气,调理肠胃 9、枸杞猪肝汤 原料:枸杞,生姜,猪肝,盐 功效:清热祛风,易血明目, 预防肾亏引起的黑眼圈 10、牛蒡玉米淮山汤 原料:牛蒡、玉米、淮山 功效:增强体力,通便排毒, 润泽肌肤,润燥利喉 11、鲜蘑菇炖鸡汤 原料:蘑菇,嫩鸡,葱条,生姜 功效:抗癌,降压,降血糖 12、银耳淮山排骨汤 原料:排骨,淮山,银耳 功效:健胃益气,慢性胃炎,乏力者可以多食用 13、牛肚薏米汤 原料:牛肚,薏米,扁豆都,盐 功效:健脾祛湿益胃,排脓舒筋 14、苋菜豆腐鱼头汤 原料:苋菜、豆腐、鱼头、姜丝 功效:清热解毒润肠,祛除头风 15、淮山薏米生鱼汤 原料:生鱼,淮山,薏米,姜,陈皮,瘦肉, 功效:养阴补虚,解春困,健脾 16、白玉猪小肚汤 原料:白茅根,玉米须,红枣,猪小肚 功效:祛湿消肿提精神 17、薏仁猪脚汤 原料:薏仁、猪脚、黄酒、姜、胡椒粉 功效:健脾,壮腰、利湿 18、天麻补脑汤 原料:天麻,鱼头 功效:去头痛,益气养肝 19、金针豆腐瘦肉汤 原料:金针菇、豆腐、瘦肉 功效:安神,健脾胃 20、生鱼西洋菜汤 原料:生鱼、西洋菜、蜜枣、瘦肉 功效:补充氨基酸,恢复体能 21、排骨海带汤 原料:排骨、海带,黄酒,姜,大葱 功效:健骨御寒 22、海底椰南枣汤 原料:海底椰、苹果、南枣 功效:滋润养颜去油腻 23、虫草花枸杞汤 原料:虫草花、枸杞子、银耳, 无花果、薏米仁、鸡爪、排骨 功效:养肝,润肺,提高免疫力 24、核桃板栗鸽子汤 原料:核桃,板栗,鸽子 功效:补肝壮肾,益气补血,生津止渴 25、芹菜红枣汤 原料:芹菜,红枣、生姜 功效:疏肝利胆见健脾 26、薏米大梨猪骨汤原料:猪尾骨(或排骨)、黄冠梨、熟薏米仁、淮山药、 花椒、 料酒 功效:祛湿健脾消水肿 27、红枣莲子鸡爪汤 原料:鸡爪,红枣,莲子,香菇 功效:补充肌肤水分个弹性,美容养颜 28、雪梨滋阴润肺汤 原料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬 功效:清热解毒,润肺止咳,常饮有助于增强肺腑免疫能力 29、玉米胡萝卜排骨汤 原料:玉米、胡萝卜、排骨、盐、鸡精 功效:抗花粉过敏和过敏性皮炎 30、天麻八珍汤 原料:鸡,鱼头,羊肉,天麻、党参、白术、 茯苓、甘草、当归、白芍生姜 功效:补气益血,调理身体 31、鲜香菇豆腐汤 原料:豆腐2块、鲜香菇、瘦猪肉、 生姜、盐、鸡精适量。 功效:清热解毒、降低血脂、 润泽肌肤、血压过高的人最应该喝 32、荷叶薏米煲瘦肉汤 原料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山 功效:健胃祛湿,升发阳气, 改善疲倦乏力,消除疲劳 33、三豆鳅鱼健脾祛湿汤 原料:生姜5片、泥鳅、红豆、黑豆、 赤小豆、绍酒、盐各适量 功效:清暑祛湿、健脾补肾的功效 34、茯苓骨头汤 原料:猪骨、茨实、薏米、土茯苓 功效:除湿解毒、通利关节, 预防关节炎、风湿关节痛等 35、黑木耳黄花菜煲泥鳅汤 原料:生姜3片、黑木耳、黄花菜、泥鳅各适量 功效:养气补血滋肝阴, 对于小儿急慢性肝炎有很好的治疗功效 好了,整整35款煲汤秘诀都传授给你了。 回去赶紧煲几碗给自己,去湿气,降火。 就不会整天湿热上火,宜家稳食甘艰难, 要好好保重自己身体啊~ |
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