夏天多吃以下野菜，能清热解毒、降胆固醇、益肝，不妨一试

玉竹

玉竹养阴润燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹里的多糖、维他命A与烟酸，能够增强人体抗病能力，推迟衰老。

蕨菜

蕨菜营养丰富，享有山菜之王的美誉。其味甘性寒，入药有解毒、清热、润肠、降气、化痰等功效。经常食用可治疗高血压、头晕失眠、子宫出血、慢性关节炎等症，对流感也有预防作用

蚕菜

蚕菜除口感嫩滑、营养丰富外，还有很好的食疗保健功效。经常食用蚕菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。蚕菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，其含钙量是菠菜的2~3倍，是补钙的最佳的选择之一。 

这几种野菜，你吃过吗？你家乡有没有呢？

（图片来源于网络）