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作为爱茶之人，即便是在夏天越来越逼近的时候，想必也是不原意妥协喝冰凉的快乐肥宅水。 这时候，不妨试试冷泡茶吧，找一个好看的玻璃瓶，做一杯自己喜爱的冷泡茶，简直是解渴神器。 那么，冷泡茶怎么做呢？编辑以白牡丹为例，分享一种简便的制作方法。 冷泡茶制作方法 1. 准备原材和工具。白牡丹5g、冰块少许、长筒玻璃瓶1个、公道杯1个、适量的开水。 2. 将茶叶倒入公道杯内，茶叶量根据喜好添加，一般建议5g。 3. 将开水注入容器的1/3，等茶叶泡开后，在继续加热水到容量的8分即可。 4. 静置等到茶水冷却。如果你是个急性子，你肯定能想出N+1种方法让它快速变凉，不过还是建议让它自然高傲地变冷吧！ 5. 如果你想着能随身携带着喝，那可能就需要这一步了。将茶水滤出倒入长筒玻璃瓶。 6. 放入冰箱2个小时以上，就可以享用了。 另外，关于冷泡茶大家需要了解的： 1. 并不是所有的茶都适合冷泡。 适合冷泡的茶要数白茶，白牡丹、寿眉和白毫银针都是不错的选择。 白茶在制作过程中不会揉捻，浸出物比较缓慢，冷泡后刺激性的东西不会激发出来，口感不但不会受到影响，反而别有一番滋味。 有些茶友喜欢冷泡清香铁观音，其实并不是很好。清香铁观音在冷冻的环境下滋味更容易变酸涩，对胃的刺激性也更大。 2. 冷泡茶并不是每个人都适合 冷泡茶因为可能会加入冰块或者进入冰箱，对于体质虚弱、不能吃生冷食物的人，刺激性尤其大，建议不饮用。 |
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