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第一步,准备韭菜,切碎后撒盐,过掉水分后再撒上少许植物油。
第二步,准备粉条,泡开后切碎备用。
第三步,炒鸡蛋,将鸡蛋炒碎后备用。
第四步,将鸡蛋、韭菜、粉条混合在一起制作馅料,并用来制作韭菜盒子。
第五步,锅内倒入适量油,小火慢煎约5-8分钟(根据韭菜盒子大小)。
第六步,制作好的韭菜盒子,咬一口香气四溢,这样吃比韭菜炒鸡蛋好吃多了。
来自: 江山携手 > 《主食》
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