【原】茶叶也是有“脾气”的，正确的喝茶方式才更养生

茶叶在中国已经有上千年的历史，也是中国人们非常喜欢的饮品之一，但是在喝茶时一定要辨别自己的体质，适当的饮用，否则很容易伤身体，每个人的体质不同，喝的茶也会不同，茶也是有脾气的，正确的喝茶方式才会更养生。

【1】根据体质选择茶叶

如果是一些有抽烟喝酒习惯的人，属于燥热体质，建议喝一些凉性的茶，比如绿茶和乌龙茶；如果肠胃虚寒，平时就会经常觉得胃胀、腹胀，这样的体质比较虚弱，建议喝一些中性茶或者是温性茶，如陈年存放的生普或者是老白茶；老年人建议喝一些红茶或者是普洱茶，现在的人大多数都处于亚健康状况，建议喝一些大红袍或者是普洱茶这些比较中性的茶叶，尤其是在冬季喝一些普洱和红茶最为合适。

【2】了解各种茶叶的性质

茶叶也分寒性和热性，绿茶和乌龙茶由于发酵程度比较低，属于凉性茶；乌龙茶中的大红袍，足火烘培时间也短，活性较足，属于中性茶；经过陈年存放的生普、老白茶属于温性茶；红茶属于全发酵茶，它的刺激性很小，属于热性茶。

【3】不同茶具发挥各自的优势

想要通过喝茶来增加自己的体质，达到养生保健的功效，就要选择茶具，不同材质的茶具在冲泡不同的茶叶时也会发挥出它的优劣势，比如很多人都知道，在冲泡绿茶的时候都会选择玻璃直筒杯，这是由于绿茶的芽叶比较嫩，玻璃杯的散热性比较好，不会将绿茶闷黄，茶汤的口感也会更加的爽滑，而且还可以通过透明的材质欣赏绿茶在水中上下沉浮的过程；在冲泡红茶时，很多人都会选择白瓷茶具，白瓷茶具和红茶的鲜艳色泽形成了强烈的对比，在泡茶的过程中也能够欣赏；冲泡乌龙茶或者是普洱茶时，都会选择紫砂茶具，紫砂茶具的保温性很好，还能够将茶叶中的一些异味和杂质去除，使得茶汤的口感更加的醇厚。 

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