由于信号的纯数字化、重叠范围过宽(由于相对分子质量太大)和信号弱等,核磁共振( nuclear magnetic resonance,NMR)图谱在多肽的分析中应用较少,随着二维、三维以及维NMR的应用,分子生物学、计算机处理技术的发展,NMR才逐渐成为多肽分析的主要方法之一。NMR可用于确定氨基酸序列及定量混合物中的各组分含量等,但应用于多分析中仍有许多问题需要解决,例如,如何使分子量大的多肽有特定的形状面便于定量与定性分析,如何缩短数据处理的时间等,这些问题均有不少学者在进行研究,NMR在分析含少于30个氨基酸的多肽时比较有效