在家自制酸奶，不用酸奶机也能做好，超好吃

做法也非常简单，而且不用酸奶机。

材料：纯牛奶1升、原味酸奶1-2瓶

调料：白砂糖

【做法】

1.把纯牛奶、原味酸奶跟白砂糖准备好，白糖可以根据自己口味放，喜欢甜一点的可以准备多一点，然后取一个无水无油的大盆子，把1升纯牛奶倒进去。

2.把准备好的白糖倒进去，然后不停的搅拌均匀，一直到白糖溶化为止.

3.把原味酸奶打开，然后倒进去，不停的搅拌均匀，如果想要发酵更好，可以倒进去2瓶，然后盖上保鲜膜发酵7-8个小时。因为我这里是30多度可以直接放在室温发酵，如果想要发酵更快，可以烧一锅温水，不烫手就可以了，然后把准备好的牛奶放进去盖上盖子让它发酵。这样发酵会更快。

4.时间到了，打开保鲜膜就可以看一下，发酵得非常好，就跟豆腐脑一样。

5.发酵好的酸奶就可以吃了，如果吃不完，可以把它密封起来第二天吃，不过做好的酸奶还是要尽快吃完，防止变质哈。

这个自制酸奶的做法非常简单，做好就可以出去玩了，回来就有酸奶吃，非常的方便，大家如题喜欢的可以先收藏起来，有空试一下。