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听说，冰箱比星座更能了解一个人。从食材的种类能看出主人的厨艺高低，食材的档次能体现主人的生活质量，而从食材的收纳方式更能透露出主人的性格。 随着下饭综艺《拜托了！冰箱》的热播，我们通过明星们的冰箱，了解到了他们的真实生活及不为人知的另一面。这个左手美食、右手八卦的节目，更像是一扇窥探艺人心灵的窗户。 节目中，大张伟的冰箱让站主印象异常深刻，没吃完的汉堡和炸鸡，直接散放在冰箱里，其它食材的存放也是凌乱无序，果然冰箱如人，绝对吻合他无厘头乐搞的形象。 而打开李宇春的冰箱，食材摆放得整整齐齐，被划分在包括蔬菜区、肉类区、水果区、调料区等不同区域，还用各种瓶瓶罐罐和保鲜盒统一包装，简直就是理想中的冰箱。 在这里，我不得不提一句，我们的生活已经越来越依赖冰箱了：剩菜、新鲜果蔬、饮料、保湿面膜统统都要往冰箱里塞。 慢慢地，我们开始发现冰箱的空间越来越小？东西越来越多？耗电量越来越大？还经常会闻到不明所以的“冰箱味”？ 作为一名热爱生活的你，怎么能允许自己家的冰箱是这种鬼德行！冰箱摆放可不是件小事，食物随便乱塞，不仅费电还不卫生！ 不过，只要学会下面几步，轻松拥有一个干净整洁又省电的冰箱！ 01 科学分区储放对于冰箱收纳，在开始具体操作之前，需要对此有一个合理的规划布局。 不同的冰箱构造不同，但是物品存放的原则大体一致。将不同食材按照类别摆放在不同区域，就像李宇春的冰箱一样，区分出蔬菜区、水果区、肉类区等。这样做不仅方便寻找，还不容易串味~ 冰箱的分布区域是可以根据自己的生活习惯而变化的，但要符合基本原则：干、湿分储；生、熟分储；果、蔬分储；鱼、肉分储；熟食往上层存放。 除此之外，并不是所有食材都能放进冰箱，像火龙果、芒果之类的热带水果，放进冰箱反而保鲜时间更短。 冰箱里的物品不要放得太满，通常八分满就差不多啦，留出一定的呼吸空间让冷气循环，这样才能达到更加均衡的保冷效果，也更加省电。 02 统一容器分装，巧用收纳盒菜市场那种装菜的塑料袋，放进冰箱东倒西歪，长时间放置还会释放有毒物质，食材形状本来就参差不齐，五颜六色的塑料袋更加显乱。 所以食材买回来之后，应该用材质安全的收纳盒按种类分装好再放进冰箱里。这样收纳整理后，冰箱非常整齐，食材还可以防止串味。 一个收纳做得好的冰箱，不仅井井有条，赏心悦目，而且拿取更方便，节省找食材的时间。 懒人必备的方法——按餐分装收纳。每一个收纳盒里都是一道菜需要的食材，烹饪时直接拿一个盒子就可以啦。 肉买回来之后可以先做处理，鸡肉、猪肉薄片、肉末……在盒子上贴上标签，在冰箱里找的时候就不用挨个翻找。 透明的保鲜盒一直是冰箱收纳的好拍档，保鲜盒收纳后整齐有序的冰箱看起来超级治愈，透明材质让冰箱内各种物品一目了然。而且保鲜盒可以叠放，有效利用冰箱空间，取用的时候也更为方便。 如果家里没有那么多保鲜盒的话，也可以用密封保鲜袋做好食物分类，当然，还可以上网淘一些更高级更方便的收纳工具。
收纳容器的使用，可将冰箱扩容30%-50%，妈妈再也不怕我的冰箱放不下啦！ 03 给食物打标签在食物包装上，利用标签注明好食材的种类和购买日期或者保质期，这样不仅可以及时吃掉那些快要过期的食物，还能方便快速寻找要用的食材。
根据冰箱的空间，需要将保鲜袋竖放时，就在封口处夹上长尾夹并把标签贴在上面。 尤其是我们喜欢煲汤的广东人，冰箱总会有各种海味、汤料、干货等等，样子长得还特别像，用这个方法标记好，所有材料一目了然。 04 定期做好清洁工作由于冰箱长期存放生冷食物，很容易会滋生细菌，而细菌一旦滋生，在这个相对封密空间里很难自己出来。因此，冰箱定期的清洁很有必要。 （1）等量的小苏打和白醋混合制成天然清洁剂，有效去污、杀菌、除味； （2）橘子皮、柚子皮，或柠檬、包好的茶叶等，可起一定的除臭作用； （3）还可以购买市面上的冰箱清洁除味剂，定期做好冰箱清洁工作。
学会以上冰箱收纳术，还愁你家的冰箱放不下吗？ 当然，最重要的还是“量力而食”，不要囤太多食物，尤其保鲜期较短的。以及定期清理冰箱，就能保持冰箱的卫生和整洁啦~
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