 嘿嘿嘿 又到了介绍美食的时刻 今天在这里为大家带来一款 降气化痰的冬季养生粥 ——苏杏化痰粥   冬天气候干燥而寒冷，容易发生呼吸道感染，对“老慢支”患者来说这个天气更是“雪上加霜”，每每冬季里，老人的咳嗽声是不是总那么让人揪心。怎样让老慢支患者安全过冬，做好保健很重要。 | 组 成 | 食材简单且易操作 紫苏子10克、甜杏仁10克、粳米50-100克、适量红糖。 | 方法及功效 | 【方法】将苏子，甜杏仁捣碎，清洗后与粳米一起放入砂锅，加水慢熬致稠，依口味伴入红糖调匀即成。可以早晚温热进服，一般5天为一个疗程。 【功效】降气化痰，止咳平喘。适用于急、慢性支气管炎，支气管哮喘等患者痰壅气逆所致的咳嗽气喘。 | 药解 | 紫苏子性 辛，温。归肺经。有降气消痰，平喘，润肠之功效。可用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。甜杏仁性甘，平。有润肺止咳，润肠之功效。用于肺虚咳嗽，肠燥便秘。而粳米一直有补中养胃之功效，故三物一起，治养并举。 | 注意事项 |  本膳食可止咳化痰，但因为苏子，杏仁有通便的作用，故对于平时大便溏薄，有腹泻的患者不宜进食。 寒冷的冬日里 为他亲手熬制的一碗小粥 尽微薄孝心吧 来源：安吉县中医医院 |
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