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胡萝卜是日常生活中我们常吃的一种蔬菜，它又被人们美誉为“小人参”，它里面含有多种营养物质，并且营养非常的全面，对人们的身体健康有很大的帮助。接下来我们不妨了解一下，经常的吃胡萝卜，对人们的身体健康究竟有哪些养生功效，希望对大家有很大的帮助。 【1】美容养颜 胡萝卜里面含有多种维生素，并且也含有胡萝卜素，它们具有抗氧化的作用，在一定程度上可以帮助人们，起到保护皮肤健康的作用，同时也可以减少皱纹的生长，特别是对于女性来说，不妨适当的吃一些胡萝卜来养护自己的肌肤。 【2】防止肿瘤 胡萝卜里面含有α-胡萝卜素，适当的吃一些胡萝卜，可以帮助人们起到抑制肿瘤的作用。与讨厌吃胡萝卜的人群相比，经常吃胡萝卜的人一般患上肿瘤的几率相对比较低。 【3】增强免疫力 殊不知，胡萝卜里面含有大量的维生素A，这种维生素可以帮助人们增强免疫细胞的活性，在一定程度上可以帮助人们提高免疫力，同时也降低了患上疾病的几率。 【4】清理肠道 适当的吃一些胡萝卜可以帮助人们起到清理肠道的作用，原因就在于胡萝卜里面含有大量的膳食纤维，可以帮助人们促进肠道的蠕动，从而帮助人体排出体内的垃圾和废物。 【5】缓解眼部疲劳 由于胡萝卜里面含有大量的维生素A，可以帮助人们促进眼睛内部感光色素的生成，在一定程度上起到缓解眼部疲劳的作用，特别是对于经常眼睛干涩的人群来说，不妨适当的吃一些胡萝卜来改善这种症状。 【6】保护心脏 胡萝卜里面含有多种营养物质，比如槲皮素、钾离子、α-胡萝卜素等，这些营养素可以帮助人们起到养护心脏的作用，并且在一定程度上也可以降低患上心脏病的发病率。 总之，胡萝卜的营养价值非常的高，深受很多人的喜爱与欢迎，但是还有一部分人非常讨厌吃胡萝卜，因此千万不要出现偏食的情况，以免人体缺乏维生素，反而会患上一些疾病。  部分图片来自于网络，如若侵权请联系作者删除 |
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