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头条的农户朋友们，大家好！上一篇文章咱们聊了根系对营养的吸收的原理，以及影响根系营养吸收的几个因素，PH值、EH值、根际环境等基本知识，接下来咱们讲一讲根的结构，以及它对营养吸收有什么样的影响。 首先我们大家要了解一下，植物的根系分为哪几种类型？主要有两个类型：直根系和须根系  直根系的主要特点它就有一个非常强大的主根，它可以把根扎得很深，能够汲取深层土壤的养分和水分；它的抵抗逆境的能力就更强，尤其是像干旱的环境里，因为它可以扎到深处去吸收养分。 须根系的主要特点它的主根不明显，它有很多细小的须根系 ，须根系能在土壤的表层范围内扩展的区域更大，也同样有利于它的生长和营养的吸收；须根系吸收营养水分的能力比较强，它可以把根系扩展得很远。  像双子叶植物和单子叶植物，它们分别都有不同的根系，它们根系类型是不同 ，比方说双子叶植物以直根系为主：像胡萝卜、白萝卜、还有白菜等等这些都是非常典型的直根系；而单子叶植物像玉米、水稻、还有小麦这些单子叶植物，它们就是须根系；所以须根系相对是与直根系来说，它吸收营养的能力更强，我们就以玉米为例，短短的90天，它就可以从一个苗子长成有两米多高的植株并结果，所以说须根系和直根系，各有优缺，各有自己的优点。  根毛的结构和作用就整个根系来说，它是由三个部分组成的，第一个是主根；第二是侧根；再就是毛根。主根和侧根主要起到了框架和延伸的作用，而毛根是最重要的，是吸收养分的！我们平时挖开土壤来看根，毛根就是那个白色的根，基本上90%以上的养分都是要靠毛根吸收的，但是同时毛根也是最脆弱的，咱们的平时的肥害或者是积水或者是干旱，这些逆境都会导致毛根的死亡，所以有时候我们果农朋友挖开根来看，就发现没有白色的结构，只看到黄色的根 那个黄色根是老根，因为毛根已经死掉，所以说其实我们要想保持根的活跃的吸收能力和它的生长能力的话，就必须要有一个好的土壤，有一个好的土壤环境，才能让毛根有更好的生命力，  毛根最重要的部分就是根尖毛根主要是通过根尖的活动生长出来的，根尖首先它是由三部分组成，包括分生区、伸长区、成熟区，分生区是干嘛的？就是咱们的细胞在这里，从一个变成两个、从两个变成四个 的细胞分裂最密集的地方，它主要是增加细胞的数量，就像我们人的肌髓细胞一样，它是增加细胞数量的，而分生细胞会慢慢的往上走，它到了伸长区以后，伸长区的细胞它是从分生区过来的，但是在这里它主要进行的一个活动就是伸长，把细胞由小变大，由一个小的细胞变成一个成熟的细胞，但是它要经过发育，才能变成一个真正的成熟的、具有吸收能力，或者说具有根毛的这样一个真正的毛根组织，这个就是一个根尖的结构，所以说咱们为什么要了解这个，因为只有我们把根系搞清楚了，我们才了解土壤的重要性，才知道我们施肥和日常管理的合理的重要性。  根细胞发育的重要性根毛是植物根细胞发育成熟的一个体现，只有发育成熟的根细胞才会产生根毛，但是不同的作物它有区别，有的作物根毛特别多，有的作物基本上没有根毛，咱们就比方说洋葱和胡萝卜，洋葱和胡萝卜它是没有根毛的，所以说它的吸收能力稍微比较差一点，它的生长量就会稍微小一点，又比如说柑橘，柑橘的根毛也是特别少的，但是柑橘它有独特的地方，它有很多菌根，它可以通过一些丛枝菌根，无论是外缘的还是它内生的菌根 ，帮助它来吸收营养，但是这些菌根它和根毛一样，它对环境的反应也是特别敏感的，所以也需要咱们好的土壤才能培养出菌根来。  根毛的寿命根毛的寿命也是非常短的，它通常是几天到几周的时间，正因为它的寿命比较短，所以我们在田间的操作当中，就是要不停地刺激这种根毛或者是毛根的出现，才能够提高它的一个吸收能力，这个根毛的长度一般是0.1到1.5毫米，非常的短，但是它却大大增加了根系跟土壤的接触面积，从而提高了它的吸收能力，接触面积就代表了它的吸收能力，接触面积越大，它接触营养的机会就更多。  根外施肥我们接下来聊聊根外施肥，它虽然说吸收量或者对植物体来起的作用没有通过根的施肥这么明显，没有通过根施肥的影响这么大，但是根外施肥也是不可缺少的，因为在植物的生长某个临界期，它的营养的临界期，对养分的需求特别迫切，这个时候我们通过根系来补的话，很难马上供应植物对营养的需求，所以根外施肥是在很多作物生长的过程当中必不可少的一个营养补充的措施。 根外施肥主要它也是通过叶面来吸收营养，它吸收的原理是什么？首先叶片是由三部分组成的 包括表皮，表皮分为上表皮和下表皮；其次就是叶肉组织，再其次就是叶脉组织，表皮上面我们知道有气孔，气孔可以吸收气体的肥料，气体的肥料就包括二氧化碳、还有氨气，氨气虽然说它可以对叶片造成灼伤，但是少量的氨气也是一个好的肥料，可以被植物所捕获到吸收并利用，气孔可以吸收气体肥料，它同时也是液体肥料进去的一个重要通道之一，除了气孔，第二个重要的途径，那就是这些角质层和蜡质层的这种空隙，第三个就是外质连丝，外质连丝就是细胞会像果胶或纤维一样的丝伸出叶面来。  叶面气孔吸收叶片对养分的吸收，主要有三个途径：第一个就是气孔，气孔是它吸收的一个主要途径，它大部分的叶面肥是通过气孔来吸收的，那么气孔有个特点，天气热的时候会关闭或者是天气冷，有风比较大的时候它会关闭，所以咱们喷叶面肥的时候就要选择时机特别重要，要选择早晨 晴朗天气的早晨的 7点到10点，或者是下午的4点到到傍晚的7点 8点，选择晴朗天气的这个时候去喷药，叶片对叶面肥的吸收效率最高，因为这个时候气孔是张开的，另外气孔主要分布在叶背，所以我们喷叶面肥也要注意一定要把叶背喷到，而叶表面其实它也是可以吸收的，但是它吸收量比较少。  叶面空隙吸收页面肥的第二个吸收途径，就是角质层空隙，在这个叶肉细胞，咱们的叶片有四个部分组成，一个是叶的表细胞，一个是叶肉细胞，一个是叶脉，然后表细胞上面还有一层角质层 ，还有一层蜡质层，那么这个角质层和蜡质层，它就阻挡了大部分的叶面肥进入，这些蜡质层与角质层之间是有间隙的，我们就称为角质层空隙，这些空隙是叶面肥进入叶肉细胞进入植物体的一个主要途径之一。  施用叶面肥的重要作用我们通过叶片施肥，能达到什么效果呢？首先第一个它可以防止土壤的固定，咱们不通过土壤施肥，它可以防止土壤固定，尤其是针对一些微量元素，特别容易被土壤固定，还包括磷肥等等，所以咱们通过叶面施的话，它就百分之百的可以被植物利用，在一定条件下根外喷肥，比方说根系活性低，比方说积水、沤根以后或者说经过了霜冻、低温冻害以后，这个时候根系的活性很差，咱们又急于让树体恢复树势，因为这个时候只要它恢复了树势以后，它的抵抗力才强，才能自己制造营养，才不至于造成更加恶劣的影响，所以这个时候咱们使用叶面肥，就能够极大的促进它树势的恢复。  施用叶面肥的缺点它有缺点的：它的效果非常短暂，它提供的养分是非常有限的，大家都知道叶面肥的浓度不能太高，叶面肥的浓度不能高于8‰，所以说里边可以溶解的养分，可以携载的养分是很少、很有限的，我们同时把它喷到叶面上以后，它吸收的部分、能够进入植物体的部分又比较少，所以综合起来整个来说-它的效果短暂，它补充的量有限，也非常容易淋施，同时如果说咱们修剪没做到位，比方说拿柑橘树来讲，非常容易长青苔，树上面长一层绿绿的青苔，青苔会影响咱们柑橘树的生长，这个也是由于它的营养过多了，它营养多了以后就被其它的一些苔藓类植物所利用， 叶面肥吸收的影响因素我们接下来讲一讲，除了喷药的方式以外，其它对根外营养的影响的一些因素，是什么因素决定植物能吸收多少，第一个就是叶片的类型，单子叶植物跟双子叶植物有所不同，单子叶植物它角质层比较薄，所以说它的养分就能够比较快的能吸收，而双子叶植物它角质层比较厚，尤其是像很多叶片蜡质比较厚的，像柑橘就是它的叶是革质的，有的是叶革质、有的是叶鞘质，这个是属于植物学上的一个叶片的分类对叶面肥吸收效果的影响。 革质和鞘质，革质的意思就是说它角质层和鞘质层比较厚，这种叶片看起来就是很油很亮的感觉，它的水分滴到上面以后 ，就马上能够被它隔绝开 并且脱离掉，除了叶片的一些结构对养分的吸收有影响以外，你到底是拿什么养分去进行叶面肥喷施的也非常重要，比方就拿钾来说 钾它有三种形态的叶面肥，一个是氯化钾、一个是硝酸钾、一个是磷酸二氢钾，其中氯化钾的利用率是最高的，而硝酸钾次之，最次就是磷酸二氢钾，这主要是跟它的搭配有关系，比方说钾离子和氯离子都是比较小的离子，它都比较能容易快速地进入细胞，而磷酸根离子它比较大，所以钾离子需要把它带进去，它也会影响钾离子吸收，所以搭配的方式决定的，还有也跟它的离子形态有关系，比方说钙离子，钙离子是比较大的一个离子，咱们单纯的施无机钙它是很难吸收的，无机钙、无机硼或者是无机锌，它都是吸收效率比较低的。 提高叶面肥的吸收效率咱们如果通过氨基酸或者腐植酸，通过小分子把它螯合起来以后，或者是通过EDTA把它螯合起来，这样它就变成了一个大分子，这个大分子就特别容易跟细胞膜结合，从而把它挂在上面吸收进去， 尿素针对氮肥来说，它的三种不同形态是这样一个吸收效率的高低，那就是尿素的吸收效率最高，它对叶面肥的吸收效率最高，因为尿素可以起到溶解表层的角质层，有一定的作用，可以溶解表层的角质层，所以说我们喷叶面肥的时候都会加入一些尿素进去，尿素就可以起到作用，促进这些叶面肥的吸收和利用，所以说在氮肥里边尿素的利用率是最高的！ 成分和浓度影响效果其次是硝酸盐，比方说硝酸钾，最后就是铵盐，铵盐比方说碳铵、氯化铵等等这都是铵盐的氮肥，养分的浓度也跟它的利用率有关系，这个是顾名思义就是说我们给的多，肯定吃的就多，所以说我们提高养分浓度，就会导致吸收的量比较多，但是如果过高的养分又会造成灼伤，肥料其实它也是一种盐，盐如果过浓，对叶面细胞也会有伤害，尤其是比方咱们在高温天气喷叶面肥，叶面肥由于咱们刚喷上去，天气高温水分特别容易蒸发，它马上干掉了，肥料就留在那里了，肥料可能因为没有分散开，肥料就积累在那里，这个时候就特别容易造成肥害，这是养分浓度对叶面肥的吸收带来的影响。 溶液的PH值对作物吸收叶面肥的影响溶液的PH值也跟它的吸收有关系，如果咱们供应阳离子的养分，比方说钙离子、钾离子，还有铵离子等等这些阳离子的养分，最好把溶液调至微碱性；如果共用阴离子，比方说硼酸、磷酸、硝酸等等，这些都是阴离子的养分，供应这些养分的时候，就应该把叶面肥肥液的PH值调至微酸性，这样的话就有利于它的吸收，为什么呢？因为我们之前也讲过细胞它对营养的吸收，植物吸收一个阳离子，就会释放一个氢离子，吸收一个阴离子会释放一个氢氧根离子，所以说供应阴离子的时候，植物吸收阴离子的时候，它会释放氢氧根离子，所以咱们把溶液调成微酸性，就会促进它的氢氧根离子的释放，从而有利于它对阴离子的吸收，阳离子也是这个道理 施肥的现状和影响现在咱们的一些果农朋友们，在平时施肥的过程当中，都特别容易喜欢多施肥，就怕这作物肥料不够用、不够吃，就是宁可多施一点，也不少施一点，大家抱着这种心态来施肥的话，其实多施肥，你肥料施多了，对树体造成的伤害还不如咱们少施一点肥料，咱们省一点化肥钱可以多买一点肉吃，多买点菜吃啦！ 我们从这个目前接触到的很多的案例情况来看：很多黄叶或者是树干死了等等这些问题，或者是没根、根烂了，都是由于肥害造成的，因为肥料它本身它也是一种化学品，它对土壤是有毒害作用的，土壤里本来是有肥料的，只要把根系养好了，它自然能把肥料吸收过来，但是我们果农朋友就喜欢多施肥料，多施肥料造成的后果就是跟养不好，还造成浪费。 之前咱们也讲过过度施肥带来的面源污染的问题，咱们多施的肥料，最终去哪里了呢？通过下雨 、或者是咱们浇水等等，通过水的作用把它带到了江河湖泊以及地下水里边，从而造成了水体的富营养化，造成了面源污染，现在面临着一个很紧迫的任务，那就是降低化肥的使用、 提高有机肥的使用，国家最近也出台了政策，鼓励大家使用多使用有机肥，有机肥的作用不在于它的营养成分有很多，而在于它可以促进根系的生长，可以改良土壤，可以让植物更健康，只有健康的植物 ，才能收获高品质、高产量的果实和产品，从而带来更高的农作收入！
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