相比传统的豆浆油条,包子馒头,相信现如今喜欢吃酸奶面包的小伙伴会多上许多吧?当然,不管是什么东西,吃多了都是会腻歪的!如果单独吃鸡蛋和酸奶不够美味,就放在一起吧,有意想不到的收获! 既然要混合在一起,酸奶就不能直接放在酸奶瓶子里了,我们需要找出一个碗,然后将酸奶给倒进去,不需要太多,200g左右就可以了,之后,我们再拿出一个鸡蛋,然后打进去。 之后我们需要找出一根筷子,然后均匀的将鸡蛋和酸奶进行搅拌,直到它搅拌均匀,完美的融合在一起,完事儿之后,我们再往里面加入一些面粉和玉米面,然后是泡打粉,接下来再次均匀的进行搅拌,搅拌好了就会成为面糊的状态,直接放置在一边10分钟的样子。 之后就应该是咱们的平底锅上场了,一般来说,煎饼一类的东西都是使用平底锅的,炒锅的话容易受热不均匀,锅底不需要放油,直接将我们搅拌好的面糊倒进去,做成一个圆饼的形状。 之后等到两面都煎至金黄色之后,咱们的这个饼就算是完工了,相比单独和酸奶吃鸡蛋,你不妨尝尝,这个味道是不是更好呢? |
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