街边的法式煎饼果子店 长了一副扇子模样 5种类型、31种口味 北京业之峰装饰集团巧克力味、披萨味... 老板是个自行车迷 这是第4家店了 推荐菜品 核桃奶油芝士蜂蜜可丽饼 烤红椒熏鸡菠菜芝士可丽饼 怎么吃 📍坐标:静安区 💰人均:45元 法式煎饼果子店 和一些法餐厅的精致方形可丽饼不同,这家店卖的是最原始的法国街边可丽饼,像一个小扇子的形状,裹起来都不知道里面藏了些什么馅料。 望着窗口冒着热气的圆盘,不注意还以为这是一家颇为小资的煎饼果子店呢。 这家店是一对塞尔维亚的兄弟开的,最早12年开在澳门路上,这间在泰兴路上的店过年前才搬过来,获得了不少新食客的喜爱。 5种类型,31种口味 店里的可丽饼分为了Salty、Sweet、Roasted paprika、Munchies和Nutella五个类型,一共有31个口味。 -更弹、更软- 虽然这摊饼的手势,和咱们的煎饼果子那是一模一样,但是这个饼皮更软、更弹,因为加了牛奶,还有股奶香味。 -扇子形状- 做好了饼以后要折三折变成一个扇子形状,可丽饼才算完成。 -热门口味- 香蕉巧克力酱口味是可丽饼的标准搭配,也是店里的热销款,更是甜食爱好者绝对不可以错过的一款。 店里十分舍得放料,巧克力酱一挖就是一大勺,一点也不心疼,但就是因为这样可丽饼也变得有点甜腻。 其实Nutella巧克力酱和Munchies系列,热量都还挺高的!让我司健身男孩望而生畏,说他一天的热量都在这个饼里了... Munchies会把各种巧克力条、饼干切小放进饼里,经过加热后的巧克力棒和饼干又是另一番滋味。 最像Pizza的可丽饼 烤红椒系列的味道吃起来都比较像Pizza,特别是这款:“烤红椒熏鸡菠菜芝士可丽饼”颜色也十分接近,最后还会点缀上一块腌制的番茄干。 一定一定要趁热的时候吃,芝士还能拉很长的丝。 -老板自制红椒酱- 值得一提的是,店里的烤红椒酱是老板用新鲜的红椒自制的,闻起来有一点酸味,很开胃口。 -我的最爱- 这款是我吃下来最喜欢的一个味道:“核桃奶油芝士蜂蜜可丽饼”,里面洒了满满的核桃仁,蜂蜜吃起来也不会过于甜腻,合适! 自行车兄弟的第4家店 现在这家店位于静安区的泰兴路上,是兄弟俩搬的第四家店面了,这一次沿着街边,天气好的时候客人还可以坐在靠窗位晒晒太阳,十分惬意。 店里还有一整面照片墙,贴满了兄弟俩和朋友、还有来店里用餐的客人的拍立得照,显得十分温馨热闹。 老板还是一个自行车爱好者,店里有很多自行车的元素,包括他们的LOGO、Slogan。 到了晚上还可以来这里喝喝精酿啤酒,结束一天的疲惫~ 作者丨折耳根 设计丨曲小哼 *文中图片及文字为小分队原创 1、饼皮时间久了就会软塌掉,所以趁热吃口感最好; 2、店里的大多数可丽饼口感偏甜,如果不喜欢可以提前告诉店员减量; 你吃东西有什么下意识的习惯吗?我司健身男孩会下意识的计算热量.... 搜索 文章/各区吃啥/原创专栏 请戳菜单栏 戳这看 透明悬浮茶 |
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